1
00:00:59,200 --> 00:01:01,200
Περπάτησες εδώ;
2
00:01:02,375 --> 00:01:04,501
Εντάξει, καλά, γυρίστε.
3
00:01:06,542 --> 00:01:08,417
Όπως αυτό.
4
00:01:10,418 --> 00:01:12,218
Πιάσε αυτή την τσάντα.
5
00:01:26,519 --> 00:01:28,419
Εξαιρετική απόδοση Μάρτιν.
6
00:01:28,501 --> 00:01:30,416
- Τι ώρα είναι;
- Δέκα...
7
00:01:30,417 --> 00:01:32,877
Είναι δέκα; Πρέπει να πάρω το παιδί.
8
00:01:33,250 --> 00:01:36,250
- Πού είναι ο Τόνι;
- Ο Τόνι κι εγώ βγήκαμε αργά χθες το βράδυ.
9
00:01:36,292 --> 00:01:37,772
Μην ανησυχείς, θα είναι εδώ.
10
00:01:37,803 --> 00:01:40,123
- Το έχεις αυτό;
- Ναι! Δεν θα το κάνει; ούτε κι εγώ.
11
00:01:43,244 --> 00:01:45,944
- Γεια! Γεια σου! Γεια σου!
- Ναι, σεφ;
12
00:01:46,292 --> 00:01:48,334
Ξύπνα! Έχουμε έναν κριτικό που έρχεται σήμερα.
13
00:01:48,375 --> 00:01:50,292
Γιατί νομίζεις ότι κοιμήθηκα εδώ, αδερφέ;
14
00:01:50,293 --> 00:01:53,294
Let's get going on the soup. Είμαστε πίσω στην αυγοκρέπα και ας βάλουμε το κρέας στο ξυλάκι.
15
00:01:53,375 --> 00:01:55,501
- Είσαι ακόμα φαιδρά;
- No, I'm good, I'm good, chef.
16
00:01:55,542 --> 00:01:58,292
Alright, help Martin with the pig. Πήραμε το γουρούνι.
17
00:01:58,493 --> 00:01:59,693
Lechon!
18
00:02:04,594 --> 00:02:06,294
Γεια, φίλε.
19
00:02:06,495 --> 00:02:07,795
Γεια σου.
20
00:02:09,292 --> 00:02:11,416
Πόρπη, φίλε.
Λυπάμαι που άργησα.
21
00:02:11,417 --> 00:02:12,917
Το έχω συνηθίσει.
22
00:02:12,987 --> 00:02:15,334
Άκου, φίλε, δεν νομίζω ότι έχουμε χρόνο να δούμε ταινία σήμερα.
23
00:02:15,375 --> 00:02:17,291
Is it because you're getting reviewed?
24
00:02:17,292 --> 00:02:19,541
- Yeah, how did you know about that?
- Μου είπε η μαμά.
25
00:02:19,542 --> 00:02:21,291
Τι είπε;
26
00:02:21,292 --> 00:02:23,375
Είπε ότι μπορεί να ανησυχείς λίγο.
27
00:02:23,417 --> 00:02:25,292
- Είπε ότι ανησυχούσα;
- Ναι;
28
00:02:25,417 --> 00:02:28,191
Λοιπόν, η μαμά δεν με ξέρει καλά,
εντάξει;
29
00:02:28,292 --> 00:02:30,292
Είπε ότι δεν είναι όλα πολύ έξυπνα για σένα.
30
00:02:30,334 --> 00:02:32,459
- Ω ναι, ω ναι; Ξέρεις τι πιστεύει η μαμά ότι πρέπει να κάνει ο μπαμπάς;
- Τι;
31
00:02:32,501 --> 00:02:33,501
Νομίζει ότι πρέπει να πάρω ένα φορτηγό για φαγητό.
32
00:02:33,584 --> 00:02:36,500
- Μου αρέσουν τα φορτηγά τροφίμων.
- Ναι, μου αρέσουν και τα food trucks, σε ποιον δεν αρέσουν τα food trucks;
33
00:02:36,501 --> 00:02:40,334
Μπορείτε να με φανταστείτε να κυκλοφορώ σε ένα φορτηγό τροφίμων;
Είμαι σεφ, έχω ένα εστιατόριο.
34
00:02:40,375 --> 00:02:41,292
Καλά.
35
00:02:41,293 --> 00:02:44,292
Ακούστε, πρέπει να πάω στην αγορά του αγρότη να πάρω μερικά υλικά.
36
00:02:45,292 --> 00:02:47,249
Καλά. Μπορώ να έρθω;
37
00:02:47,250 --> 00:02:50,292
- Σκεφτόμουν να σε αφήσω από το εστιατόριο. Η Μόλι είναι εκεί.
- Όχι, θέλω να πάω μαζί σου.
38
00:02:50,334 --> 00:02:52,291
- Δεν θα μου ζητάς όλα όσα βλέπεις;
- Όχι.
39
00:02:52,292 --> 00:02:53,934
Το θέμα δεν είναι να τρως εσύ, αλλά να αγοράζω ψώνια.
40
00:02:53,935 --> 00:02:55,435
- Το ξέρω!
- Εντάξει, καλά.
41
00:02:55,636 --> 00:02:57,236
- Έχεις το μωβ και το λευκό;
- Μόνο πορτοκαλί.
42
00:02:57,307 --> 00:03:00,237
Μόνο πορτοκαλί; Εντάξει, δώσε μου έξι ματσάκια από αυτά ή οκτώ από αυτά τα μικρά...
43
00:03:00,334 --> 00:03:01,374
για λίγο, φίλε.
44
00:03:01,393 --> 00:03:04,293
Και στα ραπανάκια εδώ, χρησιμοποιώ το πάνω μέρος, εντάξει, το σταθερό τοπ.
45
00:03:04,375 --> 00:03:05,375
- Μπαμπά!
- Δείτε τι συμβαίνει...
46
00:03:05,376 --> 00:03:06,476
Έξι από αυτά, ας δούμε ποιους έχουμε...
47
00:03:06,584 --> 00:03:08,458
- Μπαμπά!
- Τι θέλεις, Πέρσι, τι θέλεις;
48
00:03:08,459 --> 00:03:11,299
- Μπορώ να έχω καλαμπόκι καραμέλας;
- Ο μπαμπάς δουλεύει, εντάξει;
49
00:03:11,334 --> 00:03:14,417
- Όχι, δεν παίρνετε καλαμπόκι καραμέλας. Γιατί δεν παίρνεις ένα φρούτο;
- Δεν θέλω φρούτα.
50
00:03:14,518 --> 00:03:17,218
Πώς μπορείς να ζητήσεις καλαμπόκι καραμέλας,
ξέρετε τι είναι το καλαμπόκι καραμέλας;
51
00:03:17,459 --> 00:03:20,292
Το καλαμπόκι καραμέλας καλύπτεται από υδατάνθρακες με ζάχαρη, εντάξει;
52
00:03:20,334 --> 00:03:23,416
Κοίτα αυτό το φρούτο, ε;
Είναι όμορφο.
53
00:03:23,417 --> 00:03:26,501
Πώς μπορείτε ακόμη και να θέλετε καλαμπόκι καραμέλας πάνω από ένα υπέροχο κομμάτι φρούτου μπροστά σας;
54
00:03:26,502 --> 00:03:28,202
Γιατί δεν έχεις ένα φρούτο.
55
00:03:28,501 --> 00:03:31,367
Προφανώς λοιπόν, στέλνουν έναν μεγαλύτερο κριτή
56
00:03:31,392 --> 00:03:34,292
που είναι επίσης ένας τεράστιος food blogger, ξέρετε τι είναι ένας food bloger;
57
00:03:34,334 --> 00:03:37,292
- Ναι.
- Ένας τύπος που γράφει για φαγητό στο διαδίκτυο.
58
00:03:37,459 --> 00:03:39,292
Ξέρω τι είναι food blogger.
59
00:03:39,493 --> 00:03:40,793
Λοιπόν, αυτός ο τύπος είναι μεγάλος...
60
00:03:40,804 --> 00:03:42,694
Πολλοί από αυτούς τους μεγάλους...
61
00:03:43,205 --> 00:03:46,485
δεν με συμπαθούν, μου το πήραν γιατί είχα πολλές καλές γραφές από τότε που ξεκίνησα.
62
00:03:47,296 --> 00:03:49,296
- Είναι μισητές.
- Ακριβώς.
63
00:03:49,697 --> 00:03:52,997
Δεν έχουμε αυτή τη λέξη όταν μεγάλωνα. Δεν υπάρχει λέξη για μισητή.
64
00:03:53,098 --> 00:03:55,298
Το περισσότερο που θα έλεγες είναι ότι κάποιος ήταν σαν να ζηλεύει
65
00:03:55,299 --> 00:03:56,429
που δεν το αποτύπωσε πραγματικά.
66
00:03:56,459 --> 00:04:00,291
- Πολλά λουκάνικα εδώ, έχεις δοκιμάσει ποτέ λουκάνικα andouillette;
- Όχι.
67
00:04:00,292 --> 00:04:02,201
- Είναι πικάντικο. Σας αρέσουν τα πικάντικα;
- Όχι.
68
00:04:02,502 --> 00:04:03,801
Δεν είναι τόσο πικάντικο, έλα.
69
00:04:04,452 --> 00:04:05,982
Είναι από τη Νέα Ορλεάνη.
70
00:04:06,203 --> 00:04:08,203
- Έχετε ακούσει ποτέ για τη Νέα Ορλεάνη;
- Ναι;
71
00:04:08,204 --> 00:04:09,004
Ναι;
72
00:04:09,005 --> 00:04:12,285
Είναι μέρος των Ηνωμένων Πολιτειών, είναι μέρος του συνόλου της αγοράς Luisiana από τη Napolean.
73
00:04:12,586 --> 00:04:15,986
Ναι... χμ... αυτό ήταν...
Δηλαδή όπως τώρα.
74
00:04:15,987 --> 00:04:18,387
- Ήταν πολύ καιρό πριν.
- 1803.
75
00:04:18,388 --> 00:04:19,788
Οτιδήποτε.
76
00:04:19,889 --> 00:04:22,589
Μιλάω για το φαγητό,
η κουλτούρα, ξέρεις...
77
00:04:23,180 --> 00:04:26,990
σαν αυτό το λουκάνικο andouillette... το έχετε ακούσει ποτέ;
78
00:04:26,991 --> 00:04:28,991
- Μπορείτε να το πάρετε εδώ.
- Όχι το ίδιο.
79
00:04:29,202 --> 00:04:34,492
Όταν το έχεις εδώ, είναι γιατί σου θυμίζει όπως όλος ο κόσμος της μνήμης που έχεις... να είσαι εκεί
80
00:04:34,503 --> 00:04:37,293
γιατί αυτό είναι σαν... Σας λέω ότι είναι σαν ένας εντελώς διαφορετικός κόσμος.
81
00:04:37,459 --> 00:04:39,501
- Πρέπει να πάμε εκεί κάποια στιγμή.
-Σίγουρα.
82
00:04:39,584 --> 00:04:43,292
- Αλήθεια;
- Ναι, εννοώ όχι τώρα!
83
00:04:43,375 --> 00:04:47,375
- Πότε;
- Δεν ξέρω. Έχω... όλα είναι πολύ γεμάτα για μένα.
84
00:04:47,417 --> 00:04:49,500
Έλαβα αυτόν τον κριτικό να έρχεται...
85
00:04:49,501 --> 00:04:52,459
- Μετά την αναθεώρηση;
- Ναι, μετά την αναθεώρηση, θα είναι καλό.
86
00:04:53,250 --> 00:04:56,491
- Θα φύγω από το σχολείο τον επόμενο μήνα.
- Τον επόμενο μήνα, ναι, φαντάζομαι τον επόμενο μήνα
87
00:04:56,542 --> 00:04:59,417
αλλά οτιδήποτε... ή όπως αν εσύ... δεν πειράζει, θα ρωτήσω τη μαμά.
88
00:04:59,459 --> 00:05:04,292
- Αν δεν τα καταφέρει τον επόμενο μήνα, θα πάμε αργότερα ή κάτι τέτοιο... σίγουρα θα το ελέγξουμε.
- Το έκανα ήδη. Το ενέκρινε.
89
00:05:06,292 --> 00:05:07,334
Την ρώτησες ήδη;
90
00:05:08,375 --> 00:05:10,458
Πού το πήρες αυτό το τηλέφωνο;
Πώς και έχεις ήδη τηλέφωνο;
91
00:05:10,459 --> 00:05:11,981
Όλοι στην ηλικία σας έχουν τηλέφωνο;
92
00:05:14,282 --> 00:05:15,782
Τίνος μπέικον είναι αυτό, ε;
93
00:05:15,983 --> 00:05:17,583
Πρέπει να το δω και αυτό;
94
00:05:17,584 --> 00:05:20,373
Όταν μάθω ποιανού είναι, πιάσε τον αστράγαλό σου, έρχεται το papi chinco...
95
00:05:20,375 --> 00:05:22,417
Γεια, μιλήστε μου, άνθρωποι!
Πώς τα πάμε;
96
00:05:22,508 --> 00:05:25,318
Αρχίστε να σιγοβράζετε, το γουρούνι έχει χαλάσει, το μπέικον είναι μια χαρά...
97
00:05:25,489 --> 00:05:27,219
- Μειώθηκαν αυτά.
- Καλά.
98
00:05:27,375 --> 00:05:29,500
Παιδιά, μεγάλη βραδιά απόψε.
Ξέρετε όλοι τι συμβαίνει;
99
00:05:29,501 --> 00:05:31,417
Ναι; Εντάξει, ενημερώστε με μόλις έρθει εδώ,
100
00:05:31,501 --> 00:05:35,417
Θέλω ανθρώπους να διασκεδάζουν σε όλα τα τραπέζια γύρω του, να φωνάξουν τους όμορφους φίλους σου, να τους φέρουν μέσα, να τους πω ότι τα εισιτήρια είναι πάνω μου,
101
00:05:35,718 --> 00:05:39,918
εντάξει; Το περίπτερο φαίνεται στραβό... ας το πιάσουμε, μην με κάνεις να ξαναβγάλω τον γαμημένο αποκλεισμό, σε παρακαλώ, ευχαριστώ!
102
00:05:40,417 --> 00:05:42,375
- Ω, σεφ!
- Πήρα το καλό. Δείτε αυτό;
103
00:05:42,376 --> 00:05:43,976
Κοιτάξτε, αυτό είναι ένα ιδιαίτερο...
104
00:05:44,277 --> 00:05:46,277
-Πήρε πάστα κάρυ...
- Αντιγράψτε το! Αντιγράψτε το
105
00:05:46,334 --> 00:05:48,291
- Καρλ.
- Όχι τώρα, σε παρακαλώ.
106
00:05:48,292 --> 00:05:50,250
Πού στο διάολο βρήκες αυτές τις ζουμερές εκτιμήσεις;
107
00:05:50,292 --> 00:05:51,375
Η Riva είναι εδώ!
108
00:05:53,417 --> 00:05:55,541
- Τι στο διάολο κάνει η Ρίβα εδώ;
- Δεν ξέρω, το μόνο που...
109
00:05:55,542 --> 00:05:58,991
ήταν στο δρόμο του πίσω εδώ, εγώ;... Σου αγόρασα ίσως πέντε λεπτά χρόνο.
110
00:05:59,042 --> 00:06:00,342
θα έπρεπε να είναι μέσα, σε ένα θέμα τεσσάρων.
111
00:06:00,417 --> 00:06:02,874
Απλώς στάσου τον για 5 λεπτά. Αφήστε με να ξεκινήσω αυτά τα πράγματα, παρακαλώ.
112
00:06:02,875 --> 00:06:04,875
Εντάξει, εντάξει, περίμενε να επιστρέψει εδώ.
113
00:06:05,375 --> 00:06:06,501
Ναι, ευχαριστώ.
114
00:06:06,702 --> 00:06:08,502
Πώς θα εμποδίσεις αυτόν τον ψυχοπαθή να επιστρέψει εδώ;
115
00:06:08,703 --> 00:06:10,103
Χα, πρέπει να έχεις σχέδιο.
116
00:06:10,104 --> 00:06:11,904
- Θέλεις να μου δείξεις τι είναι το τουρσί;
- Ναι, τουρσί σημαίνει...
117
00:06:12,292 --> 00:06:14,292
- Είναι ο Καρλ εκεί μέσα;
- Ναι.
118
00:06:14,375 --> 00:06:15,501
Γεια σου, Καρλ!
119
00:06:16,202 --> 00:06:17,502
Καρλ!
120
00:06:18,292 --> 00:06:21,501
Μήπως... ε... σκοπεύεις να... αλλάξεις το μενού;
121
00:06:21,542 --> 00:06:23,375
Ναι, δεν μπορώ να το κάνω αυτό τώρα, σε παρακαλώ, απλά...
122
00:06:23,417 --> 00:06:27,375
- Ξέρεις, πολλά είναι στη γραμμή σήμερα.
- Ξέρω, γι' αυτό το μενού πρέπει να είναι τέλειο.
123
00:06:27,417 --> 00:06:28,501
Ναι, αλλά μπορώ να σε βοηθήσω να το προγραμματίσεις.
124
00:06:28,542 --> 00:06:29,642
Δεν μπορώ να το κάνω αυτό τώρα.
125
00:06:29,684 --> 00:06:32,458
Απλώς δώστε μου 5 λεπτά για να ξεκινήσω τα πράγματά μου, θα βγω έξω και θα σας περάσω από το μενού.
126
00:06:32,459 --> 00:06:34,417
Καρλ, το είχα κάνει πριν, μπορώ να σε καθοδηγήσω.
127
00:06:34,501 --> 00:06:37,417
Δεν χρειάζομαι καθοδήγηση αυτή τη στιγμή, χρειάζομαι χώρο.
128
00:06:38,459 --> 00:06:40,501
Καλά; Σας ευχαριστώ.
129
00:06:42,501 --> 00:06:45,375
Θα μπορούσαμε να έχουμε λίγη ιδιωτικότητα, παιδιά;
130
00:06:48,292 --> 00:06:50,417
Σου ζητάω να φύγεις, πρέπει να κοιτάξεις τον Καρλ;
131
00:06:51,375 --> 00:06:53,501
Εντάξει, όλοι, tomen cinco, πάρτε 5!
132
00:06:56,417 --> 00:06:58,275
-Είσαι καλά;
- Το κατάλαβα.
133
00:06:58,376 --> 00:06:59,876
Πιάσε έναν καφέ.
134
00:07:01,292 --> 00:07:02,459
- Ας ξεκαθαρίσουμε κάτι.
- Ναι.
135
00:07:02,501 --> 00:07:04,458
Δεν μιλάς έτσι στο προσωπικό μου.
136
00:07:04,459 --> 00:07:07,249
Μιλώ με το προσωπικό μου, αυτό είναι κάτω από το πέρασμα που αποφασίσατε ποιο είναι
137
00:07:07,250 --> 00:07:09,209
τη διευθέτηση που είχαμε όταν με προσέλαβες.
138
00:07:09,210 --> 00:07:11,210
Εντάξει, τώρα θα με ακούσεις για ένα λεπτό;
139
00:07:11,292 --> 00:07:14,333
Καρλ, παίρνω ιδέες, κάποια στιγμή οι ιδέες μου λειτουργούν.
140
00:07:14,334 --> 00:07:17,500
Πραγματικά δεν με νοιάζει τι είπε το περιοδικό ότι είσαι το επόμενο μεγάλο πράγμα.
141
00:07:17,501 --> 00:07:21,291
Το γεγονός είναι ότι δουλεύεις για μένα!
Στο εστιατόριό μου, σωστά;
142
00:07:21,292 --> 00:07:23,291
Έχω σεφ μπροστά σας σε αυτή την κουζίνα.
143
00:07:23,292 --> 00:07:26,458
- Θα έχω σεφ μετά από εσένα, εντάξει;
- Εντάξει, καλή κουβέντα. Αφήστε με να επιστρέψω στη δουλειά.
144
00:07:26,459 --> 00:07:27,501
Ξέρεις ποιος έρχεται απόψε.
145
00:07:27,542 --> 00:07:30,416
Μας κάνει κριτική από τον πιο σημαντικό κριτικό της πόλης.
146
00:07:30,417 --> 00:07:34,334
- Γνωρίζετε ότι το διαδικτυακό του ιστολόγιο πουλήθηκε στην AOL για...
- για 10 εκατομμύρια δολάρια.
147
00:07:34,375 --> 00:07:36,734
- Έτσι είναι. Το ήξερες αυτό; Καλά.
- Ναι, το ξέρω.
148
00:07:37,292 --> 00:07:39,416
Είναι μεγάλη υπόθεση και γι' αυτό θέλω να του φτιάξω ένα καλό μενού.
149
00:07:39,417 --> 00:07:42,761
- Θέλετε να συνεχίσετε ένα... θέλετε να του μαγειρέψετε ένα καλό μενού;
- Θέλω να μαγειρέψω καλό φαγητό
150
00:07:42,802 --> 00:07:44,182
Ναι... ναι... λοιπόν...
151
00:07:44,292 --> 00:07:46,292
και ο τόπος μας είναι σε ένα γαμημένο δημιουργικό τέλμα.
152
00:07:46,403 --> 00:07:48,293
- Σε μια αποτυχία;
- Σε δημιουργική αποτυχία!
153
00:07:48,334 --> 00:07:50,814
Ξέρετε ότι τα πάμε καλύτερα από οποιοδήποτε μέρος στη γειτονιά μας;
154
00:07:50,892 --> 00:07:54,291
Δεν μιλάω για το πόσα χρήματα βγάζουμε
Μιλάω για δημιουργικά... το φαγητό που σερβίρουμε.
155
00:07:54,292 --> 00:07:55,500
Είναι το ίδιο φαγητό που σερβίρουμε εδώ και 5 χρόνια.
156
00:07:55,501 --> 00:07:58,209
Θυμάστε τι έγινε όταν βάλατε «κότσια» στο μενού;
157
00:07:58,250 --> 00:08:00,416
- Μιλάς για το γλυκό μου ψωμί; Αυτό εννοείς "κότσια"...
- Ναι.
158
00:08:00,417 --> 00:08:03,284
Όταν βάζεις αυτή την τέχνη και τα σκατά στο μενού, δεν αρέσει στον κόσμο,
159
00:08:03,309 --> 00:08:05,501
ούτε ένα άτομο δεν παρήγγειλε το γλυκό σου ψωμί!
160
00:08:05,542 --> 00:08:07,416
Παρακαλώ ακούστε με!
161
00:08:07,417 --> 00:08:12,375
Βούλιαξα μια περιουσία στην ανακαίνιση για να σας φέρω το γαλλικό er... μαγειρική... ό,τι κι αν είναι... αυτό το επιτραπέζιο.
162
00:08:12,542 --> 00:08:14,616
- Σουίτα γαλλικής κουζίνας.
- Σωστά, δεν το καταλαβαίνει κάθε σεφ, ξέρεις;
163
00:08:14,617 --> 00:08:16,459
Ξέρεις γιατί το παίρνεις;
Ξέρετε γιατί;
164
00:08:16,501 --> 00:08:18,500
Γιατί το αξίζεις.
165
00:08:18,501 --> 00:08:22,374
Βλέπεις, δεν το ξέρεις, αλλά ξέρω, το αξίζεις!
166
00:08:22,375 --> 00:08:24,334
Γι' αυτό να είσαι έξυπνος, μόνο για απόψε.
167
00:08:24,535 --> 00:08:28,235
Κοιτάξτε, αν αγοράσατε τα εισιτήρια των Stones
και ο Τζάγκερ δεν έπαιξε το "Satisfaction"...
168
00:08:28,406 --> 00:08:29,936
πώς θα ένιωθες;
169
00:08:30,207 --> 00:08:31,737
Θα ήσουν ευτυχισμένος;
170
00:08:32,208 --> 00:08:34,838
- Όχι.
- Όχι! Θα έκαιγες τον τόπο μέχρι το γαμημένο!
171
00:08:38,250 --> 00:08:41,542
Το μενού σας λειτουργεί.
Ο κόσμος το λατρεύει.
172
00:08:42,104 --> 00:08:47,291
Καρλ, κάνε ό,τι θέλεις απόψε,
εντάξει, είσαι ο σεφ, ξέρεις τι σκέφτομαι;
173
00:08:47,292 --> 00:08:49,459
Νομίζω ότι πρέπει να παίξεις τις επιτυχίες σου.
174
00:08:55,200 --> 00:08:56,460
Ωραία, πάμε 3 βάρδιες, παιδιά.
175
00:08:56,542 --> 00:09:00,250
Μεγάλη βραδιά απόψε.
Να τι κάνουμε...
176
00:09:00,451 --> 00:09:04,851
Πάμε με τα φαβορί.
Ξεκινώντας με το αυγό χαβιαριού,
177
00:09:06,202 --> 00:09:07,252
χτένι,
178
00:09:07,553 --> 00:09:08,853
Γαλλική κρεμμυδόσουπα,
179
00:09:09,184 --> 00:09:10,354
σαλάτα frisee,
180
00:09:11,855 --> 00:09:13,255
Ριζότο αστακού,
181
00:09:14,256 --> 00:09:15,656
φιλέτο,
182
00:09:16,207 --> 00:09:19,657
Θέλω να τελειώσω δυνατά με
the crowd-pleaser: κέικ λάβας σοκολάτας.
183
00:09:19,658 --> 00:09:21,988
Μιλήστε στη Μόλι για τα ζευγάρια κρασιών.
184
00:09:23,375 --> 00:09:26,992
Ενημερώστε με όταν έρθει εδώ και ας διασκεδάσουμε! Βάλτε την καρδιά σας, άνθρωποι, μεγάλη νύχτα,
185
00:09:27,093 --> 00:09:29,293
ας διασκεδάσουμε λίγο! Καλός! Καλός!
186
00:09:38,294 --> 00:09:43,594
Είμαι τόσο κουρασμένος να είμαι μόνος
Είμαι τόσο κουρασμένος από μόνος μου
187
00:09:43,595 --> 00:09:49,985
Δεν θα με βοηθήσεις κορίτσι
Μόλις μπορείτε;
188
00:09:51,186 --> 00:09:56,886
Ο κόσμος λέει ότι βρήκα έναν τρόπο να σε κάνω να πεις
189
00:09:58,207 --> 00:10:00,987
ότι με αγαπάς...
190
00:10:02,208 --> 00:10:07,788
Γεια μωρό μου, δεν το έκανες αυτό είναι φυσικό γεγονός
191
00:10:08,209 --> 00:10:14,589
Ότι θέλω να επιστρέψω, δείξε μου πού είναι, μωρό μου
192
00:10:15,200 --> 00:10:19,790
Είμαι τόσο κουρασμένος να είμαι μόνος,
Είμαι τόσο κουρασμένος από μόνος μου
193
00:10:20,191 --> 00:10:22,111
Δεν θα με βοηθήσεις κορίτσι, όσο πιο γρήγορα μπορείς;
194
00:10:22,250 --> 00:10:23,334
Μπαμπά!
195
00:10:23,375 --> 00:10:25,334
Πάμε!
196
00:10:34,334 --> 00:10:37,650
Για την κριτική, εδώ πάμε!
197
00:10:38,251 --> 00:10:39,651
Στην ομάδα!
198
00:10:42,252 --> 00:10:44,552
Ο Καρλ ήταν... πρόθυμος να ευχαριστήσει.
199
00:10:45,203 --> 00:10:51,253
Πριν από 10 χρόνια είχα την τύχη να δειπνήσω στο ρεπερτόριο του σεφ Casper του Miami Beach Digital Palate.
200
00:10:51,254 --> 00:10:52,654
Μαϊάμι στο σπίτι, μωρό μου!
201
00:10:54,205 --> 00:10:58,955
Το απόλυτο θράσος αυτής της φρέσκιας, γενναίας, ισορροπίας της γαστρονομικής σκηνής
202
00:10:58,956 --> 00:11:01,356
μου θύμισε γιατί γράφω για το φαγητό ως επάγγελμα
203
00:11:02,057 --> 00:11:03,357
ή ευχαρίστηση.
204
00:11:03,408 --> 00:11:07,958
Είναι σχεδόν αδύνατο να διαχωρίσω τον λαμπερό σεβασμό μου για τον σεφ Κάσπερ και πόσο με ενέπνευσε
205
00:11:07,959 --> 00:11:13,859
για την προσδοκία μου μέχρι να κάτσω να δειπνήσω στο πρόσφατα ανακαινισμένο Bradwood Gallet Staple;
206
00:11:15,200 --> 00:11:22,980
Λοιπόν, ο χρόνος έχει αλλάξει. Την τελευταία δεκαετία, ο Carl Casper κατάφερε με κάποιο τρόπο να μεταμορφωθεί
207
00:11:22,981 --> 00:11:28,761
από τον πιο νευρικό σεφ στο Μαϊάμι μέχρι την άπορη θεία που σου δίνει 5 $... κάθε φορά που
208
00:11:28,762 --> 00:11:34,562
δείτε την, με την ελπίδα ότι θα τη θέλατε, αλλά αυτό σας προκαλεί
να απομακρυνθώ από αυτήν; εναγκαλισμός
209
00:11:34,563 --> 00:11:37,983
που απειλεί να σε πνίξει με το κρεμασμένο ντεκολτέ της.
210
00:11:38,204 --> 00:11:44,984
Η εφαρμογή υπογραφής; προορίζεται να
εντυπωσιάστε το πλήθος του Country Club brunch είναι το αυγό χαβιαριού,
211
00:11:45,205 --> 00:11:50,285
ένα κουρεμένο αυγό με θαμπό χαβιάρι είναι μια δικαιολογία για τον σεφ να μας υπερχρεώσει
212
00:11:50,286 --> 00:11:53,206
για την ανασφάλεια και την έλλειψη φαντασίας του.
213
00:11:54,207 --> 00:11:58,207
Ο Carl Casper μπορεί να συνοψιστεί καλύτερα από την πρώτη μπουκιά του απόρων του
214
00:11:58,208 --> 00:12:05,208
και όμως από θαύμα επίσης άσχετο κέικ λάβας σοκολάτας. Ο Κάσπερ δεν είχε καν το κουράγιο
215
00:12:05,209 --> 00:12:08,389
να ψηθεί λίγο το κέικ,
216
00:12:09,200 --> 00:12:11,590
στερώντας έτσι περιέργως το χαρακτηριστικό λιωμένο κέντρο του.
217
00:12:12,201 --> 00:12:16,491
Αυτό το θλιβερό επιδόρπιο σημάδεψε τον Casper απογοητευτικό νέο κεφάλαιο.
218
00:12:17,375 --> 00:12:22,500
Η δραματική του αποδυνάμωση μπορεί να εξηγηθεί μόνο από το γεγονός ότι πρέπει να τρώει
219
00:12:22,501 --> 00:12:25,459
όλο το φαγητό στάλθηκε πίσω στην κουζίνα.
220
00:12:25,501 --> 00:12:27,375
2 αστέρια.
221
00:12:30,417 --> 00:12:33,250
Δεν το καταλαβαίνω.
222
00:12:33,292 --> 00:12:35,375
- Δεν το καταλαβαίνω.
- Σε όλους άρεσε. Το λάτρεψε ακόμη και.
223
00:12:35,417 --> 00:12:37,375
Τότε γιατί έγραψε όλα αυτά τα κακά για μένα,
224
00:12:37,542 --> 00:12:40,333
- για το φαγητό μου;
- Ποιος νοιάζεται;
225
00:12:40,334 --> 00:12:42,291
- Ποιος νοιάζεται;
- Ναι.
226
00:12:42,292 --> 00:12:45,291
«Επειδή θα μπορούσα να τα κάνω καλύτερα. Έπρεπε να είχα μαγειρέψει τα σκατά που θα μαγείρευα.
227
00:12:45,292 --> 00:12:48,417
Το αγνοείς αυτό
όλοι ήταν ευτυχισμένοι
228
00:12:48,459 --> 00:12:52,250
και κανεις προβλημα
όπου δεν υπάρχει... δεν υπάρχει πρόβλημα.
229
00:12:52,351 --> 00:12:54,651
Δεν είναι δύσκολο να κάνεις τους ανθρώπους ευτυχισμένους. Είναι βέβαιο αυτό
έβαζες στο μενού που θα έκανε
230
00:12:54,752 --> 00:13:00,252
όλοι ευχαριστημένοι αν βάλετε; τόνος στο μενού, θα ξεπουληθεί, είναι εγγύηση... το ξέρεις!
231
00:13:00,375 --> 00:13:02,583
Αλλά μαγείρεψα το μοσχαρίσιο μάγουλο που είναι... καλύτερο πιάτο
232
00:13:02,584 --> 00:13:05,891
- και κανονικά, κανονικά κανείς δεν προσπάθησε καν...
- Ήταν καλό.
233
00:13:05,902 --> 00:13:08,501
- Ναι... για οικογενειακό γεύμα!
- Λοιπόν, τους μαγειρεύεις.
234
00:13:08,542 --> 00:13:10,416
Αυτό είναι το θέμα μου. Γιατί πρέπει να διαλέξω;
235
00:13:10,417 --> 00:13:13,291
Γιατί πρέπει να διαλέξω;
Γιατί δεν μπορώ να έχω και τα δύο;
236
00:13:13,292 --> 00:13:16,334
Υπάρχουν σεφ που μαγειρεύουν φαγητό στο οποίο πιστεύουν
237
00:13:16,375 --> 00:13:19,291
και οι άνθρωποι θα προσπαθούσαν επειδή είναι ανοιχτοί σε νέες εμπειρίες
238
00:13:19,292 --> 00:13:22,292
- και τελικά να αρέσει!
-Τι θέλεις να σου πω;
239
00:13:22,334 --> 00:13:26,374
- Η αλήθεια.
- Θέλεις να σου πω... ότι είσαι ο καλύτερος σεφ με τον οποίο συνεργάστηκα ποτέ
240
00:13:26,375 --> 00:13:28,417
και είναι αλήθεια γιατί είσαι!
241
00:13:28,459 --> 00:13:31,458
Είσαι, Καρλ, είσαι ο καλύτερος σεφ με τον οποίο συνεργάστηκα ποτέ.
242
00:13:32,209 --> 00:13:34,333
- Το εννοώ.
- Λοιπόν... ευχαριστώ.
243
00:13:35,204 --> 00:13:36,459
καλώς ήρθες.
244
00:13:40,417 --> 00:13:43,292
- Συμφωνήσαμε και οι δύο να μην το κάνουμε αυτό.
-Ξέρω...
245
00:13:43,303 --> 00:13:46,593
- Γιατί να μην σου μαγειρέψω κάτι ωραίο...
-Εντάξει, γάμα το, ας το κάνουμε.
246
00:14:49,454 --> 00:14:50,984
Η μαμά θέλει να σου μιλήσει.
247
00:14:55,885 --> 00:14:57,285
Inez;
248
00:15:00,206 --> 00:15:01,486
Inez
249
00:15:08,202 --> 00:15:09,501
Είσαι καλά;
250
00:15:10,292 --> 00:15:13,501
Πήρα 2 αστέρια, εντάξει,
2 αστέρια είναι καλό, σωστά;
251
00:15:13,542 --> 00:15:15,375
Δηλαδή, δεν τα διαβάζω κανονικά αλλά...
252
00:15:15,417 --> 00:15:20,291
Ξέρεις όταν άρχισε να δοκιμάζει όλες αυτές τις προσωπικές σκατά για μένα... πόσους ανθρώπους έχεις να δουλέψεις εδώ... έχεις σαν 50 άτομα να δουλεύουν εδώ.
253
00:15:20,292 --> 00:15:22,458
Ο Πέρσι είναι δέκα χρονών, χρειάζεται ακόμα νταντά;
254
00:15:22,459 --> 00:15:24,984
Είναι όλη μέρα στο σχολείο, τι έκανε εδώ... γεια, Φλώρα.
255
00:15:25,105 --> 00:15:28,250
- Γεια, κύριε Καρλ.
- Τι είναι αυτός... τι κάνει αυτή εδώ;
256
00:15:28,292 --> 00:15:29,532
Ξέρεις ότι είναι πληγωμένος, σωστά;
257
00:15:30,417 --> 00:15:33,292
Επειδή άργησα; Του ζήτησα ήδη συγγνώμη, θα είναι καλά.
258
00:15:33,375 --> 00:15:37,291
Αργά; Σε περίμενε μια ώρα... μόνος... έξω.
259
00:15:37,292 --> 00:15:41,250
Λοιπόν δεν συνειδητοποίησα ότι ήταν τόσο πολύ... απλά... ήταν η μέρα που...
260
00:15:41,375 --> 00:15:42,501
εχεις δικιο.
261
00:15:42,584 --> 00:15:45,375
Δεν μου άρεσαν αυτά που έγραψαν για σένα.
262
00:15:46,250 --> 00:15:48,209
Ούτε εμένα μου άρεσε.
263
00:15:51,501 --> 00:15:53,334
Ακούσατε, σωστά;
264
00:15:53,542 --> 00:15:55,292
Είσαι καλά;
265
00:15:57,417 --> 00:15:59,250
Είμαι καλά.
266
00:16:00,417 --> 00:16:01,459
Καλός.
267
00:16:02,292 --> 00:16:03,417
Πάω να του το φτιάξω.
268
00:16:08,459 --> 00:16:10,500
- Ήταν διασκεδαστικό, σωστά;
- Ναι, που πας;
269
00:16:10,501 --> 00:16:12,333
Πρέπει να δουλέψω στο μενού;
270
00:16:12,334 --> 00:16:15,375
- Είναι νωρίς ακόμα, μπορώ να δω;
- Ναι, συγγνώμη, είναι στη δουλειά.
271
00:16:15,417 --> 00:16:16,501
Δεν θα μπω εμπόδιο.
272
00:16:16,584 --> 00:16:19,292
- Ναι, πρέπει να πάω στη δουλειά.
- Εντάξει, αντίο.
273
00:16:19,334 --> 00:16:21,334
- Θα διασκεδάσουμε την επόμενη εβδομάδα.
- Εντάξει.
274
00:17:34,459 --> 00:17:36,417
Τι στο διάολο κάνεις εδώ;
275
00:17:36,459 --> 00:17:40,391
Αυτό είναι τρέλα, ε. Αυτό είναι τρελό, δεν πήγες σπίτι, σωστά;
276
00:17:40,392 --> 00:17:41,292
Όχι, έλα εδώ.
277
00:17:41,293 --> 00:17:44,417
Πήγαινε σπίτι, φίλε. Πήγαινε σπίτι! Ήσουν εδώ όλη τη νύχτα. Πήγαινε σπίτι, κοιμήσου λίγο!
278
00:17:44,459 --> 00:17:46,291
Γάμα το Twitter! Έλα,
φύγε από εδώ!
279
00:17:46,292 --> 00:17:47,417
Γαμώ το Twitter; Τι λες... γάμα το Twitter;
280
00:17:48,250 --> 00:17:51,292
Δηλαδή... ξέρεις... γάμα τους, αυτό εννοώ, εννοώ... ποιος διαβάζει αυτά τα σκατά τέλος πάντων.
281
00:17:51,334 --> 00:17:52,871
Δεν είμαι στο Twitter. Δεν ξέρω τι λες;
282
00:17:53,417 --> 00:17:55,416
Τίποτα. Απλά... κλασικές μαλακίες.
283
00:17:55,417 --> 00:17:57,501
- Τι είναι αυτό;
- Αυτή είναι η σαλάτα carne. Ελέγξτε το.
284
00:18:01,584 --> 00:18:04,501
- Καλά;
- Είναι απίστευτο, φίλε!
285
00:18:04,502 --> 00:18:06,102
- Είναι;
- Άγια σκατά!
286
00:18:06,292 --> 00:18:08,142
- Όχι, σοβαρά.
- Όχι, σοβαρά μιλάω!
287
00:18:08,250 --> 00:18:11,249
- Πες μου την αλήθεια.
- Αλήθεια σου λέω... είναι απίστευτο!
288
00:18:11,250 --> 00:18:11,901
Είναι καλό καρύκευμα;
289
00:18:11,902 --> 00:18:14,532
Άγια σκατά! Ο σεφ μεγαλόσωμος σκύλος σηκώθηκε όλο το βράδυ μαγειρεύοντας!
290
00:18:14,542 --> 00:18:16,201
- Έλα εδώ φίλε.
- Έλα εδώ!
291
00:18:16,502 --> 00:18:19,202
- Τόνι, δες αυτό.
- Σώπα και δοκίμασε αυτό, έλα, δούκα, έλα εδώ.
292
00:18:23,417 --> 00:18:24,501
Είναι καλό;
293
00:18:25,542 --> 00:18:27,992
- Κοίτα το.
- Πολύ ζέστη;
294
00:18:28,292 --> 00:18:29,874
- Αυτό είναι τέλειο, σεφ.
- Είναι καλό; Καρύκευμα;
295
00:18:29,905 --> 00:18:31,374
Α, είναι τέλειο, ωραίο και πικάντικο.
296
00:18:31,375 --> 00:18:32,535
- Σου αρέσει;
- Ω, φίλε.
297
00:18:32,542 --> 00:18:34,901
Χα, κοίτα αυτό!
298
00:18:34,902 --> 00:18:37,202
- Ναι;
- Θεέ μου, είναι υπέροχα!
299
00:18:37,203 --> 00:18:39,203
-Μη με γαμείς, είναι καλό.
- Είναι χαρούμενος, είναι χαρούμενος.
300
00:18:39,204 --> 00:18:41,204
?, γαμώ φίλε!
301
00:18:41,205 --> 00:18:43,345
Είναι ωραίο, σωστά;
Είναι καλό;
302
00:18:43,492 --> 00:18:45,292
Ω, μεγάλο σκυλί, γαμώ το Twitter.
303
00:18:45,334 --> 00:18:48,417
Γαμώ το Twitter; Και πάλι τι... γαμώ το Twitter... γιατί... γιατί να γαμήσω το Twitter;
304
00:18:49,334 --> 00:18:50,871
- Δεν είσαι στο Twitter;
- Όχι.
305
00:18:51,202 --> 00:18:52,802
Τι, σε πιάνει πολύ μουνί, αυτό είναι το πρόβλημα;
306
00:18:52,803 --> 00:18:54,303
Αυτό πρέπει να είναι, σωστά;
307
00:18:54,417 --> 00:18:56,291
Τι σχέση έχει το Twitter με το μουνί;
308
00:18:56,292 --> 00:18:59,334
- Δεν έχετε ακούσει για τον όρο «κοινωνική δικτύωση»;
- Ναι;
309
00:18:59,335 --> 00:19:00,935
- Αυτό είναι.
- Λες να είναι μουνί;
310
00:19:00,936 --> 00:19:05,936
Σου αρέσει το μουνί... ή σου αρέσει να παίρνεις εισιτήρια για κάτι ή...
311
00:19:06,037 --> 00:19:08,937
...οτιδήποτε απαιτεί βάση δεδομένων.
312
00:19:08,938 --> 00:19:10,638
Άρα το μουνί απαιτεί βάση δεδομένων;
313
00:19:10,639 --> 00:19:11,639
Ναι...!
314
00:19:12,417 --> 00:19:15,950
Λοιπόν... δείξε μου τι υπάρχει στο Twitter που είναι τόσο κακό που πρέπει να δω.
315
00:19:16,451 --> 00:19:18,251
Ω σκατά, αυτό είναι;
316
00:19:18,252 --> 00:19:20,852
- Γεια σου φίλε, έκανες ένα γαμημένο;
- Αυτό είναι... αυτό είναι κάτω από το σκουπίδι!
317
00:19:21,183 --> 00:19:23,853
Αλλά αυτός θα φάει έξι, εγώ θα φάω έξι.
318
00:19:23,854 --> 00:19:26,454
- Μην ανησυχείς για το γαμημένο τη Ρίβα.
- Ας σερβίρουμε αυτό το υπέροχο σκατά.
319
00:19:27,334 --> 00:19:29,417
Άσε με να τον χειριστώ. Μην ανησυχείς γι' αυτό. το πήρα.
320
00:19:29,501 --> 00:19:31,292
Είπε να σερβίρω ό,τι θέλω.
321
00:19:31,393 --> 00:19:33,283
- Εντάξει, εντάξει.
- Θα μαγειρέψουμε έτσι.
322
00:19:33,304 --> 00:19:37,884
Το έχεις δοκιμάσει; Αυτό είναι;, δοκιμάστε αυτό, ελέγξτε αυτό.
323
00:19:38,205 --> 00:19:39,985
Μην είσαι γελοίος!
Τι έχεις εκεί πέρα;
324
00:19:46,206 --> 00:19:50,286
Μου λες λοιπόν ότι είμαι τυχερή γυναίκα.
325
00:19:50,987 --> 00:19:54,287
Έχεις τόσο δίκιο, ναι έχεις τόσο δίκιο
326
00:19:56,108 --> 00:20:01,688
Κορίτσι μου ξέρεις, δεν υπάρχει άλλο μέρος όπου θα ήμουν αυτή τη στιγμή
327
00:20:02,709 --> 00:20:04,889
Κρατάω χέρι με το μωρό μου
328
00:20:04,890 --> 00:20:10,290
Λοιπόν, θα σε αγαπώ μέχρι να ανατείλει ο ήλιος
329
00:20:11,691 --> 00:20:15,291
Να είναι αυτή η επιπλέον ζάχαρη που χρειάζεστε στο φλιτζάνι σας
330
00:20:15,292 --> 00:20:19,992
Από αυτή την αγάπη
Δεν υπάρχει αργία
331
00:20:21,103 --> 00:20:25,993
Από αυτή την αγάπη
Δεν θα κάνουμε διάλειμμα όχι
332
00:20:26,104 --> 00:20:29,994
Από αυτή την αγάπη
Δεν υπάρχουν διακοπές
333
00:20:31,180 --> 00:20:33,210
- Η μαμά κόβει την κρούστα.
- Λοιπόν, δεν το κάνω.
334
00:20:37,375 --> 00:20:38,417
Είναι καλό.
335
00:20:38,808 --> 00:20:40,218
Βάζεις στοίχημα ότι είναι καλό.
336
00:20:40,302 --> 00:20:42,609
- Θα το απέρριπτε, παρακαλώ;
- Ωχ, συγγνώμη.
337
00:20:46,459 --> 00:20:49,334
- Ξέρεις για το Twitter;
- Ναι, έχω λογαριασμό.
338
00:20:49,335 --> 00:20:50,335
Ναι;
339
00:20:50,417 --> 00:20:52,500
- Πώς λειτουργεί;
- Είναι ωραίο.
340
00:20:52,501 --> 00:20:55,250
Είναι ωραίο; Έτσι λειτουργεί, είναι ωραίο;
341
00:20:55,292 --> 00:20:57,416
- Το τιτιβίζεις.
- Είναι σαν να στέλνεις μηνύματα;
342
00:20:57,417 --> 00:20:58,417
Όχι.
343
00:20:59,250 --> 00:21:00,375
Εγγραφείτε με.
344
00:21:00,676 --> 00:21:01,876
Καλά.
345
00:21:04,292 --> 00:21:06,334
Λοιπόν, τι θέλετε να χρησιμοποιήσετε το όνομά σας για να είναι;
346
00:21:06,542 --> 00:21:10,500
- Καρλ;
- Δεν μπορείς να βάλεις απλώς «Carl», εκτός κι αν προσθέσεις κάτι.
347
00:21:10,501 --> 00:21:12,417
Τι θα λέγατε για τον «Καρλ Κάσπερ».
348
00:21:15,501 --> 00:21:17,501
- Λαμβάνονται.
- Λες να με πήρε κάποιος το όνομά μου;
349
00:21:19,602 --> 00:21:22,802
- "@ChefCarlCasper", είναι ωραίο;
- Ε, είναι ωραίο;
350
00:21:23,203 --> 00:21:29,203
@Chef... CarlCasper.
351
00:21:29,204 --> 00:21:31,250
Δηλαδή αυτό είναι για σεξ;
352
00:21:32,250 --> 00:21:34,375
- Ewww... για αυτό το κάνεις;
- Όχι, δεν κάνω για αυτό.
353
00:21:34,376 --> 00:21:36,476
Κάποιος έγραψε κάτι κακό και
Θέλω να δω τι έγραψαν.
354
00:21:37,207 --> 00:21:38,777
Καλός.
355
00:21:39,334 --> 00:21:42,501
- Ω, σκατά!
- Ε, δεν μπορείς να μιλάς έτσι!
356
00:21:42,542 --> 00:21:45,291
Δεν με νοιάζει που η μαμά δεν είναι κοντά,
Δεν θέλω να βρίζεις εδώ.
357
00:21:45,292 --> 00:21:48,500
- Αυτή η κριτική έγινε viral.
- Τι σημαίνει αυτό;
358
00:21:48,501 --> 00:21:53,150
- Σημαίνει ότι το πήραν και το ξανατιτίβισαν παντού.
- Δηλαδή όλοι αυτοί οι άνθρωποι έχουν διαβάσει την κριτική;
359
00:21:53,151 --> 00:21:54,351
- Ναι.
- Όχι σκατά!
360
00:21:54,459 --> 00:21:57,292
- Νομίζω ότι είναι ωραίο.
- Δεν το κάνω.
361
00:21:57,417 --> 00:22:00,249
- Εννοώ ότι το κάνουμε αυτό.
- Τι κάνεις;
362
00:22:00,250 --> 00:22:02,675
- Ξέρεις, κάνε παρέα.
- Κάνουμε παρέα όλη την ώρα.
363
00:22:02,701 --> 00:22:05,375
Όχι, σαν να κάνεις παρέα και να κάνεις κάτι.
364
00:22:06,375 --> 00:22:07,500
Εμείς... κάνουμε πράγματα.
365
00:22:07,501 --> 00:22:10,500
Όχι, όχι σαν να παρακολουθώ κάτι... να κάνω κάτι
366
00:22:10,501 --> 00:22:13,500
σαν να κάνεις παρέα και να μιλάς.
Εμείς ποτέ; μεταξύ τους.
367
00:22:13,501 --> 00:22:19,291
Φαντάζομαι, ξέρεις, όταν ζεις στο σπίτι της μαμάς, δουλεύουμε συνέχεια και όταν κάνουμε παρέα σου αρέσει να κάνεις διασκεδαστικά πράγματα.
368
00:22:19,292 --> 00:22:24,250
Νομίζω ότι αυτό είναι κάπως διασκεδαστικό, ξέρετε, μόλις κατάλαβα κάτι σαν να μην μπορείς να πας σπίτι.
369
00:22:26,334 --> 00:22:28,375
Μου λείπει και αυτό.
370
00:22:28,417 --> 00:22:31,375
Θέλω να γυρίσεις σπίτι.
371
00:22:31,417 --> 00:22:33,250
Πέρσι, δεν μπορώ απλά...
372
00:22:35,250 --> 00:22:38,416
Ξέρεις τον λόγο που δεν μένω σπίτι, το ξέρεις, σωστά;
373
00:22:38,417 --> 00:22:40,459
- Χμ... χμμ.
- Γιατί είναι αλήθεια.
374
00:22:40,501 --> 00:22:42,250
-Δεν ήθελες...
- Δεν ήθελα τι
375
00:22:42,292 --> 00:22:43,459
Γιατί έφυγες από το σπίτι;
376
00:22:45,501 --> 00:22:52,416
Λοιπόν, μαμά και μπαμπά, ξέρεις,
μεγαλώσαμε και οι δύο σε διαφορετικές κατευθύνσεις
377
00:22:52,417 --> 00:22:56,459
αλλά εξακολουθούμε να είμαστε πολύ καλοί φίλοι, απλά είναι καλύτερα αν δεν μένουμε στο ίδιο σπίτι
378
00:22:56,501 --> 00:22:58,291
και ότι δεν είμαστε παντρεμένοι.
379
00:22:58,292 --> 00:23:00,292
- Καταλαβαίνεις;
- Όχι.
380
00:23:00,375 --> 00:23:02,250
Είναι δύσκολο να το εξηγήσω.
381
00:23:04,292 --> 00:23:06,416
Ακούστε, μπορούμε να κάνουμε tweeter ο ένας στον άλλον όταν δεν είμαστε στο ίδιο μέρος;
382
00:23:06,593 --> 00:23:07,593
Ναι.
383
00:23:07,617 --> 00:23:09,501
- Θα μπορούσες να μου δείξεις πώς να το κάνω αυτό;
- Ναι.
384
00:23:10,351 --> 00:23:11,351
Καλά.
385
00:23:11,375 --> 00:23:14,759
Πρώτα λοιπόν, κάνετε κλικ εδώ και πρέπει να εισαγάγετε το όνομα χρήστη σας.
386
00:23:15,417 --> 00:23:18,292
- Εντάξει.
- Μπορείτε επίσης να συνδεθείτε με το iPhone σας.
387
00:23:19,292 --> 00:23:23,292
Κάνετε κλικ σε αυτό το κουμπί εδώ, πηγαίνει στη ροή και οι ακόλουθοί σας μπορούν να το διαβάσουν.
388
00:24:12,203 --> 00:24:15,693
Ο Καρλ Κάσπερ σκάει το κρεβάτι
389
00:24:22,204 --> 00:24:25,694
Gauloises: Eager to Please
390
00:24:31,205 --> 00:24:33,895
Ramsey Michel vs The Digital Palate
391
00:24:53,206 --> 00:24:57,896
Rmsey Michel: Δεν θα ήξερες ένα καλό γεύμα αν καθόταν στο πρόσωπό σου.
392
00:25:41,202 --> 00:25:43,416
- Μπαμπά.
- Ναι.
393
00:25:43,417 --> 00:25:48,501
- Έχετε 1.653 ακόλουθους από χθες το βράδυ.
- Ε, είναι καλό;
394
00:25:48,542 --> 00:25:50,501
Είναι καταπληκτικό.
395
00:25:50,542 --> 00:25:52,417
Ω, τι σημαίνει αυτό;
396
00:25:52,459 --> 00:25:57,250
Σημαίνει ότι 1.653 άτομα διαβάζουν τη ροή σας στο Twitter.
397
00:25:57,451 --> 00:25:58,951
Δηλαδή είναι σαν να στέλνεις μηνύματα;
398
00:25:59,292 --> 00:26:03,333
- Δημοσίευσες τίποτα από χθες το βράδυ;
- Όχι.
399
00:26:03,334 --> 00:26:04,292
Είσαι σίγουρος;
400
00:26:04,334 --> 00:26:06,459
Ναι, μόλις έστειλα προσωπικό μήνυμα σε κάποιον.
401
00:26:06,501 --> 00:26:09,334
- Σε ποιον;
- Σε εκείνον τον κριτικό τροφίμων του axxhole.
402
00:26:09,459 --> 00:26:13,249
Μπορείτε να στείλετε προσωπικά μηνύματα μόνο σε άτομα που σας ακολουθούν.
403
00:26:13,250 --> 00:26:15,291
Νομίζω ότι μπορεί να το έχετε δημοσιεύσει δημόσια.
404
00:26:15,292 --> 00:26:19,334
Όχι, έγραψε κάτι άσχημο για μένα και μετά πάτησα απάντηση και άφησα με να του στείλω ένα μήνυμα.
405
00:26:19,375 --> 00:26:22,334
Μπαμπά, οι ιστότοποι είναι δημόσιοι.
Όλοι μπορούν να τα διαβάσουν
406
00:26:22,417 --> 00:26:30,417
και φαίνεται ότι το έκανε ξανά tweet και στους 123.845 followers του
407
00:26:30,542 --> 00:26:34,542
- και απάντησε.
-Τι είπε;
408
00:26:36,334 --> 00:26:40,250
- Δεν νομίζω ότι πρέπει να το διαβάσω.
- Απλά... μπορείς να μου το διαβάσεις, σε παρακαλώ.
409
00:26:40,292 --> 00:26:42,375
Διαβάστε... διαβάστε την απάντηση.
410
00:26:44,276 --> 00:26:48,976
@ Chef Carl Casper: «Θα προτιμούσα να καθίσεις στα μούτρα
411
00:26:49,207 --> 00:26:52,377
μετά από ένα γρήγορο περπάτημα σε μια ζεστή μέρα
412
00:26:52,378 --> 00:26:55,378
από το να υποφέρεις ξανά από αυτό το γαμημένο κέικ λάβας. "
413
00:27:00,292 --> 00:27:03,501
- Μου το έγραψε αυτό;
- Το έγραψε σε όλους.
414
00:27:06,250 --> 00:27:07,849
-Πρέπει να με κάνεις πλάκα.
- Ουάου!
415
00:27:08,050 --> 00:27:11,559
Καταλαβαίνετε πόσοι το έχουν διαβάσει αυτό;
Είμαι μέχρι δύο χιλιάδες followers από χθες το βράδυ.
416
00:27:11,600 --> 00:27:12,500
Είσαι trending, αδερφέ.
417
00:27:12,501 --> 00:27:15,292
Μου στέλνουν μηνύματα που με ωθούν να απαντήσω σε αυτό το τσίμπημα.
418
00:27:15,334 --> 00:27:17,417
- Τότε, μην το κάνεις! Μην το κάνεις!
- Μην το κάνεις αυτό!.
419
00:27:17,418 --> 00:27:18,418
Μην απαντάς.
420
00:27:18,459 --> 00:27:20,417
Ναι, αλλά οι μισοί άνθρωποι λένε ότι έχει δίκιο.
421
00:27:20,459 --> 00:27:23,291
Ναι, αλλά οι μισοί άνθρωποι λένε ότι κάνει λάθος. Αυτό είναι το γαμημένο Διαδίκτυο, αδερφέ.
422
00:27:23,292 --> 00:27:25,459
- Σωστά, άκουσέ τον.
- Αυτά είναι τα social media. Είστε στο Twitter;
423
00:27:25,460 --> 00:27:26,860
- Ναι, είμαι τουίτερ.
- Πώς σε λένε;
424
00:27:26,861 --> 00:27:29,861
"littlemarty", αλλά όλοι οι άνθρωποι που με ακολουθούν είναι άνθρωποι που δεν κάνω
425
00:27:29,862 --> 00:27:31,262
Θέλω ακόμη και να κάνω παρέα από εκείνη τη μέρα... Αποφεύγω όλα...
426
00:27:31,375 --> 00:27:33,209
- Γεια! Γεια σου! Τι κάνεις;
- Απλά γράφω...
427
00:27:33,250 --> 00:27:34,291
Μην το κάνεις. Τι γράφεις;
428
00:27:34,292 --> 00:27:35,542
- Σεφ, μην... δεν είναι καλή ιδέα.
- Απλώς άκου,
429
00:27:35,584 --> 00:27:38,292
Δεν θα το στείλω μέχρι να πούμε όλοι ότι είναι εντάξει.
430
00:27:38,303 --> 00:27:41,993
"Γιατί δεν ξαναέρθεις απόψε, έχω ένα εντελώς νέο μενού μόνο για σένα, μαλάκα!"
431
00:27:42,292 --> 00:27:44,417
- Ω, όχι, όχι! Δώσε μου το τηλέφωνο!
- Δεν είναι καλό, δεν είναι καλή ιδέα!
432
00:27:44,418 --> 00:27:45,618
Μην το κάνεις!
433
00:27:47,189 --> 00:27:48,519
Δεν μπορώ να το σταματήσω τώρα, αδερφέ.
434
00:27:48,542 --> 00:27:50,292
- Γιατί το έκανες αυτό;
- Δεν μπορείς να το πάρεις πίσω.
435
00:27:50,293 --> 00:27:51,793
Ξέρεις τι; Πέταξα το γάντι.
436
00:27:51,801 --> 00:27:53,417
Ετοιμαστείτε λοιπόν για αγώνα.
437
00:27:53,459 --> 00:27:57,291
Θα αφήσω τον Πέρσι, όταν το κάνω και όταν επιστρέψω, θα μαγειρέψουμε το μενού που θα έπρεπε να είχαμε μαγειρέψει την τελευταία φορά!
438
00:27:57,292 --> 00:27:58,417
Τι κάνουμε λοιπόν σήμερα;
439
00:27:58,459 --> 00:28:01,501
Πρέπει να σε αφήσω, παιδί μου, πρέπει να πάω για ψώνια για το βράδυ, συγγνώμη.
440
00:28:02,375 --> 00:28:04,417
- Μπορώ να έρθω μαζί σου;
- Όχι, λυπάμαι.
441
00:28:05,542 --> 00:28:08,374
Πώς και δεν μου επιτρέπεται να είμαι ποτέ στην κουζίνα;
442
00:28:08,375 --> 00:28:11,250
Γιατί κάνει ζέστη και είναι δυνατό και είναι πολύ κακές γλώσσες.
443
00:28:11,292 --> 00:28:14,292
- Λοιπόν; Ακούω συνέχεια κακές γλώσσες.
- Πού;
444
00:28:14,334 --> 00:28:15,416
Σε απευθείας σύνδεση.
445
00:28:15,417 --> 00:28:17,416
Τι είδους ιστοσελίδα μπορεί να έχει ένα 10χρονο παιδί που έχει κακές γλώσσες;
446
00:28:17,417 --> 00:28:20,249
- Youtube.
- Το Youtube έχει κακές γλώσσες;
447
00:28:20,250 --> 00:28:22,500
- Μπορώ τουλάχιστον να έρθω για ψώνια μαζί σου;
- Όχι.
448
00:28:22,501 --> 00:28:25,501
Έχω πολλά να κάνω και έχω πολλά στο μυαλό μου.
449
00:28:26,417 --> 00:28:29,334
Κοίτα ποιος μας περιμένει.
Γεια, μαμά.
450
00:28:31,292 --> 00:28:34,334
Σε διασκέδασε;
Δώσε μου ένα φιλί.
451
00:28:35,205 --> 00:28:36,335
- Γεια!
- Γεια!
452
00:28:36,417 --> 00:28:41,249
Χμ.. λοιπόν η δημοσιογράφος μου είπε ότι μπορεί να σου μιλήσει, γιατί δεν της μιλάς;
453
00:28:41,250 --> 00:28:44,334
- Σχετικά με τι; Σχετικά με το Twitter;
- Όλοι διαβάζουν αυτά που έγραψες.
454
00:28:44,375 --> 00:28:46,291
- Δεν νομίζω ότι το καταλαβαίνεις.
-Πάρε τι;
455
00:28:46,292 --> 00:28:49,375
Έλα να της τηλεφωνήσουμε, πήγαινε μέσα μαζί μου και θα της τηλεφωνήσω.
456
00:28:50,292 --> 00:28:54,501
Ναι, πες της να με πάρει αμέσως τηλέφωνο. Έχω τον Καρλ μαζί μου.
Είμαι σπίτι, ευχαριστώ.
457
00:28:54,542 --> 00:28:58,292
- Εντάξει, θα πάω.
- Όχι, όχι, θα τηλεφωνήσει αμέσως πίσω, ήταν στην άλλη γραμμή.
458
00:28:58,293 --> 00:28:59,693
Νομίζω ότι το καταφέρνεις περισσότερο από ό,τι είναι.
459
00:28:59,701 --> 00:29:01,459
Δεν του αρέσει να σε βλέπει έτσι.
460
00:29:01,501 --> 00:29:03,458
Είμαι καλά. Απλά πρέπει να επιστρέψω στη δουλειά.
461
00:29:03,459 --> 00:29:06,292
Ποτέ δεν θα είσαι χαρούμενος μαγειρεύοντας για κάποιον άλλο.
462
00:29:06,334 --> 00:29:08,416
Πρόκειται για το φορτηγό τροφίμων; Δεν θέλω να ξαναμιλήσω για το food truck.
463
00:29:08,417 --> 00:29:09,416
Γιατί όχι;
464
00:29:09,417 --> 00:29:11,459
Μπορείτε να μαγειρέψετε το φαγητό σας, μπορείτε να είστε το αφεντικό του εαυτού σας,
465
00:29:11,501 --> 00:29:13,501
Μπορείτε ακόμη και να μαγειρέψετε για όλα τα πάρτι που κάνω.
466
00:29:13,542 --> 00:29:17,334
Εκτιμώ την προσφορά, αλλά δεν χρειάζομαι καμία φιλανθρωπία από εσάς ή τον πρώην σύζυγό σας.
467
00:29:17,375 --> 00:29:19,500
- Γιατί είσαι τόσο περήφανος;
- Γιατί δουλεύω
468
00:29:19,501 --> 00:29:23,291
και παρά το τι μπορεί να νομίζετε, έχω απόλυτη πίστη στο να μαγειρέψω ό,τι θέλω τώρα.
469
00:29:23,292 --> 00:29:24,459
Μου αρέσει η ζωή μου!
470
00:29:24,501 --> 00:29:27,038
Και όσο πάει ο δημοσιογράφος σου, όταν σου τηλεφωνεί, εσύ
ενημερώστε την
471
00:29:27,063 --> 00:29:29,417
ότι καταλαβαίνω ότι δεν πρέπει να tweet καμία φωτογραφία του πουλί μου
472
00:29:29,459 --> 00:29:33,292
και οποιαδήποτε συμβουλή σταδιοδρομίας πρέπει να κρατηθεί για τον εαυτό του. Καλά; Θα τα πούμε αργότερα, ευχαριστώ.
473
00:29:33,334 --> 00:29:35,175
Έχω όλα αυτά τα σκατά στο πορτμπαγκάζ, έλα!
474
00:29:35,176 --> 00:29:36,375
- Θέλεις να το κάνεις αυτό;
- Είναι αναμμένο;
475
00:29:36,376 --> 00:29:38,276
- Ναι.
- Ας το κάνουμε, παιδιά!
476
00:29:38,277 --> 00:29:39,977
Εντάξει, ας τα βγάλουμε όλα!
477
00:29:40,188 --> 00:29:42,478
Θέλω τα κάμπρος,
Θέλω τα ντελικατέσεν και τα...
478
00:29:42,479 --> 00:29:43,179
Έχετε το γαλλικό τυρί;
479
00:29:43,250 --> 00:29:45,209
Καρλ, η Ρίβα θέλει να μάθει τι συμβαίνει απόψε;
480
00:29:45,250 --> 00:29:48,610
- Πόσες κρατήσεις κάναμε;
- Υπερκράτηση, αλλά μόλις ακύρωσα όλα τα μενού.
481
00:29:49,501 --> 00:29:52,291
Δεν είναι τα μενού που εκτυπώσατε, είναι διαφορετικό.
482
00:29:52,292 --> 00:29:56,459
- Αυτό το καταλαβαίνω.
- Είναι ένα μενού γευσιγνωσίας απόψε για τον Ramsey Michel.
483
00:29:56,501 --> 00:29:59,417
-Το ξέρω αλλά πρέπει να...
- Έρχεται εδώ, το ξέρει, είδες το έτος;άρθρο;
484
00:29:59,459 --> 00:30:01,374
- Το έκανα και είμαι τόσο περήφανος για σένα.
- Είναι όλο το Διαδίκτυο. Είναι υπέροχο!
485
00:30:01,375 --> 00:30:04,250
- Δοκιμάστε το φαγητό. Δοκιμάστε το φαγητό.
- Μου αρέσει τόσο πολύ όταν το παίρνεις
486
00:30:04,251 --> 00:30:07,251
Θέλω να έρθουν και
γευτείτε το φαγητό. Θέλω να καταλάβουν τι πάμε.
487
00:30:07,252 --> 00:30:08,551
- Εντάξει;
- Εντάξει.
488
00:30:08,552 --> 00:30:11,291
Δεν πιέζουμε ειδικές προσφορές σήμερα.
Όλο το μενού είναι ιδιαίτερο.
489
00:30:11,292 --> 00:30:14,500
Είμαι ενθουσιασμένος. Είμαι επιτέλους χαρούμενος.
Είμαι χαρούμενος, εντάξει;
490
00:30:14,501 --> 00:30:16,375
Επιτρέπεται να είμαι χαρούμενος στη δουλειά;
491
00:30:16,417 --> 00:30:19,416
Carl, Carl, μένουμε στο ίδιο μενού, σωστά;
492
00:30:19,417 --> 00:30:22,858
Έχω προγραμματίσει κάτι πολύ καλό για απόψε και θα σας ενημερώσω ότι δεν είναι γλυκό ψωμί
493
00:30:22,859 --> 00:30:26,292
Αυτό μπορεί να είναι αλήθεια, αλλά έχουμε την περισσότερη κράτηση που είχαμε
494
00:30:26,334 --> 00:30:27,850
σε ένα έργο; αφού είμαστε ανοιχτά, το κατάλαβες;
495
00:30:27,901 --> 00:30:30,151
Ξέρω, ήμουν στο Twitter. Προώθησα το εστιατόριο.
496
00:30:30,152 --> 00:30:31,459
- Τι;
- Ήμουν στο Twitter.
497
00:30:31,501 --> 00:30:34,501
Ναι, αυτό είναι άλλο πράγμα. Από εδώ και πέρα πριν δημοσιεύσετε οτιδήποτε
498
00:30:34,502 --> 00:30:36,392
on line, είμαι εντάξει, εντάξει;
499
00:30:36,393 --> 00:30:39,300
Ο λόγος που όλοι είναι εδώ απόψε είναι επειδή τον κάλεσα τον Ramsey Michel
500
00:30:39,301 --> 00:30:41,458
on line και έρχονται όλοι εδώ για να με δουν να το βάζω στον κώλο του.
501
00:30:41,459 --> 00:30:44,375
Ναι, και θα στείλετε ένα tweeter μια συγγνώμη που τηλεφωνήσατε περισσότερο
502
00:30:44,417 --> 00:30:47,374
σεβαστός κριτικός στο Λος Άντζελες ένας μαλάκας.
503
00:30:47,375 --> 00:30:50,375
- Δεν πρόκειται να ζητήσω συγγνώμη από αυτόν τον τύπο! - Τι να κάνεις
εννοείς ότι δεν είσαι... - Είδες τι έγραψε για μένα;
504
00:30:50,417 --> 00:30:52,417
- Δεν με πιάνει αυτό που έγραψε!
- Το ξεκίνησε;
505
00:30:52,459 --> 00:30:55,417
Δεν με νοιάζει! Είσαι μάγειρας! Είσαι σεφ!
506
00:30:55,459 --> 00:30:58,291
Αυτό μαγειρεύεις χρόνια και δουλεύει.
507
00:30:58,292 --> 00:31:01,459
Και είτε μαγειρεύετε το μενού στο οποίο έχουν έρθει οι πελάτες μας...
508
00:31:01,501 --> 00:31:03,509
- Θέλεις να μαγειρέψω το ίδιο φαγητό;
- Το ίδιο ακριβώς.
509
00:31:03,511 --> 00:31:06,989
Το ίδιο φαγητό που έσκισε, ο ίδιος τύπος που έρχεται απόψε;
510
00:31:07,250 --> 00:31:09,892
Το εστιατόριο είναι γεμάτο με επικριτές, είναι γεμάτο με κόσμο που είχε φάει
511
00:31:09,893 --> 00:31:12,293
το φαγητό σας τα τελευταία 10 χρόνια!
512
00:31:12,334 --> 00:31:14,458
Και τώρα ξαφνικά γίνεσαι καλλιτέχνης.
513
00:31:14,459 --> 00:31:16,291
Λοιπόν, γίνε καλλιτέχνης στην ώρα σου!
514
00:31:16,292 --> 00:31:18,500
- Άκουσέ με!
- Ούτε γλυκά ψωμιά, ούτε μοσχαράκι; εγκεφάλους.
515
00:31:18,501 --> 00:31:20,374
Δεν μαγειρεύω γλυκά ψωμιά, ακούστε με!
516
00:31:20,375 --> 00:31:22,310
Η κουζίνα είναι ο τομέας μου, αυτή ήταν η συμφωνία μας.
517
00:31:22,335 --> 00:31:24,375
Δεν δίνω στο διάολο ποια ήταν η συμφωνία!
518
00:31:24,417 --> 00:31:25,681
Η συμφωνία τώρα έχει αλλάξει,
519
00:31:25,702 --> 00:31:29,375
είτε μένεις είτε πας, στο χέρι σου είναι τέλος συζήτησης!
520
00:31:34,417 --> 00:31:37,417
Έχουμε έναν γεμάτο κόσμο που έρχεται απόψε...
521
00:31:37,501 --> 00:31:41,459
- ... να φάω το φαγητό μου.
- Όχι, δεν είναι το φαγητό σου, Καρλ, δεν είναι το φαγητό σου.
522
00:31:41,501 --> 00:31:45,417
Εξ ορισμού, είναι το φαγητό μου
γιατί είναι το εστιατόριο μου.
523
00:31:45,459 --> 00:31:49,250
Πλήρωσα για τα ποτήρια, πλήρωσα για τις χαρτοπετσέτες, πλήρωσα τα κουτάλια.
524
00:31:49,292 --> 00:31:52,501
Πλήρωσα για το μισθό της Μόλι, πλήρωσα για ολόκληρο τον μισθό του προσωπικού σας.
525
00:31:52,584 --> 00:31:55,292
Καλά; Οπότε είτε μαγειρεύεις το μενού μου είτε μπορεί ο Τόνι.
526
00:31:55,334 --> 00:31:59,250
Τόνι, ούτως ή άλλως μαγειρεύεις τη μισή ώρα, για να πω την αλήθεια, σωστά;
527
00:32:02,542 --> 00:32:04,500
Δηλαδή τώρα με απειλείς ότι θα με απολύσεις;
528
00:32:04,501 --> 00:32:08,250
Απειλεί να σε απολύσω... όχι! Σας λέω τι είμαι έτοιμος να κάνω
529
00:32:08,417 --> 00:32:10,459
αν δεν μαγειρέψετε το μενού μου,
θέμα κλειστό.
530
00:32:10,501 --> 00:32:14,249
Λοιπόν, γιατί δεν μαγειρεύετε το μενού χωρίς σεφ
531
00:32:14,250 --> 00:32:16,292
και θα δούμε πως θα πάει απόψε!
532
00:32:16,334 --> 00:32:19,292
Πάμε, Τόνι. Γάμα αυτό!
533
00:32:22,293 --> 00:32:23,593
Τόνι;
534
00:32:29,292 --> 00:32:30,949
Καλή τύχη.
535
00:32:30,950 --> 00:32:32,958
- Ωχ, δεν υπάρχει περίπτωση!
- Καλή τύχη!
536
00:32:32,959 --> 00:32:35,259
Δεν υπάρχει περίπτωση, φίλε!
Κόλαση όχι, έλα!
537
00:32:36,417 --> 00:32:37,417
Μην κάνεις τίποτα.
538
00:32:37,418 --> 00:32:41,250
- Μην το κάνετε, μείνετε όλοι.
-Θα με καλέσεις;
539
00:32:43,501 --> 00:32:48,292
Tony, έχεις ένα πλήρες σπίτι απόψε, γίνε επαγγελματίας, εντάξει;
540
00:33:25,193 --> 00:33:27,893
Φέρτε αυτή τη σούπα πίσω!
Φέρτε αυτή τη σούπα πίσω!
541
00:33:34,204 --> 00:33:35,894
Μια στιγμή, παρακαλώ.
542
00:33:42,501 --> 00:33:44,501
Καλώς ήλθατε πίσω.
543
00:33:45,202 --> 00:33:47,102
Χαίρομαι που σε ξαναβλέπω,
Κύριε Μισέλ, έτσι ακριβώς.
544
00:33:47,103 --> 00:33:48,403
Σας ευχαριστώ.
545
00:33:48,704 --> 00:33:51,604
- Ελπίζω η κίνηση να μην ήταν πολύ κακή.
- Όχι, δεν ήταν.
546
00:34:00,205 --> 00:34:02,305
EL JEFE
547
00:34:10,205 --> 00:34:13,205
Πού είναι η παραγγελία για τον πίνακα 22, 45, 46...
548
00:34:13,206 --> 00:34:14,986
Τι συμβαίνει εδώ, φίλε;
549
00:34:46,417 --> 00:34:47,501
Ναι, πώς μπορώ να σε βοηθήσω;
550
00:34:47,542 --> 00:34:52,501
Αυτό δεν είναι... δεν ήταν στο μενού την τελευταία φορά που το επισκέφτηκα;
551
00:34:52,542 --> 00:34:54,334
Πιστεύω ότι ήταν.
552
00:34:55,292 --> 00:35:00,250
Ω, έχω την εντύπωση ότι απόψε θα ήταν κάπως... λίγο διαφορετική...
553
00:35:00,401 --> 00:35:02,551
- ... περισσότερο από μια εκδήλωση.
- Καταλαβαίνω.
554
00:35:03,292 --> 00:35:05,652
Υπάρχει κάτι που μπορούμε να κάνουμε για να σας κάνουμε πιο άνετα;
555
00:35:06,501 --> 00:35:09,780
χμ... θα μπορούσα να μιλήσω με τον σεφ, με τον σεφ Κάσπερ;
556
00:35:09,781 --> 00:35:13,417
Έχω ένα υπέροχο 09' που μόλις άνοιξα για να αναπνεύσει.
557
00:35:14,208 --> 00:35:19,418
Αν μου επιτρέπεται, την τελευταία φορά που ήμουν μέσα
Νάπα, το αμπέλι, με έστειλαν
558
00:35:19,419 --> 00:35:23,219
αυτό το μπουκάλι ως δώρο και περίμενα την κατάλληλη περίσταση.
559
00:35:23,420 --> 00:35:25,220
Αυτό είναι πολύ γενναιόδωρο εκ μέρους σου.
560
00:35:25,417 --> 00:35:29,292
- Είναι εδώ ο σεφ Κάσπερ;
- Δυστυχώς, τον κάλεσαν.
561
00:35:30,501 --> 00:35:32,291
Επιστρέφει;
562
00:35:32,292 --> 00:35:35,292
Φοβάμαι ότι είναι, ε... κάπως διφορούμενο.
563
00:36:46,375 --> 00:36:50,501
Είναι επίσημο. @ Σεφ
Ο Καρλ Κάσπερ ήταν ένα no show
564
00:36:50,584 --> 00:36:56,459
Ίσως η έλλειψη καρδιάς είναι αυτό που δοκίμασα στο φαγητό του.
565
00:37:12,460 --> 00:37:14,760
- Σε χρειάζομαι εκ των προτέρων.
- Πήρα κράτηση.
566
00:37:14,761 --> 00:37:16,761
-Κατεβάστε το τηλέφωνο!.
- Άσε με να κάνω τη δουλειά μου!
567
00:37:16,762 --> 00:37:18,362
Παρακαλώ πηγαίνετε στο μπαρ! Αντωνάκης!
568
00:37:18,501 --> 00:37:21,417
Καρλ, δεν μπορώ να μιλήσω τώρα.
Είμαστε απασχολημένοι.
569
00:37:21,459 --> 00:37:25,292
Αυτός ο τύπος με tweet, αυτός ο τύπος με καλεί στη γραμμή, τι στο διάολο σερβίρεις;
570
00:37:25,375 --> 00:37:27,917
Δεν ξέρω, νομίζω ότι σερβίρουν τα ίδια σκατά!
571
00:37:27,918 --> 00:37:29,418
- Τι είναι αυτό;
-Εγώ...
572
00:37:29,501 --> 00:37:33,501
- Σε τι μάθημα είναι;
- Τρώει το κέικ σοκολάτας λάβα αυτή τη στιγμή.
573
00:37:33,584 --> 00:37:36,416
- Κράτα τον ακριβώς εκεί που είναι!
- Τι;
574
00:37:36,417 --> 00:37:38,459
- Παρκάρω το αυτοκίνητο.
- Καρλ, τι;
575
00:37:38,501 --> 00:37:41,459
Μην τον αφήσεις να φύγει.
Κράτα τη μάνα εκεί!
576
00:37:44,160 --> 00:37:45,460
Είναι εδώ;
577
00:37:45,501 --> 00:37:47,261
Τι στο διάολο συμβαίνει εδώ;
578
00:37:47,262 --> 00:37:48,262
Γαμώ!
579
00:37:48,263 --> 00:37:51,863
- Πήγαινε πίσω στο σπίτι.
- Θέλω να πω μόνο ένα πράγμα.
580
00:37:54,334 --> 00:37:56,334
Σταμάτα για ένα δευτερόλεπτο!
581
00:37:56,335 --> 00:37:57,335
Απλά... απλά...
582
00:37:57,501 --> 00:38:00,374
- Περίμενα πολύ καιρό να μιλήσω με αυτό το τσίμπημα!
- Εντάξει.
583
00:38:00,375 --> 00:38:04,249
Δεν είμαι φιλόξενος, δεν είμαι άπορος,
Δεν με νοιάζει τι πιστεύεις!
584
00:38:04,250 --> 00:38:06,292
Δεν με πας!
Δεν έχω ανάγκη!
585
00:38:07,793 --> 00:38:10,983
Το κέικ σοκολάτας λάβας δεν είναι απλώς σοκολατένιο κέικ.
586
00:38:11,084 --> 00:38:12,984
Δεν είναι αυτό που κάνει το κέντρο να λιώνει.
587
00:38:14,185 --> 00:38:18,285
Παίρνεις μια παγωμένη κυλινδρική γκανάζ και τη βάζεις στο ραμεκίν έτσι
588
00:38:18,286 --> 00:38:20,986
καθώς το εξωτερικό ψήνεται πλήρως, το εσωτερικό λιώνει!
589
00:38:21,207 --> 00:38:22,387
Εντάξει, εντάξει.
590
00:38:22,388 --> 00:38:25,788
Είναι λιωμένο, βλέπεις;
Είναι γαμημένο λιωμένο, μαλάκα!
591
00:38:28,334 --> 00:38:30,291
Και δεν κάνεις τίποτα.
Τι κάνεις;
592
00:38:30,292 --> 00:38:33,292
Κάθεσαι και τρως
και γυρνάς πίσω αυτές τις λέξεις
593
00:38:35,375 --> 00:38:38,375
για να γελάσει ο κόσμος!
Ξέρεις πόσο σκληρά δουλεύω για αυτό το χάλι;
594
00:38:38,417 --> 00:38:41,375
Βλέπετε πόσο σκληρά δουλεύει όλο το προσωπικό μου;
595
00:38:42,375 --> 00:38:44,333
Τι θυσία να κάνεις, να σε κάνω ευτυχισμένο
596
00:38:44,334 --> 00:38:50,376
- και μετά είσαι αυτάρεσκα, μόνο γαμημένο σκατά στο σκατά μου!
- Εντάξει. �εε
597
00:38:51,334 --> 00:38:55,501
Πονάει! Πονάει όταν
γράφεις αυτό το χάλι, σε πλήγωσε!
598
00:38:55,502 --> 00:38:56,502
Το κάνει, το κάνει.
599
00:38:56,542 --> 00:39:00,500
Ήταν... νόμιζε ότι θα έκλεινε το γαμημένο εστιατόριό του!
600
00:39:00,501 --> 00:39:02,501
ρε μαλάκα!
601
00:39:06,417 --> 00:39:09,375
Και τι κάνεις;
Απλά γράφεις σκατά για να κάνεις...
602
00:39:09,417 --> 00:39:12,291
...απλά φτιάχνεις σκατά, η σκατά μου ήταν λιωμένη!
603
00:39:12,292 --> 00:39:15,250
Είναι γαμημένο λιωμένο!
604
00:39:15,351 --> 00:39:16,351
Κώλος!
605
00:39:16,552 --> 00:39:18,552
- Δεν με πας!
- Εντάξει, εντάξει
606
00:39:18,553 --> 00:39:21,283
- Δεν με πας!
- Εντάξει, Καρλ.
607
00:39:21,284 --> 00:39:22,684
- Δεν με πιάνει!
- Όχι, δεν είναι.
608
00:39:22,701 --> 00:39:27,459
Ξέρω ότι είσαι δημοσιολόγος, δεν έχεις σχέση, αυτό δεν σε έχουν προσλάβει να κάνεις, να βγάλεις τέτοια πράγματα από το διαδίκτυο;
609
00:39:27,501 --> 00:39:28,501
Αλλά είναι εκεί έξω!
610
00:39:28,542 --> 00:39:32,291
Ακόμα κι αν μπορώ να πείσω τη μια πλευρά να βγάλει ένα κλιπ,
611
00:39:32,292 --> 00:39:34,291
υπάρχουν δεκάδες άλλοι από άλλα κινητά τηλέφωνα!
612
00:39:34,292 --> 00:39:37,416
Τι να... πρέπει τουλάχιστον να δικηγορούμε και να απειλούμε νομικά ή κάτι τέτοιο;
613
00:39:37,417 --> 00:39:39,459
Τους απειλείς με δικηγόρους,
χτίζει μια ιστορία που είναι ήδη
614
00:39:39,501 --> 00:39:42,458
παίζετε πολύ και μετά έχετε άλλη μια εβδομάδα πρωτοσέλιδων
615
00:39:42,459 --> 00:39:46,291
και μετά κάνατε αυτόν τον κριτικό φαγητού να δημοσιεύει φρέσκα αίματα για το none star σας και να τους συλλαμβάνουν όλους
616
00:39:46,292 --> 00:39:49,292
και στη συνέχεια οι επικεφαλίδες που συλλέγονται συλλέγονται μεταξύ τους.
617
00:39:49,334 --> 00:39:51,541
Ξέρεις, είναι απολύτως απίστευτο!
618
00:39:51,542 --> 00:39:54,500
Λοιπόν... τι λες, λες ότι δεν μπορώ να κάνω τίποτα;
619
00:39:54,501 --> 00:39:58,334
- Το έκανε; Όχι τουλάχιστον για πάντα!
- Υπέροχο, φοβερό.
620
00:39:58,375 --> 00:40:01,291
Αλλά μπορεί να υπάρχει μια ευκαιρία εδώ.
621
00:40:01,292 --> 00:40:03,250
Πώς θα μπορούσε αυτό να είναι μια ευκαιρία;
622
00:40:03,251 --> 00:40:07,951
Λοιπόν, άντεχα μέχρι να μιλήσουμε τουλάχιστον, αλλά είμαι αρκετά σίγουρος ότι έχουμε μια καλή ευκαιρία στο "Hell's Kitchen".
623
00:40:08,375 --> 00:40:11,291
- Περίμενε, τι;
- Το ριάλιτι.
624
00:40:11,292 --> 00:40:12,501
Δεν νομίζω ότι καταλαβαίνεις τι συμβαίνει εδώ.
625
00:40:12,584 --> 00:40:15,301
- Είμαι πραγματικός σεφ, με...
- Είπες ότι χρειάζεσαι χρήματα, σωστά;
626
00:40:15,302 --> 00:40:16,502
Μια δουλειά.
627
00:40:16,584 --> 00:40:19,291
Δουλειά, όχι χρήματα. Χρειάζομαι μια δουλειά, όπως είχα.
628
00:40:19,292 --> 00:40:23,416
Λοιπόν, ο λογαριασμός σας στο twitter λέει ότι έχετε 20.000 ακόλουθους, αυτό είναι πολύ κακό.
629
00:40:23,417 --> 00:40:25,250
Ναι, θα ακυρώσω τον λογαριασμό, μην ανησυχείς.
630
00:40:25,292 --> 00:40:27,459
Μην το ακυρώσεις! Μπορώ να σας βγάλω χρήματα και να σας φτιάξω μερικά προϊόντα!
631
00:40:27,501 --> 00:40:30,541
Με ακούς; Δεν θέλω να μπλέξω με τίποτα από αυτά! Θέλω να μαγειρέψω φαγητό.
632
00:40:30,542 --> 00:40:32,291
Έχεις 2 επιλογές.
633
00:40:32,292 --> 00:40:34,950
Μπορείτε είτε; σε αυτό και δούλεψε το για ό,τι αξίζει,
634
00:40:34,952 --> 00:40:36,416
Όπως το Honey Boo Boo,
Δεν θέλω να το κάνω αυτό.
635
00:40:36,417 --> 00:40:38,417
Ξέρεις πόσα χρήματα τραβάει κάτω ή η μητέρα της;
636
00:40:38,459 --> 00:40:40,291
Δεν με νοιάζει πόσα χρήματα βγάζει, απλά φτάστε στο θέμα σας.
637
00:40:40,292 --> 00:40:43,292
ή μπορείτε να πάτε υπόγεια και να περιμένετε να περάσει η καταιγίδα. Έχεις 2 επιλογές.
638
00:40:43,375 --> 00:40:45,249
Νόμιζα ότι αυτά τα σκατά ζουν για πάντα στο διαδίκτυο;
639
00:40:45,250 --> 00:40:47,954
Το κάνει, αλλά υπάρχουν τόσα πολλά νέα εκεί έξω και είναι τόσο γρήγορα και
640
00:40:47,979 --> 00:40:50,334
υπάρχει τόσος λευκός θόρυβος, κανείς δεν θυμάται τίποτα.
641
00:40:50,375 --> 00:40:54,375
Εντάξει, ευχαριστώ για... εεε...
αφιερώνοντας χρόνο και περπατώντας με σε όλα, είναι πολύ διαφωτιστικό.
642
00:40:55,250 --> 00:40:58,500
Ω, το κλείνεις; Εντάξει, άκου, θέλω να με πάρεις τηλέφωνο ανά πάσα στιγμή, εδώ είμαι.
643
00:40:58,501 --> 00:41:01,159
Εάν δεν μπορείτε να με βρείτε, είμαι σε ένα κινητό τηλέφωνο και έχω ένα τηλεειδοποιητή.
644
00:41:01,160 --> 00:41:02,459
Εντάξει, ευχαριστώ και ευχαριστώ την Inez για μένα.
645
00:41:02,460 --> 00:41:05,260
- Όχι, ευχαριστώ και τι θα λέγατε για το "Hell's Kitchen";
- Τι γίνεται;
646
00:41:05,261 --> 00:41:07,551
- Θέλετε ακόμα να το επιδιώξω, σωστά;
- Όχι, δεν θέλω να το επιδιώξεις!
647
00:41:07,552 --> 00:41:08,902
Εντάξει, δεν θα της τηλεφωνήσω, αλλά θα της στείλω email.
648
00:41:08,942 --> 00:41:11,292
Δεν ακούς... εεε... κοίτα, πάω να φύγω. Εντάξει
649
00:41:11,334 --> 00:41:12,501
Με πήραν ένα... τηλέφωνο.
650
00:41:12,542 --> 00:41:15,500
Εντάξει, εντάξει, θα σου πω πώς πάει το "Hell's Kitchen".
651
00:41:15,501 --> 00:41:17,417
Γαμημένο ηλίθιο!
652
00:41:17,808 --> 00:41:18,918
Ω, φίλε!
653
00:41:21,375 --> 00:41:24,375
- Γεια σου, Ινέζ.
- Γεια, μίλησες με την Τζεν;
654
00:41:24,417 --> 00:41:26,250
Ναι, μόλις τα πήγα μαζί της.
655
00:41:26,292 --> 00:41:27,292
και...?
656
00:41:27,293 --> 00:41:31,501
και... ξέρεις... είναι τρομερό. Τι θέλεις να σου πω;
Δεν μπορώ να εμπιστευτώ; την επάνω. Θέλω απλώς να μαγειρεύω.
657
00:41:31,542 --> 00:41:33,459
Όλα θα πάνε καλά.
658
00:41:33,501 --> 00:41:38,291
Ναι, μισή ντουζίνα μέρη προσπαθούσαν; Είμαι πίσω στο;, μπορεί να έχω κάποιες συνεντεύξεις την επόμενη εβδομάδα.
659
00:41:38,292 --> 00:41:39,459
Αυτό είναι καλό.
660
00:41:40,292 --> 00:41:45,501
Ναι, λοιπόν... άκου, μέχρι να τελειώσει όλη αυτή η δουλειά, θα μπορούσες να κρατήσεις τον Πέρσι για μένα;
661
00:41:47,542 --> 00:41:51,334
Αλλά ακόμα τον παίρνετε μαζί σας στη Νέα Ορλεάνη, σωστά;
662
00:41:52,542 --> 00:41:54,375
Είναι εκεί;
663
00:41:55,375 --> 00:41:57,292
θα του πω.
664
00:41:57,334 --> 00:41:59,892
Άσε με να του μιλήσω, δεν με πειράζει.
665
00:42:06,250 --> 00:42:09,334
Γεια, μπαμπά. Καταλαβαίνω αν δεν μπορούμε να πάμε στη Νέα Ορλεάνη.
666
00:42:09,375 --> 00:42:14,333
Ω, φίλε, σε ευχαριστώ πολύ που το είπες, ε... απλά ο μπαμπάς είναι τόσο απασχολημένος με τη δουλειά αυτή τη στιγμή.
667
00:42:14,334 --> 00:42:15,334
Είσαι ο καλύτερος.
668
00:42:15,501 --> 00:42:20,375
- Ίσως κάποια άλλη στιγμή.
- Ναι, σίγουρα, ευχαριστώ.
669
00:42:22,292 --> 00:42:23,375
Αντίο.
670
00:42:38,206 --> 00:42:42,176
Ωχ... cito! Τι συμβαίνει ρε φίλε;
Κοίτα, όλοι, ο Jefe είναι εδώ!
671
00:42:42,177 --> 00:42:46,677
Έλα, πάρε μου μερικά ποτά, κάτι πρεμιέρα; ένα, για τον άντρα!
672
00:42:46,678 --> 00:42:47,678
Α... ρε φίλε!
673
00:42:48,292 --> 00:42:51,291
- Ω, είσαι παντού!
- Είναι έτσι; Είναι κακό.
674
00:42:51,292 --> 00:42:54,292
- Το είδες; Το είδες;
- Το είδα. Είναι παντού.
675
00:42:54,334 --> 00:42:56,701
Είναι τρομερό, εσύ κι εγώ είμαστε πάλι χωρίς δουλειά.
676
00:42:57,417 --> 00:43:01,375
Είμαι τώρα. Όχι, σοβαρά, υπάρχουν άνθρωποι που με καλούσαν.
677
00:43:01,417 --> 00:43:03,734
- Φίλε, ω, υπέροχα!
- Ναι.
678
00:43:03,735 --> 00:43:06,334
- Χαίρομαι που το ακούω! Ήξερα ότι θα είχες κάτι μεγαλύτερο από αυτό!
- Ναι.
679
00:43:06,375 --> 00:43:08,374
- Στην πραγματικότητα δεν σε νοιάζει να επιστρέψεις εδώ.
- Ναι.
680
00:43:08,375 --> 00:43:10,417
Γύρισες λοιπόν για να μου πεις ότι μου έκανες μια συναυλία;
681
00:43:10,518 --> 00:43:12,418
Γιατί θα φύγω; έτσι ακριβώς μωρό μου!
682
00:43:12,459 --> 00:43:16,500
- Όχι, απλά περίμενε το πρώτο μου τηλεφώνημα μέχρι να γίνει κάτι αληθινό.
- Μη με αφήνεις πίσω! Μην το ξανακάνεις ποτέ αυτό!
683
00:43:16,501 --> 00:43:20,292
Μη με χτυπάς, σε παρακαλώ μη με χτυπάς, λυπάμαι, λυπάμαι πραγματικά
684
00:43:20,334 --> 00:43:21,501
Ήμουν επί τόπου, αδερφέ,
685
00:43:21,542 --> 00:43:26,458
Έχω πιει εκείνη τη μέρα, δεν ήξερα τι να κάνω, είμαι μουνί βασικά, λυπάμαι πραγματικά.
686
00:43:26,459 --> 00:43:30,292
- Εγγυώμαι γι' αυτό!
-Τι θα κάνεις; Είναι μια μεγάλη ευκαιρία.
687
00:43:30,375 --> 00:43:32,417
Μετά σε έβαλαν στο Youtube και ένιωσα τόσο υπεύθυνος για αυτό το χάλι!
688
00:43:32,459 --> 00:43:35,500
- Αυτό το σκατά ήταν αστείο παρεμπιπτόντως.
- Τι τόσο αστείο σε αυτό; Δεν είναι αστείο για μένα.
689
00:43:35,501 --> 00:43:41,416
Απλώς... το είδαν όλοι όσοι ξέρω, έτσι ένιωσα σαν διάσημος γνωρίζοντάς σε, ξέρεις;
690
00:43:41,417 --> 00:43:45,375
Είναι... λίγο αστείο ή σαν... γελάνε μαζί μου ή μαζί μου;
691
00:43:45,417 --> 00:43:47,375
Λίγο και από τα δύο.
692
00:43:47,542 --> 00:43:50,500
Γελάνε μαζί σου και μαζί σου ταυτόχρονα.
693
00:43:50,501 --> 00:43:53,417
- Είναι τόσο ντροπιαστικό.
- Αδερφέ, είναι τρομερό, είναι τόσο κακό
694
00:43:53,459 --> 00:43:56,334
αλλά είναι και αστείο ταυτόχρονα, σε κάνει κάπως σαν ένα; με έναν περίεργο τρόπο.
695
00:43:56,375 --> 00:44:00,133
Ο τύπος το άξιζε, όλοι ξέρουν ότι ο τύπος το άξιζε.
696
00:44:00,134 --> 00:44:02,334
- Μα σοβαρά, λυπάμαι.
- Δεν πειράζει.
697
00:44:02,335 --> 00:44:05,635
- Ξέρεις, θα πάω στα πόδια μου...
- Ξέρω, ξέρω!
698
00:44:05,636 --> 00:44:08,836
και θα είμαι εκεί μαζί σου, αδερφέ... Είμαι ο sous chef σου τώρα.
699
00:44:08,837 --> 00:44:11,237
Δεν είσαι πια ο sous chef μου, είσαι ο chef de cussine...
700
00:44:11,334 --> 00:44:13,542
αλλά δεν ήμουν καν εκεί, δεν θα γίνω σεφ αν δεν ήσουν εσύ!
701
00:44:13,584 --> 00:44:15,291
Η Riva έχει δίκιο σε ένα πράγμα.
702
00:44:15,292 --> 00:44:18,541
Είστε έτοιμοι να λειτουργήσετε τη δική σας κουζίνα, οπότε μην το φυσάτε, είναι μια μεγάλη ευκαιρία για εσάς.
703
00:44:18,542 --> 00:44:21,501
Στη μεγάλη νέα ευκαιρία του Tony!
704
00:44:21,502 --> 00:44:22,602
Στον chef de cussine!
705
00:44:22,642 --> 00:44:25,434
Δεν ξέρω πώς έγινε αλλά είμαι χαρούμενος που έγινε!
706
00:44:25,435 --> 00:44:27,235
- Εντάξει;
- Αληθινά λόγια εκεί.
707
00:44:28,036 --> 00:44:29,436
Παιδιά, σας αγαπώ γαμημένα παιδιά!
708
00:44:31,237 --> 00:44:32,737
Σε αγαπώ, Τόνι!
709
00:44:32,838 --> 00:44:34,988
- Σ'αγαπώ.
- Ευχαριστώ, σεφ. Σ' αγαπώ, φίλε.
710
00:44:36,108 --> 00:44:37,289
Σας αγαπώ και τους δύο.
711
00:44:38,200 --> 00:44:40,590
Σε αγαπάμε φίλε. Ας κάνουμε ένα τρίδρομο εδώ, έλα.
712
00:44:42,101 --> 00:44:44,591
Σε αγαπώ φίλε. Χαίρομαι που τα έφτιαξες με «αυτήν».
713
00:44:44,592 --> 00:44:45,992
Ευχαριστώ...;
714
00:44:46,501 --> 00:44:51,375
Η αλήθεια που έχει σημασία... κανείς δεν με καλεί. Δεν έχω καμία προοπτική για δουλειά.
715
00:44:51,376 --> 00:44:53,576
- Τι γίνεται με άλλες προσφορές σας;
- Δεν πήραν κανένα, ξεράθηκαν όλοι.
716
00:44:53,577 --> 00:44:55,777
- Κανένα από τη γραμμή;
- Βασικά από τη γραμμή.
717
00:44:55,778 --> 00:44:58,778
- Έλα!
- Είμαι σαν βασιλικό καβούρι; παίζοντας πιάνο.
718
00:44:59,109 --> 00:45:00,500
Δεν ξέρω καν τι σημαίνει αυτό.
719
00:45:00,501 --> 00:45:03,249
Είμαι παντού, εντάξει, σαν...
720
00:45:03,250 --> 00:45:06,592
Είμαι σαν... Είμαι σαν μιμίδιο. Ξέρεις τι είναι το μιμίδιο; Είμαι μιμίδιο...
721
00:45:06,600 --> 00:45:07,893
Είμαι ένα γαμημένο μιμίδιο!
722
00:45:07,900 --> 00:45:09,300
Καρλ, πρέπει να κάνεις ένα διάλειμμα.
723
00:45:09,334 --> 00:45:12,501
- Έχω πάει σε διάλειμμα. Είχα πάρα πολύ διάλειμμα.
- Όχι, χρειάζεσαι ένα πραγματικό διάλειμμα.
724
00:45:12,502 --> 00:45:15,102
Πρέπει να δουλέψω, πρέπει να επιστρέψω στη δουλειά σε μια κουζίνα...
725
00:45:15,117 --> 00:45:18,416
δεν με νοιάζει. Μακάρι να μην είχα ανοίξει ποτέ... Έπρεπε απλώς να είχα μαγειρέψει τα σκατά...
726
00:45:18,417 --> 00:45:21,416
Θα δουλέψεις για μια άλλη Riva σε κάποια άλλα εστιατόρια;
727
00:45:21,417 --> 00:45:25,250
Ήσουν μίζερος εδώ όσο σε ξέρω, Καρλ
728
00:45:25,292 --> 00:45:29,459
- Αυτή είναι μια αλήθεια και μια ευλογία!
- Ναι, γλυκιά μου... ευλογία και τώρα ήρθε η ώρα να φύγεις.
729
00:45:29,501 --> 00:45:33,291
Δεν ανήκεις πια εδώ, το ξέρεις, έλα.
730
00:45:33,292 --> 00:45:34,459
Τι είναι αυτό; Ποιο είναι αυτό το κορίτσι;
731
00:45:34,501 --> 00:45:37,250
-Καρλ...
- Τι;
732
00:45:37,334 --> 00:45:40,291
- ... να είσαι αληθινός μαζί μου.
- Είμαι.
733
00:45:40,292 --> 00:45:43,459
Αγνοούσατε πολλά πράγματα στη ζωή σας που χρειάζονται την προσοχή σας όπως ο Πέρσι.
734
00:45:47,334 --> 00:45:50,292
Δεν είμαι "μπαμπά υλικό" αυτή τη στιγμή,
735
00:45:50,334 --> 00:45:53,292
αν δεν το είχες προσέξει, ντρέπομαι.
736
00:45:53,417 --> 00:45:56,375
Βλέπει όλα αυτά τα χάλια στον υπολογιστή.
737
00:45:56,376 --> 00:45:57,976
- Ωραία.
- Οι φίλοι του είναι...
738
00:45:58,417 --> 00:46:01,375
Ίσως είναι σημαντικό για σένα να του μιλήσεις γι' αυτό.
739
00:46:01,417 --> 00:46:04,459
- Απλώς...
- Σε χρειάζεται, Καρλ.
740
00:46:04,501 --> 00:46:09,459
- Δεν τον ξέρω, εντάξει; Είναι σε περίεργη ηλικία.
- Γιατί δεν αφιερώνεις αυτόν τον χρόνο για να τον γνωρίσεις;
741
00:46:16,375 --> 00:46:19,250
Θέλω να είσαι ευτυχισμένος.
742
00:46:19,459 --> 00:46:22,375
Δεν είσαι ευχαριστημένος.
743
00:46:23,417 --> 00:46:26,292
Ποτέ δεν θα είσαι ευτυχισμένος εδώ.
744
00:46:27,334 --> 00:46:29,500
Δεν ξέρω τι θα κάνω.
745
00:46:29,501 --> 00:46:33,375
Ποτέ ΔΕΝ ξέρω τι άλλο θα κάνω. Πάντα ήξερα ότι θα υπάρχει πάντα το επόμενο πράγμα να κάνω
746
00:46:33,417 --> 00:46:37,459
και τώρα τελείωσαν όλα, είμαι σαν... χαμένος.
747
00:46:37,501 --> 00:46:40,292
Νομίζω ότι αυτό είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε.
748
00:46:46,203 --> 00:46:48,293
- Εντάξει.
- Έλα εδώ.
749
00:46:52,250 --> 00:46:54,334
Είσαι ο καλύτερος.
750
00:46:56,205 --> 00:46:58,235
- Θα τον κρατήσω, υπόσχομαι.
- Εντάξει.
751
00:46:58,606 --> 00:46:59,636
Το κάνεις αυτό.
752
00:47:00,187 --> 00:47:01,637
Σας ευχαριστώ.
753
00:47:07,292 --> 00:47:09,375
Γεια σου Φλώρα. Ο Πέρσι εδώ;
754
00:47:10,501 --> 00:47:12,592
- Είναι μέσα.
- Μπορείς να του πεις ότι είμαι εδώ;
755
00:47:12,593 --> 00:47:14,293
- Σίγουρα.
- Ευχαριστώ.
756
00:47:14,400 --> 00:47:15,400
Γεια.
757
00:47:15,417 --> 00:47:20,291
- Γιατί είσαι εδώ;
- Είμαι εδώ για να δω τον Πέρσι. Έχει περάσει καιρός.
758
00:47:20,292 --> 00:47:23,417
Χαίρομαι που είσαι εδώ αλλά γιατί δεν πήρες τηλέφωνο να πεις ότι έρχεσαι;
759
00:47:23,692 --> 00:47:24,692
Δεν ξέρω γιατί...
760
00:47:24,693 --> 00:47:26,293
Είπε ότι κοιμάται.
761
00:47:26,334 --> 00:47:28,459
- Εντάξει, θα του μιλήσω.
- Όχι... όχι... περίμενε ένα δευτερόλεπτο.
762
00:47:28,501 --> 00:47:29,991
Είπε ότι είπε ότι κοιμάται αλλά
763
00:47:29,992 --> 00:47:32,250
αν κοιμάται, θα πει απλώς ότι κοιμάται για να μην κοιμάται.
764
00:47:32,292 --> 00:47:33,250
Άσε με να του μιλήσω.
765
00:47:33,251 --> 00:47:36,250
Όχι, περίμενε, μπορείς να έρθεις να μου μιλήσεις για ένα δευτερόλεπτο πρώτα;
766
00:47:36,251 --> 00:47:37,551
Σε παρακαλώ, έλα.
767
00:47:39,501 --> 00:47:42,501
Ο Πέρσι κι εγώ θα πάμε στο Μαϊμί για να δούμε τον πατέρα μου.
768
00:47:44,292 --> 00:47:45,500
Γιατί λοιπόν δεν έρχεσαι μαζί μας;
769
00:47:45,501 --> 00:47:48,292
- Τι;
- Ναι, έλα μαζί μας.
770
00:47:48,334 --> 00:47:51,375
Θέλεις να πάω... Δεν μπορώ να έρθω μαζί σου στο Μαϊάμι.
771
00:47:53,334 --> 00:47:54,500
Δεν έχω λεφτά.
772
00:47:54,501 --> 00:47:56,175
Πρέπει να περιμένω να βρω άλλη δουλειά
773
00:47:56,176 --> 00:47:58,476
για να ξεσπάσουν όλα τα σκατά, με το Διαδίκτυο, το Twitter και όλα αυτά τα σκατά.
774
00:47:58,507 --> 00:48:01,292
Ναι, αλλά ξέρεις, θα μπορούσα να σου δανείσω κάποια χρήματα πριν...
775
00:48:01,334 --> 00:48:03,292
Δεν θέλω τα λεφτά σου. Δεν μπορώ να πάρω ελεημοσύνη από εσάς.
776
00:48:03,375 --> 00:48:07,375
Ξέρεις ότι είναι πραγματικά στενοχωρημένος επειδή δεν μπορούσε να πάει μαζί σου στη Νέα Ορλεάνη, σωστά;
777
00:48:09,250 --> 00:48:11,292
Είναι πληγωμένος. Του λείπεις.
778
00:48:14,334 --> 00:48:16,501
Εντάξει, τι θέλεις να κάνω;
779
00:48:16,542 --> 00:48:19,416
Ξέρεις ότι οι νταντάδες δεν μπορούν να μπουν στο αεροπλάνο,
780
00:48:19,417 --> 00:48:24,417
οπότε γιατί δεν έρχεσαι μαζί μας και τον φροντίζεις όσο δουλεύω.
781
00:48:25,375 --> 00:48:27,495
Θέλεις λοιπόν να έρθω μαζί σου για να παρακολουθήσω τον Πέρσι;
782
00:48:27,805 --> 00:48:28,335
Ναι.
783
00:48:28,375 --> 00:48:32,292
-Δηλαδή είμαι νταντά;
- Ναι, η νταντά του, στο Μαϊάμι.
784
00:48:33,501 --> 00:48:36,500
Μπορεί να είναι καλό, έτσι; σου συμβεί.
785
00:48:36,501 --> 00:48:40,459
Έτσι γεννήθηκε ο Πέρσι, τότε έπιασες την πρώτη σου δουλειά ως σεφ.
786
00:48:40,501 --> 00:48:43,501
Θα είναι σαν να καθαρίζεις το μυαλό σου.
787
00:48:44,334 --> 00:48:47,417
- Πιστεύεις ότι ο Πέρσι θα είναι εντάξει με αυτό;
- Ο Πέρσι θα το λατρέψει.
788
00:48:54,292 --> 00:48:56,250
Τι πιστεύεις;
789
00:49:28,292 --> 00:49:30,291
Πρέπει να τρέξω για μια γρήγορη συνάντηση,
790
00:49:30,292 --> 00:49:32,417
οπότε βεβαιωθείτε ότι όταν ανεβαίνετε πάνω, όλα είναι πιεσμένα,
791
00:49:32,501 --> 00:49:35,792
παρήγγειλε του λίγο φαγητό, φρόντισε να πάρει έναν υπνάκο, ένα μπάνιο...
792
00:49:35,793 --> 00:49:37,292
Όχι, δεν χρειάζομαι έναν υπνάκο, είμαι δέκα.
793
00:49:37,501 --> 00:49:40,416
Θα είναι μια μεγάλη νύχτα, θα δούμε τον abuelito να παίζει.
794
00:49:40,417 --> 00:49:42,517
Στο «el Hoy Como Ayer» / «Never Say Goodbye»;
795
00:49:42,617 --> 00:49:44,501
- Δεν είναι λίγο νέος για αυτό;
- Νέοι για τι;
796
00:49:44,542 --> 00:49:49,250
Δεν πρόκειται να παίζει για πάντα.
Θέλει ο εγγονός του να τον δει να παίζει τουλάχιστον μια φορά.
797
00:49:49,801 --> 00:49:52,351
Εντάξει, καλύτερα να τον προσέχεις. Αυτό το μέρος μπορεί να γίνει αρκετά τρελό.
798
00:49:52,352 --> 00:49:54,852
Να προσέχω; Γι' αυτό φέραμε και εσάς.
799
00:50:03,203 --> 00:50:04,903
- Πού είμαστε;
- Αυτή είναι η «Μικρή Αβάνα».
800
00:50:04,904 --> 00:50:06,204
- Εδώ μεγάλωσε ο Κάστρο;
- Όχι.
801
00:50:06,375 --> 00:50:08,417
- Εδώ μεγάλωσα.
- Είναι νεκρός;
802
00:50:08,418 --> 00:50:11,418
Ναι, εδώ ζει και εργάζεται ο abuelito μας.
803
00:50:12,209 --> 00:50:14,370
Ο παππούς δουλεύει ακόμα;
Τι κάνει;
804
00:51:36,542 --> 00:51:38,250
Τι λέει;
805
00:51:38,292 --> 00:51:41,334
- Ρωτάει αν είμαστε ξανά μαζί.
- Όχι, όχι, είμαστε φίλοι.
806
00:51:41,405 --> 00:51:43,135
Βοηθάω να παρακολουθήσω το μωρό.
807
00:51:46,806 --> 00:51:48,416
Τι είναι... Δεν καταλαβαίνω.
808
00:51:48,417 --> 00:51:52,250
Είπε ότι φαίνεται σαν να πήρες δυο κιλά από τότε που σε είδε τελευταία.
809
00:51:52,292 --> 00:51:56,459
Ίσως από την τελευταία φορά που κατάλαβα, αλλά στην πραγματικότητα πρόσφατα έχω χάσει 15 κιλά.
810
00:52:02,292 --> 00:52:04,416
- Λέει ότι έχασε 20 κιλά.
- 20;
811
00:52:04,417 --> 00:52:09,250
Ξέρω τι είπε αλλά είμαι πεσμένος, αυτό έγινε σε 2 μήνες. Είμαι κάτω, σε 2 εβδομάδες, έχασα 15.
812
00:52:09,451 --> 00:52:11,251
Ούτε το κουστούμι μου δεν με χωράει πια.
813
00:52:12,501 --> 00:52:14,459
Λέει ότι το παντελόνι του μπορεί να πέσει.
814
00:52:14,660 --> 00:52:16,220
20 λίρες, 20.
815
00:52:16,334 --> 00:52:18,375
Γιατί λέει 20, εγώ λέω 15, λέει 20.
816
00:52:20,417 --> 00:52:23,334
Αυτό είναι πραγματικά καλό. Πρέπει να ξυπνήσουμε τον Πέρσι και να τον κάνουμε να δοκιμάσει ένα.
817
00:52:24,375 --> 00:52:26,500
Λέει ότι ξέρει ότι νυστάζει. Είναι πολύ αργά.
818
00:52:26,501 --> 00:52:30,292
Όχι, αλλά δεν είχε ποτέ ένα πραγματικό κουβανέζικο σάντουιτς. Θέλω να το δοκιμάσει.
819
00:52:31,334 --> 00:52:33,291
Είπε ότι πρέπει να τον κάνεις.
820
00:52:33,292 --> 00:52:36,292
Θέλω να έχει ένα αληθινό, από εδώ, από τη Μικρή Αβάνα.
821
00:52:42,417 --> 00:52:44,374
Αυτό είναι πραγματικά καλό, παρεμπιπτόντως.
822
00:52:44,375 --> 00:52:46,375
Τα δικά σου είναι πολύ καλύτερα.
823
00:52:51,292 --> 00:52:53,533
Πιστεύετε ότι στους ανθρώπους αρέσει αυτό το είδος φαγητού στο σπίτι;
824
00:52:54,334 --> 00:52:57,334
- Νομίζεις ότι θα τους αρέσει.
- Ναι, είναι πραγματικό φαγητό, γιατί όχι;
825
00:52:59,375 --> 00:53:01,334
Ίσως μιλήσω με τον Μάρβιν.
826
00:53:02,375 --> 00:53:07,209
Αφήστε με να τον ακούσω, ξέρετε, να δείτε τι έχει στο μυαλό του για ένα φορτηγό τροφίμων.
827
00:53:08,459 --> 00:53:10,333
Νομίζεις ότι είναι στην πόλη;
828
00:53:10,334 --> 00:53:13,417
Δεν ξέρω, αλλά ξέρετε τι, μπορώ να μάθω αύριο. Θα του τηλεφωνήσω.
829
00:53:14,459 --> 00:53:17,374
Ξέρεις ότι είναι εδώ. Αυτός είναι ο λόγος που με έβγαλες;
830
00:53:17,375 --> 00:53:18,496
Δεν ξέρω για τι πράγμα μιλάς.
831
00:53:18,501 --> 00:53:22,292
Δοκιμάστε αυτό... το γιαούρτι είναι καταπληκτικό.
832
00:53:22,493 --> 00:53:23,993
Λατρεύω το γιαούρτι.
833
00:53:24,204 --> 00:53:25,994
Είσαι γεμάτος σκατά.
834
00:53:40,542 --> 00:53:44,292
Είμαι ο Carl Casper,
εδώ για να δεις τον Μάρβιν.
835
00:53:44,459 --> 00:53:47,417
- Αστυνομία;
- Με συγχωρείτε;
836
00:53:49,417 --> 00:53:52,500
Σε περίπτωση που δεν θέλετε να αφαιρέσετε τα παπούτσια σας.
837
00:53:52,501 --> 00:53:54,292
Σας ευχαριστώ.
838
00:54:03,459 --> 00:54:05,250
Ακολουθήστε με.
839
00:54:18,417 --> 00:54:20,500
- Ο Κάσπερ είναι εδώ!
-Πώς είσαι;
840
00:54:20,501 --> 00:54:22,417
Χαίρομαι που είσαι εδώ, κοίτα.
841
00:54:22,518 --> 00:54:24,018
- Πώς πάει;
- Έλα εδώ, Κάντυ, έλα εδώ.
842
00:54:24,019 --> 00:54:25,419
Το μέγεθός σας είναι σίγουρα σωστό.
843
00:54:25,600 --> 00:54:27,920
Δεν θα θέλατε να φάτε κάτι; Θέλω να σε δω να τρως κάτι
844
00:54:28,191 --> 00:54:29,821
αλλά μην ανησυχείς,
845
00:54:30,322 --> 00:54:32,122
μερικά κράκερ ή κάτι τέτοιο, ευχαριστώ.
846
00:54:36,123 --> 00:54:37,223
Κοίτα εσένα...
847
00:54:37,375 --> 00:54:40,250
Είναι έγκυος, μόλις το έμαθα.
848
00:54:41,310 --> 00:54:42,310
Αυτό;
849
00:54:42,334 --> 00:54:45,417
Θυμωμένος στο ραβδί, ήρθε και μου το ακούμπησε πριν από 5 δευτερόλεπτα.
850
00:54:46,542 --> 00:54:50,501
- Είναι... σίγουρο ότι είναι δικό σου;
- Δεν ξέρω, αυτό είπε.
851
00:54:53,417 --> 00:54:57,216
Ξέρω, έχω ένα πρόβλημα γιατί είναι η καλύτερη ρεσεψιονίστ που είχα ποτέ.
852
00:54:57,217 --> 00:54:57,696
Ναι;
853
00:54:57,717 --> 00:55:00,291
Τα καλά νέα είναι ότι είχα δεμένα τα σωληνάρια μου το '08,
854
00:55:00,292 --> 00:55:02,375
τόσο ξεκάθαρα είναι επίσης μια γαμημένη ψεύτρα.
855
00:55:02,576 --> 00:55:03,876
Δικαίωμα.
856
00:55:04,334 --> 00:55:06,375
- Αυτό είναι σκληρό.
- Τι θέλεις, θέλεις κόκα ή νερό;
857
00:55:07,542 --> 00:55:09,700
-Είσαι καλά;
- Είμαι καλά, είμαι καλά.
858
00:55:09,701 --> 00:55:12,250
- Θέλεις ένα ποτό;
- Όχι.
859
00:55:12,551 --> 00:55:14,251
- Ας πάρουμε μερικές αποφάσεις μαζί.
- Εντάξει, ξεκινάμε...
860
00:55:14,252 --> 00:55:16,252
Ας ξεκινήσουμε με τα εύκολα,
έχουμε σκατά να μιλήσουμε.
861
00:55:16,253 --> 00:55:20,553
Έχουμε 4 δείγματα, σωστά; Ας ξεκινήσουμε εύκολα και μετά μπαίνουμε στα άβολα πράγματα.
862
00:55:21,292 --> 00:55:23,575
- Διάλεξε το.
- Το... για το... για εδώ;
863
00:55:23,576 --> 00:55:24,533
δεν ξερω...
864
00:55:24,534 --> 00:55:29,417
Ναι, αφήνοντας το χαλί κάτω... γιατί οι άνθρωποι συνεχίζουν να γλιστρούν σαν ένα γαμημένο παγοδρόμιο εδώ μέσα.
865
00:55:29,618 --> 00:55:31,618
? εδώ μπορείτε να αναβάλετε τη λεία
866
00:55:32,209 --> 00:55:33,989
- και εεε...
- Δεν μπορώ να το κάνω αυτό.
867
00:55:34,375 --> 00:55:37,292
- Θα πάω με, δεν ξέρω... με αυτό;
- Σου αρέσει αυτό;
868
00:55:37,334 --> 00:55:43,291
- Νομίζω, αν δεν πρόκειται να ζωγραφίσεις, αυτό φαίνεται σαν...
- Οι άνθρωποι δεν περπατούν στους τοίχους, Καρλ
869
00:55:43,292 --> 00:55:45,292
ή μπορώ να το κρατήσω αν θέλω.
870
00:55:46,375 --> 00:55:49,333
Κράτα το παιδί, γνωρίζοντας ότι δεν είναι δικό μου.
871
00:55:49,334 --> 00:55:51,375
- Ναι.
- Ξέρεις, για μια φορά είμαι καλός τύπος.
872
00:55:51,476 --> 00:55:54,576
Μένει στο γραφείο μου και έχω κάτι πάνω της
873
00:55:55,375 --> 00:55:57,334
αλλά εσύ αποφασίζεις, τι πιστεύεις;
874
00:55:57,501 --> 00:56:03,334
- Μιλάμε για το χαλί τώρα ή μιλάμε για το μωρό;
- Δεν ξέρω πια.
875
00:56:03,535 --> 00:56:04,835
Νομίζω... χμ...
876
00:56:06,206 --> 00:56:11,136
Θα πάω με το καφέ και όσο πάει... αυτό είναι προσωπικό, εγώ... όχι...
877
00:56:11,137 --> 00:56:13,337
Δεν είσαι κουρέλι, εντάξει;
878
00:56:13,501 --> 00:56:16,417
Δεν θέλω να νιώθεις έτσι, έρχεσαι εδώ με ένα καπέλο στο χέρι.
879
00:56:17,292 --> 00:56:20,374
Τρελαθήκατε στο διαδίκτυο, ήταν φοβερό.
880
00:56:20,375 --> 00:56:24,250
Έχασες τον σεβασμό που μου αρέσει γιατί είναι πάθος.
881
00:56:24,292 --> 00:56:28,375
Ξέρεις, έχασες τα πάντα, ξέρεις,
δεν είσαι χαμένος, αλλά είσαι χαμένος, εντάξει;
882
00:56:29,276 --> 00:56:31,576
Δεν είσαι τουρσί, μια κουρκούλα που έχασε...
883
00:56:31,577 --> 00:56:33,487
- Δεν ξέρω ότι αισθάνομαι σαν τυράκι.
- Καλά.
884
00:56:33,501 --> 00:56:35,291
Νιώθω ότι είχα μια κακή εβδομάδα.
885
00:56:35,292 --> 00:56:38,417
Ένιωσα ότι έχασα τη δουλειά μου και έκανα τον εαυτό μου στο διαδίκτυο,
886
00:56:39,292 --> 00:56:42,417
Είμαι χωρισμένος, είμαι μεγάλος και δεν έχω λεφτά, μένω σε ένα σκασμένο διαμέρισμα στη Βενετία.
887
00:56:42,459 --> 00:56:44,291
Ξέρεις τι με κάνει να νιώθω σαν τυράκι;
888
00:56:44,292 --> 00:56:47,591
Ότι είμαι στο γραφείο του πρώην συζύγου μου και ζητάω μια γαμημένη χάρη
889
00:56:47,592 --> 00:56:49,291
και το μόνο που κάνει είναι να μου σπάει τις μπάλες.
890
00:56:49,292 --> 00:56:51,501
Μου αρέσει αυτή η ταπεινοφροσύνη, είναι καλή.
891
00:56:56,375 --> 00:56:59,459
Για να πούμε την αλήθεια, τα φορτηγά τροφίμων είναι εξαιρετική ιδέα.
892
00:56:59,501 --> 00:57:02,501
- Ξέρεις τι εννοώ;
- Νομίζω ότι το ξαναγυρίζουμε σε κάτι απλό.
893
00:57:02,502 --> 00:57:05,202
Να δω αν έχω κάτι να πω πια, δεν ξέρω καν.
894
00:57:05,203 --> 00:57:09,803
Δεν είναι πρόβλημα, αρκεί να μην είναι περίεργο για εσάς. Δεν θέλω να νιώθεις ότι...
895
00:57:09,804 --> 00:57:14,904
επειδή ήσουν με την Inez, κοιμόσουν μαζί, εγώ ήμουν μαζί της και είχαμε αυτό...
896
00:57:15,605 --> 00:57:18,205
Ήμουν μαζί της, μετά ήσουν μαζί της και μετά ίσως την γάμησα μετά...
897
00:57:18,206 --> 00:57:19,906
Δεν ξέρω καν τι έγινε με εμάς.
898
00:57:21,207 --> 00:57:25,507
Βγήκα στο Λος Άντζελες για έναν αγώνα με τους Κλίπερς μια φορά και νομίζω ήπιαμε μερικά ποτά,
899
00:57:25,508 --> 00:57:27,908
- Πήγαμε στα νησιά, νομίζω ότι είχε μια...
- Τι έγινε ανάμεσα στους δυο σας;
900
00:57:27,909 --> 00:57:30,209
Ούτε καν... ξέρεις τι, δεν πειράζει. Να τι έγινε.
901
00:57:30,210 --> 00:57:34,210
Μιλάμε για ένα άσπρο σε λευκό, φορτηγό τροφίμων Chevy Grumman του '88,
902
00:57:34,211 --> 00:57:35,911
ο κενός καμβάς για τα όνειρά σας.
903
00:57:36,202 --> 00:57:37,712
Θα τους βάλω να τραβήξουν.
904
00:57:39,250 --> 00:57:40,417
Σας ευχαριστώ.
905
00:57:40,718 --> 00:57:42,418
Μη με ευχαριστείς μέχρι να το δεις.
906
00:58:05,717 --> 00:58:07,450
Ναι, είμαι στο Μαϊάμι τώρα.
907
00:58:07,501 --> 00:58:09,251
Πόσα; είχατε συνεντεύξεις;
908
00:58:09,252 --> 00:58:11,452
- Δεν προέκυψε καμία προοπτική.
- Ω, αλήθεια;
909
00:58:11,453 --> 00:58:12,453
Ναι.
910
00:58:13,417 --> 00:58:16,459
Είναι χάλια. Οπότε υποθέτω ότι θα πρέπει να μείνεις εκεί για λίγο, αδερφέ.
911
00:58:16,501 --> 00:58:21,291
Γεια σου Καρλ, ρε... παπί, δεν ξέρω αν άκουσες ή όχι, αλλά...
912
00:58:21,292 --> 00:58:24,250
Ξέπληξα φίλε, στον σους σεφ.
913
00:58:24,292 --> 00:58:25,375
- Σους σεφ;
- Ναι!
914
00:58:25,604 --> 00:58:28,501
Όχι σκατά! Αυτό είναι εξαιρετικό! Συγχαρητήρια φίλε, είναι μεγάλη υπόθεση!
915
00:58:28,542 --> 00:58:31,458
Ευχαριστώ φίλε. Αυτό σημαίνει ότι έρχονται πολλά από εσάς, σοβαρά.
916
00:58:31,459 --> 00:58:34,292
Ναι, αλλά αρκετά για μένα, τι.. τι θα κάνεις;
917
00:58:34,303 --> 00:58:35,793
Θα γελάσεις.
918
00:58:36,501 --> 00:58:38,934
- Πήρα ένα φορτηγό με τρόφιμα.
- Βγες στο διάολο!
919
00:58:38,935 --> 00:58:41,400
Όχι, σκατά, έχεις ένα γαμημένο φορτηγό taco;
920
00:58:41,417 --> 00:58:46,250
- Τόνι, Τόνι, ο Καρλ πήρε ένα γαμημένο φορτηγό τάκο!
- Αλήθεια;
921
00:58:46,251 --> 00:58:48,951
- Ναι.
- Με τάκο και όλα αυτά;
922
00:58:48,952 --> 00:58:50,252
Ναι, θα υποθέσω.
923
00:58:50,334 --> 00:58:51,417
Τι θα μαγειρέψετε;
924
00:58:51,418 --> 00:58:55,118
Ξέρεις, κουβανέζικα σάντουιτς, πλάτανος, arroz con pollo...
925
00:58:55,119 --> 00:58:57,119
απλά σκατά, σαν αυτό που κάναμε παλιά στα σεμινάρια.
926
00:58:57,120 --> 00:58:59,920
Ω, ναι, θυμάμαι εκείνες τις μέρες.
927
00:59:01,292 --> 00:59:03,374
- Θα ήθελα πολύ να έχω μερικά από αυτά τα σκατά αυτή τη στιγμή.
- Τι θα κάνει με ένα φορτηγό τάκο;
928
00:59:03,375 --> 00:59:05,350
- Είναι καλό, σωστά;
- Ναι!
929
00:59:05,351 --> 00:59:07,152
- Θα μπορούσε να είναι ωραίο.
- Κάνε το τηλέφωνο, αδερφέ! Πάμε!
930
00:59:07,250 --> 00:59:11,292
Καλώς. εντάξει, λυπάμαι, λυπάμαι φίλε, η Attilia Hun με καλεί, πρέπει να φύγω, φίλε.
931
00:59:11,375 --> 00:59:12,535
Εντάξει, να είσαι καλά φίλε.
932
00:59:13,501 --> 00:59:16,417
- Αυτό είναι το νέο φορτηγό;
- Αυτό είναι. Αυτό είναι το φορτηγό.
933
00:59:17,292 --> 00:59:19,892
Έχει καλά κόκαλα, θέλει πολύ δουλειά όμως.
934
00:59:19,893 --> 00:59:21,293
Αχχχ, τι όχι.
935
00:59:21,417 --> 00:59:23,291
Θέλεις να ρίξεις μια ματιά τριγύρω, πρωταθλητής;
936
00:59:23,292 --> 00:59:27,250
- Πρέπει;
- Πήγαινε, μπες μέσα και κοίτα το νέο φορτηγό του μπαμπά σου!
937
00:59:28,334 --> 00:59:31,375
- Μπορώ να... να σας κάνω μια ερώτηση;
- Κάτι δεν πάει καλά;
938
00:59:32,292 --> 00:59:33,500
Κοιμήθηκες μαζί του;
939
00:59:33,501 --> 00:59:36,333
- Με ποιον;
- Με τον Μάρβιν, κοιμήθηκες με τον Μάρβιν;
940
00:59:36,334 --> 00:59:39,374
- Φυσικά και το έκανα, είναι ο πρώην σύζυγός μου.
- Δηλαδή, από τότε που χωρίσαμε.
941
00:59:39,375 --> 00:59:42,250
Με ποιον... με ποιον κοιμήθηκες τελευταίος, αυτόν ή εμένα;
942
00:59:42,292 --> 00:59:45,950
Λυπάμαι αλλά δεν σε αφορά το τι έκανα αφού σε χώρισα.
943
00:59:45,992 --> 00:59:49,375
Δεν σε ρώτησα τι κάνεις με την καυτή μικρή σερβιτόρα σου.
944
00:59:49,417 --> 00:59:52,334
Αυτό είναι τελείως διαφορετικό, δεν είναι δίκαιο να το πούμε.
945
00:59:52,335 --> 00:59:54,335
Ναι, αυτός είναι κάποιος που αγάπησες, με τον οποίο μοιράζεσαι μια ζωή και εγώ...
946
00:59:54,417 --> 00:59:56,375
Γιατί πρέπει να μιλήσουμε για αυτό τώρα;
947
00:59:56,376 --> 00:59:57,476
Επειδή πήρα μια επιχειρηματική συναλλαγή...
948
00:59:57,501 --> 00:59:59,250
- ... με αυτόν τον τύπο.
- Δεν είναι αυτή η στιγμή!
949
00:59:59,251 --> 01:00:02,251
Θέλω να μάθω γιατί μου δίνει ένα φορτηγό, χαμογελώντας μου σαν να έχει κάτι πάνω μου.
950
01:00:02,334 --> 01:00:04,500
- Σε παρακαλώ, τον ξέρεις, ξέρεις πώς είναι.
- Τον ξέρω!
951
01:00:04,501 --> 01:00:07,233
- Εντάξει, ποιος νοιάζεται;
- Με νοιάζει!
952
01:00:07,234 --> 01:00:08,333
Γιατί έπρεπε να μάθεις;
953
01:00:08,334 --> 01:00:11,291
Απλώς θα ήθελα να... δεν με ενοχλεί.
954
01:00:11,292 --> 01:00:12,542
- Θέλω μόνο να μάθω!
- Εντάξει, άκου.
955
01:00:12,584 --> 01:00:15,459
Ήμουν πολύ λυπημένος, ήμουν πολύ μόνος
956
01:00:15,501 --> 01:00:20,333
και εσύ, περισσότερο από οποιονδήποτε ξέρεις, πώς νιώθω αφού ήπια ένα-δυο ποτά.
957
01:00:20,334 --> 01:00:23,501
Δεν θέλω να μάθω λεπτομέρειες, παρακαλώ. Δεν είμαι από τις φίλες σου, απλά μη μου το πεις.
958
01:00:23,502 --> 01:00:24,902
- Ήταν ο πρώτος μου...
- Σταμάτα να μιλάς!
959
01:00:24,903 --> 01:00:28,203
- Εντάξει, το παιδί είναι εδώ, δεν θέλω να μάθω λεπτομέρειες.
- ... βγήκε σαν φυσικό, οργανικό πράγμα.
960
01:00:28,417 --> 01:00:30,417
- Δεν θέλω να ξέρω.
- Δεν...
961
01:00:31,417 --> 01:00:33,459
...δεν το καταφέραμε.
962
01:00:35,292 --> 01:00:38,501
Δεν είναι εκεί και συνειδητοποιήσαμε ότι είμαστε απλώς καλοί φίλοι.
963
01:00:40,501 --> 01:00:42,542
Νομίζω ότι υπάρχει κάτι νεκρό εκεί μέσα.
964
01:00:43,501 --> 01:00:45,416
Εντάξει, πήγαινε να το ψάξεις, ίσως είναι αρουραίος.
965
01:00:45,417 --> 01:00:47,849
- Πάω, πρέπει να πάω... δουλειά.
- Περίμενε περίμενε...
966
01:00:47,850 --> 01:00:49,249
Θα πας; Όχι, όχι, όχι.
967
01:00:49,250 --> 01:00:52,459
-Δεν μπορείς να φύγεις...
-Είπες ότι θα με βοηθήσεις, εντάξει;
968
01:00:52,501 --> 01:00:57,542
Πήγαινε να δουλέψεις με τον μπαμπά σου, έχει πλάκα!
Θα επιστρέψω αργότερα, αντίο.
969
01:01:04,417 --> 01:01:07,459
Εντάξει, πάρε τον κουβά και γέμισε τον. Βλέπεις αυτόν τον σωλήνα;
970
01:01:21,260 --> 01:01:22,460
Σκουπίδια! Σκουπίδια! Σκουπίδια!
971
01:01:23,261 --> 01:01:24,861
Μείνε πίσω!
972
01:01:24,862 --> 01:01:26,362
Σώστε τα μεταλλικά!
973
01:01:33,763 --> 01:01:34,963
Αναγυρίζω!
974
01:01:37,164 --> 01:01:38,464
Εντάξει, Πέρσι.
975
01:01:39,375 --> 01:01:42,417
Σου έχω μερικά δώρα. Παρακολουθήστε αυτό.
976
01:01:45,208 --> 01:01:48,818
?, σωστά; Βούρτσα για τρίψιμο, σωστά;
977
01:01:49,334 --> 01:01:52,292
Θέλω να το κάνεις αυτό... σε ολόκληρο το φορτηγό.
978
01:02:05,459 --> 01:02:09,459
Ρε φίλε, δεν χρειάζεται να το καθαρίσεις, το πετάμε, εντάξει; Καθάρισε κάτι άλλο.
979
01:02:25,200 --> 01:02:27,260
Εντάξει, αυτό φαίνεται καλό. Καθαρίστε τώρα την κάτω σανίδα.
980
01:02:28,201 --> 01:02:30,761
- Τι;
- Το... το; πρώτα, εδώ.
981
01:02:31,862 --> 01:02:33,462
Καθάρισε το.
982
01:02:37,892 --> 01:02:41,249
Αυτό είναι, από εδώ έρχεται η μυρωδιά, τι είναι αυτό;
983
01:02:41,250 --> 01:02:43,250
Δεν ξέρω.
Ό,τι κι αν είναι, καθαρίστε το.
984
01:02:51,334 --> 01:02:54,334
-Τι στο διάολο κάνεις;
- Μου είπες να το καθαρίσω.
985
01:02:54,375 --> 01:02:57,458
Δεν σου είπα να πετάξεις στα σκουπίδια. Είναι ένα τέλειο ταψί ξενοδοχείου, σκουπίστε το!
986
01:02:57,459 --> 01:03:01,375
Όχι, αυτό είναι χυδαίο!
Δεν το καθαρίζω!
987
01:03:01,417 --> 01:03:04,459
- Μαζέψτε το από τα σκουπίδια!
- Πλάκα κάνεις! Είναι αηδιαστικό!
988
01:03:04,501 --> 01:03:08,333
Δεν το πετάς στα σκουπίδια, όπως είπαμε, πήγαινε στο υπόλοιπο, καθαρίστε το!
989
01:03:08,334 --> 01:03:09,417
Όχι!
990
01:03:09,459 --> 01:03:12,334
- Μαζέψτε το από τα σκουπίδια.
- Όχι!
991
01:03:13,375 --> 01:03:15,542
Μαζέψτε το από τον κάδο απορριμμάτων!
992
01:03:17,417 --> 01:03:22,334
Θέλετε να εργαστείτε σε μια κουζίνα, αυτό είναι το να δουλεύετε σε μια κουζίνα, εντάξει;
993
01:03:22,375 --> 01:03:25,250
- Δεν πετάμε σκατά!
- Θέλω να έρθω να μαγειρέψω, όχι να καθαρίσω!
994
01:03:25,292 --> 01:03:28,249
- Μαζέψτε το από τα σκουπίδια!
- Όχι, καθαρίστε το δικό σας ηλίθιο φορτηγό!
995
01:03:28,250 --> 01:03:29,501
Γιατί είσαι τόσο κακός μαζί μου;
996
01:03:48,542 --> 01:03:50,542
Γεια, δεν μπορώ να κρατήσω τη μαμά σου.
997
01:03:51,334 --> 01:03:55,334
Το φορτηγό φαίνεται υπέροχο, κάνατε εξαιρετική δουλειά. Λυπάμαι που ήμουν κακός.
998
01:03:55,375 --> 01:03:56,542
Δεν ήταν σωστό από εμένα.
999
01:03:58,501 --> 01:04:02,550
Πάω να πάρω εξοπλισμό για το φορτηγό, θέλετε να έρθετε μαζί μου και να με βοηθήσετε να διαλέξω μια σόμπα,
1000
01:04:02,551 --> 01:04:04,250
μέχρι να καλέσει η μαμά;
1001
01:04:04,417 --> 01:04:05,458
Πρόστιμο.
1002
01:04:05,459 --> 01:04:07,375
Εντάξει, πάμε.
1003
01:04:16,206 --> 01:04:18,276
- Ξέρεις τι είναι αυτό;
- Πατάτες τηγανιτές;
1004
01:04:18,277 --> 01:04:21,977
Σωστά, φριτέζα. Αυτό χρειαζόμαστε, εδώ. Έλα, πάμε.
1005
01:04:22,208 --> 01:04:27,578
Διπλός συμβατικός φούρνος από κάτω, είναι πραγματικό εργατικό δυναμικό, 60 ίντσες. Νομίζω ότι θα μπορούσαμε να το τοποθετήσουμε στο φορτηγό μας. Τι πιστεύεις;
1006
01:04:27,579 --> 01:04:29,579
- Ας το πάρουμε.
- Ας πάρουμε αυτό. Καλός. Γινώμενος.
1007
01:04:30,200 --> 01:04:33,580
Αυτό είναι το τόξο. Να τι χρειαζόμαστε. Αυτό είναι το πράγμα που έψαχνα, ακριβώς εκεί.
1008
01:04:33,581 --> 01:04:34,780
Μια ψησταριά George Foreman;
1009
01:04:34,781 --> 01:04:37,181
Δεν είναι ψησταριά George Foreman. Λέγεται «plancha». Φτιάχνεις κουβανέζικα σάντουιτς πάνω του.
1010
01:04:37,182 --> 01:04:39,382
Είναι το κλειδί για ολόκληρη τη ζωή μας. Χρειαζόμαστε 2 από αυτά.
1011
01:04:39,383 --> 01:04:40,383
Ναι.
1012
01:04:41,204 --> 01:04:44,984
Αυτό είναι καλό. Ξέρεις τι;
Ας πάρουμε και το μαχαίρι σεφ 6 ιντσών με πλαστική λαβή.
1013
01:04:45,205 --> 01:04:47,985
- Χρειάζεσαι τη θήκη για να την συνοδεύσεις;
- Ναι, θα πάρω και το εξώφυλλο.
1014
01:04:49,334 --> 01:04:51,250
Το βλέπεις αυτό, Πέρσι;
1015
01:04:52,375 --> 01:04:55,292
Αυτό είναι ένα μαχαίρι σεφ. Ένα πραγματικό μαχαίρι σεφ.
1016
01:04:55,334 --> 01:04:57,334
Δεν είναι παιχνίδι, κατάλαβες;
1017
01:04:58,334 --> 01:05:01,291
Αυτό το πράγμα είναι αιχμηρό. Μπορεί να σας στείλει στο νοσοκομείο εάν δεν είστε προσεκτικοί.
1018
01:05:01,292 --> 01:05:03,292
Θα σας μάθω πώς να χρησιμοποιείτε αυτό το πράγμα.
1019
01:05:04,501 --> 01:05:07,417
Το μαχαίρι του σεφ ανήκει στον σεφ, όχι στην κουζίνα.
1020
01:05:07,459 --> 01:05:11,417
Είναι λοιπόν δική σας ευθύνη να το διατηρήσετε αιχμηρό, καθαρό, να μην το χάσετε.
1021
01:05:11,459 --> 01:05:13,501
- Θα το διαχειριστείς αυτό;
- Ναι.
1022
01:05:14,459 --> 01:05:18,501
Αυτό είναι ένα καλό μαχαίρι, σας διαρκεί πολύ αν το φροντίζετε.
1023
01:05:19,375 --> 01:05:21,459
- Μην το χάσεις.
- Δεν θα το κάνω.
1024
01:05:21,501 --> 01:05:23,417
Σας ευχαριστώ.
1025
01:05:25,292 --> 01:05:26,501
Το κέρδισες.
1026
01:05:29,375 --> 01:05:30,850
Πώς θα το βάλουμε στο φορτηγό;
1027
01:05:30,900 --> 01:05:33,417
Λοιπόν, ο Μάρβιν είπε ότι θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε μερικά από τα παιδιά του για να βοηθήσουμε.
1028
01:05:33,418 --> 01:05:34,718
Γεια σας παιδιά!
1029
01:05:35,334 --> 01:05:39,250
Γεια, είμαι ο Carl.
Αυτό είναι το φορτηγό μου.
1030
01:05:39,501 --> 01:05:43,375
Χρειάζομαι βοήθεια για να μεταφέρω αυτόν τον εξοπλισμό. Ο Μάρβιν είπε ότι μπορείτε να με βοηθήσετε;
1031
01:05:46,676 --> 01:05:48,676
το πήρα. Σκέφτεσαι αν το δανειστώ;
1032
01:05:50,207 --> 01:05:51,677
Φτάστε στον τελευταίο όροφο.
1033
01:05:56,278 --> 01:05:57,878
Ίσως λίγο πιο πάνω;
1034
01:05:58,279 --> 01:06:02,879
Το δύσκολο ήταν να το μεταφέρουμε στο φορτηγό και τώρα πρέπει απλώς να δώσουμε άκρη...
1035
01:06:04,280 --> 01:06:07,180
...αν μπορέσω να φτάσω το ένα τέλος στην πόρτα του χώρου αποσκευών...
1036
01:06:07,481 --> 01:06:08,581
Εντάξει.
1037
01:06:09,334 --> 01:06:12,375
Ω, γεια, μην το κάνεις αυτό! Μη νομίζεις ότι θα σπάσεις κάτι, φίλε!
1038
01:06:12,376 --> 01:06:13,976
- Γεια!
- Μάρτιν!
1039
01:06:14,207 --> 01:06:16,977
Ρε δολοφόνο, τι γίνεται, τι κάνεις, μικρέ γκάνγκστερ, ε;
1040
01:06:17,459 --> 01:06:19,291
Τι στο διάολο κάνεις εδώ;
1041
01:06:19,292 --> 01:06:22,201
Σε προειδοποίησα φίλε, σε προειδοποίησα. Αν έπαιρνες άλλη μια συναυλία, θα τα παρατήσω όλα
1042
01:06:22,202 --> 01:06:23,501
να κοπεί η γραμμή σου;, έτσι δεν είναι;
1043
01:06:23,542 --> 01:06:26,292
- Αυτό είναι ένα φορτηγό με τρόφιμα, είσαι σαφ σεφ τώρα.
- Λοιπόν;
1044
01:06:26,334 --> 01:06:27,857
Φαγητό φορτηγό δεν χρειάζεται sous chef;
1045
01:06:27,882 --> 01:06:29,291
Εντάξει, εντάξει, προσλήφθηκες. Δεν πληρώνει τίποτα.
1046
01:06:29,292 --> 01:06:30,634
- Θα το πάρω.
- Ωραία.
1047
01:06:30,635 --> 01:06:33,334
- Δεν θα με τρομάξεις φίλε.
- Μου λείπεις τόσο πολύ.
1048
01:06:33,375 --> 01:06:36,292
- Χαίρομαι που σε βλέπω.
- Τι... Πρέπει να πήδηξες στο αεροπλάνο από τότε που κατέβηκες από το τηλέφωνο.
1049
01:06:36,334 --> 01:06:38,501
Φίλε, ζήλεψα τόσο πολύ, όταν άκουσα τη φωνή σου, μου άρεσε, αυτό θέλω να κάνω!
1050
01:06:38,542 --> 01:06:40,250
Πολύ χαρούμενος που είσαι εδώ.
1051
01:06:40,417 --> 01:06:42,417
Προσπαθούμε να το βάλουμε στο φορτηγό
1052
01:06:42,518 --> 01:06:44,918
Χρειάζομαι... κάποιο μοχλό, ένα υπομόχλιο...
1053
01:06:44,919 --> 01:06:46,919
Ελάτε όλοι, όλοι μαζί, ελάτε!
1054
01:06:47,375 --> 01:06:51,375
Άγιε σκατά, όχι, δεν μπορούμε να το κάνουμε αυτό, σε καμία περίπτωση. όχι χωρίς κάποιος από εμάς να βλάψει τον εαυτό του.
1055
01:06:51,417 --> 01:06:53,292
Όχι, όχι, όχι, όχι, σταμάτα, σταμάτα!
Το πήρα, το πήρα...
1056
01:06:53,293 --> 01:06:54,593
Καρλ, εύκολο.
1057
01:07:12,375 --> 01:07:14,500
- Καλό να γνωρίζω ισπανικά.
- Κατάλαβες, φίλε.
1058
01:07:14,501 --> 01:07:17,375
Ευχαριστώ, ευχαριστώ παιδιά.
1059
01:07:25,406 --> 01:07:26,976
- Εντάξει, καλά!
- Ωραία!
1060
01:07:26,977 --> 01:07:30,677
Όχι, όχι, ξέχασε τη φρικτή φωτιά, φίλε. Θα γεμίσω τις δεξαμενές προπανίου,
1061
01:07:30,678 --> 01:07:32,678
πας στην αγορά πάρε «τσερβέζα», όχι μπύρα.
1062
01:07:32,679 --> 01:07:35,479
Δεν μπορώ να πάω στην αγορά, πρέπει ακόμα να συνδέσουμε τη φριτέζα, πρέπει να ξεφορτωθούμε τον νεροχύτη...
1063
01:07:35,480 --> 01:07:38,980
Όχι, μωρό μου, μέχρι να γυρίσεις, μπορεί να σου τα έχω όλα πεντακάθαρα και καθαρισμένα!
1064
01:07:38,981 --> 01:07:42,111
Έχω πολλά μαρινάτα να κάνω. Υποσχέθηκα σε αυτούς τους ανθρώπους τα καλύτερα σάντουιτς ζωντανά, έλα!
1065
01:07:42,112 --> 01:07:43,612
- Εντάξει, καλά, λοιπόν...
- Δώσε μου το mojo.
1066
01:07:43,613 --> 01:07:46,113
Εντάξει, τι χρειάζεσαι, πορτοκάλια, κρεμμύδι, σκόρδο...
1067
01:07:46,114 --> 01:07:47,814
Σωστά, γιατί δεν το ζουμάρουμε λίγο, ε;
1068
01:07:47,815 --> 01:07:50,915
- Ντομάτιλο, χιλή, κόλιαντρο...
- Λίγα τσίλι, ναι, κόλιαντρο, φύγε, φύγε στο διάολο!
1069
01:07:51,116 --> 01:07:52,496
"El pingon", πάμε.
1070
01:07:52,501 --> 01:07:56,501
Εντάξει, κοίτα, το κλειδί είναι να ψάξεις για υλικά και μετά αυτό σου δίνει ιδέες για το τι να μαγειρέψεις,
1071
01:07:57,202 --> 01:07:59,802
σαν αυτό είναι yuca, σωστά;
Ας πάρουμε μερικά από αυτά.
1072
01:08:00,003 --> 01:08:01,903
Φαίνονται υπέροχα, δείτε το... και...
1073
01:08:02,204 --> 01:08:03,404
...ω, έλα εδώ!
1074
01:08:03,805 --> 01:08:05,805
- Ξέρεις τι είναι αυτό;
- Ε... μπανάνες;
1075
01:08:06,206 --> 01:08:10,286
Αυτό λέγεται "πλατάνι",
πλάτανος. Αυτοί είναι maduros, αισθάνεστε το εύχρηστο;
1076
01:08:10,287 --> 01:08:13,987
Αυτά είναι τα γλυκά είδη, αλλά θέλουμε τα πράσινα, Εδώ, κολλήστε από αυτά.
1077
01:08:14,288 --> 01:08:16,288
Με αυτό φτιάχνεις πέτρες,
1078
01:08:16,289 --> 01:08:17,989
αυτό είναι το αγαπημένο του Marvin.
1079
01:08:18,200 --> 01:08:19,690
- Το κατάλαβα.
- Το κατάλαβες;
1080
01:08:19,691 --> 01:08:21,491
- Το κατάλαβα.
- Πάρα πολύ;
1081
01:08:21,692 --> 01:08:22,992
- Το κατάλαβα.
- Εντάξει.
1082
01:08:22,993 --> 01:08:25,493
- Πρόσεχε τις ταραντούλες, έλα.
- Τι;
1083
01:09:04,494 --> 01:09:05,994
Φαίνεται καλό.
1084
01:09:06,250 --> 01:09:07,501
Δείτε το!
1085
01:09:08,101 --> 01:09:10,542
Ω ναι, το αριστούργημά μου, μωρό μου!
1086
01:09:10,584 --> 01:09:13,417
- Είναι όμορφο!
- Μαϊάμι, γύρισα! Πάου!
1087
01:09:13,418 --> 01:09:14,418
Ομορφη.
1088
01:09:14,419 --> 01:09:17,219
Μπορείτε απλά να τα αγοράσετε από το κατάστημα, γουρουνάκι που πωλείται εκεί.
1089
01:09:19,220 --> 01:09:22,220
Είσαι σίγουρος ότι είναι ο γιος σου, φίλε;
Πού πήρες το τεστ πατρότητας;
1090
01:09:22,221 --> 01:09:23,861
- Κοίτα αυτό!
- Είναι...
1091
01:09:24,375 --> 01:09:27,250
- Πάρε λίγο από αυτό...
- Μπορώ να έχω;
1092
01:09:27,651 --> 01:09:28,951
Ω, Μάρτιν!
1093
01:09:29,152 --> 01:09:31,752
- Παρακαλώ δώστε μου λίγο!
- Δεν είναι από το κατάστημα, μπορεί να μην...
1094
01:09:31,753 --> 01:09:33,953
- Είναι βαριά μπανάνα, ξέρεις
- Παιδιά, δώστε μου λίγο! - Όχι,...
1095
01:09:33,954 --> 01:09:35,754
- ... δεν θέλεις τίποτα από αυτά! -
Ναι το κάνω! - Μάλλον είσαι vegan ούτως ή άλλως.
1096
01:09:35,755 --> 01:09:37,155
- Δεν μπορείς να το φας αυτό!
- Δεν είμαι βίγκαν!
1097
01:09:37,156 --> 01:09:38,456
Δεν είναι από το κατάστημα.
1098
01:09:38,657 --> 01:09:39,957
- Θεέ μου...
- Παιδιά, ελάτε...
1099
01:09:39,958 --> 01:09:41,758
- Μάρτιν, μπορώ να έχω λίγο.
- Περίμενε, περίμενε, περίμενε, περίμενε λίγο.
1100
01:09:41,759 --> 01:09:43,959
- Μπορώ να του πάρω ένα κομμάτι;
- Όχι, φίλε, δεν είναι καλά...
1101
01:09:43,960 --> 01:09:45,960
- ... άσε με να το σκεφτώ.
- Μόνο ένα μικρό κομμάτι.
1102
01:09:49,375 --> 01:09:51,117
- Αρκετά καλό.
- Αρκετά καλό;
1103
01:09:51,118 --> 01:09:53,418
- Καλύτερα από το μαγαζί;
- Έλα!
1104
01:09:54,250 --> 01:09:57,417
- Έλα, μόνο ένα ακόμα.
- Αυτό είναι το καλύτερο χάλι που είχες στη ζωή σου, έλα, φίλε!
1105
01:09:57,618 --> 01:10:00,418
Ω, δώσε μου ένα άλλο, θα του δώσεις, δώσε μου λίγο, μην είσαι φτηνός.
1106
01:10:00,518 --> 01:10:01,518
Θέλω κι άλλα.
1107
01:10:01,542 --> 01:10:03,292
Ξέρεις τι; Ας φτιάξουμε μερικά σάντουιτς.
1108
01:10:03,293 --> 01:10:04,894
Ναι κύριε, ναι κύριε!
Ας ξεκινήσουμε.
1109
01:10:06,203 --> 01:10:07,993
Γεια σου ανθρωπάκι, είναι καυτό το plancha;
1110
01:10:09,204 --> 01:10:12,494
-Εγώ;
- Όχι, μιλάω στην ψησταριά. Ναι, εσύ.
1111
01:10:13,295 --> 01:10:15,495
- Μπορούμε να το αγγίξουμε;
- Α, τι νομίζεις;
1112
01:10:15,496 --> 01:10:17,996
- Όχι;
- Σωστά, όχι, ιδιοφυΐα.
1113
01:10:18,207 --> 01:10:22,397
Έλα εδώ, δες... δες αυτό το νερό... μπαμ!
1114
01:10:22,398 --> 01:10:23,998
- Είναι ζεστό;
- Ναι.
1115
01:10:23,999 --> 01:10:25,999
- Πες του ότι κάνει ζέστη.
- Κάνει ζέστη.
1116
01:10:26,000 --> 01:10:26,600
Καλά.
1117
01:10:26,601 --> 01:10:28,401
Είναι τόσο ζεστό όσο το εσώρουχο του μπαμπά σου;
1118
01:10:28,402 --> 01:10:29,902
- Εντάξει, έλα εδώ.
- Πάμε, πάπι.
1119
01:10:29,903 --> 01:10:32,903
- Αυτά είναι τέλεια, τέλεια.
- Τώρα πρόσεχε με, πρόσεχε τι κάνω.
1120
01:10:32,904 --> 01:10:35,304
2 φέτες ζαμπόν, 3 χοιρινό
1121
01:10:35,305 --> 01:10:38,705
Υπάρχει... 2 φέτες τυρί, μία, δύο...
1122
01:10:39,006 --> 01:10:41,206
- 2 τουρσιά.
- 2 μεγάλα τουρσιά.
1123
01:10:41,207 --> 01:10:44,107
Μεγάλα τουρσιά, ωραία. Ένα, δύο, δείτε αυτό, πάρτε αυτό.
1124
01:10:44,308 --> 01:10:46,608
- Μουστάρδα, από άκρη σε άκρη.
- Εντάξει.
1125
01:10:46,609 --> 01:10:48,609
Από πλευρά σε πλευρά, όχι μπροστά και πίσω.
1126
01:10:48,610 --> 01:10:52,310
Τώρα, αυτό είναι το πιο σημαντικό μέρος. Αυτό είναι που το κάνει «cubano».
1127
01:10:52,311 --> 01:10:53,311
Καλά.
1128
01:10:53,312 --> 01:10:55,112
- Πάρε το βούτυρο, το βλέπεις;
- Ναι.
1129
01:10:55,113 --> 01:10:56,213
Στην κορυφή.
1130
01:10:56,314 --> 01:10:59,514
Βάζουμε λίγο λίγο και βουτυρώνουμε τη σχάρα
1131
01:11:00,205 --> 01:11:03,615
και κάπως έτσι,
τώρα δες...
1132
01:11:04,226 --> 01:11:07,916
Θέλω να προσέχεις μέχρι να χρυσίσει το ψωμί, θέλω να προσέχεις μέχρι να λιώσει το τυρί.
1133
01:11:08,217 --> 01:11:11,046
Όταν αυτό το τυρί λιώσει και το ψωμί είναι χρυσαφένιο αλλά δεν καίγεται,
1134
01:11:11,071 --> 01:11:12,617
με παίρνεις τηλέφωνο, μου λες ότι έγινε και θα το ελέγξουμε,
1135
01:11:12,618 --> 01:11:13,918
- εντάξει;
- Ναι.
1136
01:11:13,919 --> 01:11:14,919
Παρακολουθήστε το.
1137
01:11:23,920 --> 01:11:26,920
Θέλω να τα προσέχεις όλα
και όλοι το κάνουν γιατί όταν χοροπηδάμε...
1138
01:11:28,201 --> 01:11:30,621
- Θα πρέπει να μπείτε στη γραμμή και να βοηθήσετε.
- Εντάξει.
1139
01:11:31,222 --> 01:11:33,222
- Νομίζω ότι έγινε.
- Νομίζεις ότι έγινε;
1140
01:11:35,223 --> 01:11:36,623
Ω, κοίτα αυτό!
1141
01:11:36,624 --> 01:11:39,524
Μπορείτε να δείτε πόσο χρυσός είναι;
Έτσι θέλεις να είναι κάθε φορά.
1142
01:11:39,525 --> 01:11:42,225
Πρέπει να είσαι σαν ρομπότ όταν είσαι στη γραμμή.
1143
01:11:42,226 --> 01:11:43,626
Είσαι ο σεφ, μωρό μου, είσαι ο σεφ.
1144
01:11:43,627 --> 01:11:44,627
Καλά.
1145
01:11:46,228 --> 01:11:48,828
- 3 ίσα κομμάτια.
- Για να δούμε τι έχουμε;
1146
01:11:48,829 --> 01:11:50,189
Εντάξει, πάμε.
1147
01:11:50,200 --> 01:11:52,980
- Κάνει ζέστη.
- Ζεστό. Ας δούμε.
1148
01:11:52,981 --> 01:11:54,381
Κοίτα αυτό το τυρί!
1149
01:11:54,542 --> 01:11:57,975
- Ω Θεέ μου... - Αυτό
είναι καλό. - Αυτό είναι.
1150
01:11:58,376 --> 01:12:00,676
- Αυτό είναι εξαιρετικό.
- Είναι απίστευτο.
1151
01:12:00,807 --> 01:12:04,277
- Αυτό είναι "empingao"
- Ωχ... εμπινγκάο
1152
01:12:04,278 --> 01:12:05,278
Empingao, φίλε.
1153
01:12:05,609 --> 01:12:07,689
- Λοιπόν, είναι καλό;
- Είναι καταπληκτικό.
1154
01:12:08,190 --> 01:12:10,890
- Τότε υποθέτω ότι είμαστε ανοιχτά.
- Περίμενε, περίμενε, περίμενε, περίμενε.
1155
01:12:10,891 --> 01:12:13,891
Γεια σας όλοι, είμαστε έτοιμοι, ελάτε!
1156
01:12:14,202 --> 01:12:15,892
Δεν έχω τελειώσει το σάντουιτς μου!
1157
01:12:20,203 --> 01:12:21,393
Υπάρχει μια λίστα εδώ κάτω!
1158
01:12:21,794 --> 01:12:22,794
Δώσε μου λίγο ακόμα ζαμπόν.
1159
01:12:38,295 --> 01:12:39,595
Ευχαριστώ, ευχαριστώ πολύ.
1160
01:12:39,995 --> 01:12:41,795
Αυτό το ηχοσύστημα ακούγεται σαν γαϊδούρι
1161
01:12:41,796 --> 01:12:44,996
αλλά γεια, έχω έναν ξάδερφο που γνωρίζει έναν τύπο που κρατά το μυστικό για όλη μας τη μουσική αναγκαιότητα.
1162
01:12:44,997 --> 01:12:46,997
Ναι, η πιστωτική μου κάρτα έχει εξαντληθεί, δεν χρεωθήκαμε ακόμη με το φαγητό
1163
01:12:46,998 --> 01:12:48,698
οπότε πρέπει να περιμένουμε το ηχοσύστημα.
1164
01:12:48,699 --> 01:12:51,399
- Ναι, αλλά φαίνεσαι χαρούμενη, μωρό μου, έτσι δεν είναι;
- Τόσο χαρούμενος, τόσο χαρούμενος!
1165
01:12:51,400 --> 01:12:52,700
Αυτό μετράει, έτσι δεν είναι;
1166
01:12:54,201 --> 01:12:55,201
Πήρα ένα.
1167
01:12:56,134 --> 01:12:58,850
- Αυτό είναι καμένο.
- Λοιπόν; Δεν το πληρώνουν.
1168
01:13:01,109 --> 01:13:02,692
Έλα μαζί μου, κατέβα από το φορτηγό.
1169
01:13:02,693 --> 01:13:04,993
- Το έχεις αυτό;
- Ναι, το κατάλαβα. Πάρτε το χρόνο σας.
1170
01:13:05,194 --> 01:13:06,694
Σιγά σιγά για ένα δευτερόλεπτο...
1171
01:13:08,292 --> 01:13:10,501
- Είναι βαρετό αυτό για σένα;
- Όχι, μου αρέσει.
1172
01:13:10,542 --> 01:13:12,459
Ναι, το λατρεύω!
1173
01:13:12,501 --> 01:13:15,374
Ό,τι είναι καλό που μου συμβαίνει στη ζωή μου ήρθε εξαιτίας αυτού.
1174
01:13:15,375 --> 01:13:18,250
Μπορεί να μην τα κάνω όλα υπέροχα στη ζωή μου,
1175
01:13:18,292 --> 01:13:22,334
γεια, δεν είμαι τέλειος. Δεν είμαι ο καλύτερος σύζυγος και λυπάμαι αν δεν ήμουν ο καλύτερος πατέρας
1176
01:13:24,334 --> 01:13:26,292
αλλά είμαι καλός σε αυτό
1177
01:13:27,334 --> 01:13:31,292
και θέλω να το μοιραστώ μαζί σας. Θέλω να σας διδάξω αυτά που έμαθα.
1178
01:13:31,375 --> 01:13:34,417
Αγγίζω τις ζωές των ανθρώπων με αυτό που κάνω
1179
01:13:35,334 --> 01:13:37,459
και με κρατάει και μου αρέσει
1180
01:13:38,417 --> 01:13:41,292
και νομίζω ότι αν το δοκιμάσεις, μπορεί να το λατρέψεις επίσης.
1181
01:13:41,493 --> 01:13:42,693
Ναι, κύριε.
1182
01:13:43,501 --> 01:13:47,334
- Τώρα, θα έπρεπε να έχουμε σερβίρει αυτό το σάντουιτς;
- Όχι, σεφ.
1183
01:13:48,459 --> 01:13:51,192
Αυτός είναι ο γιος μου. Γύρνα εκεί μέσα, έχουμε μερικούς πεινασμένους.
1184
01:13:51,193 --> 01:13:52,693
Είναι έτοιμος να μαγειρέψει!
1185
01:13:54,250 --> 01:13:55,609
- Καλά κάναμε φίλε.
- Καλά κάναμε.
1186
01:13:55,610 --> 01:13:56,209
Κάτι έχουμε εδώ!
1187
01:13:56,250 --> 01:13:58,501
Λέω να μείνουμε μόνο με το παραδοσιακό μενού.
1188
01:13:58,502 --> 01:14:00,682
- Πήραμε τηγανιτές πατάτες, πήραμε τη φριτέζα.
- Αυτό είναι κλασικό.
1189
01:14:00,683 --> 01:14:02,983
- Θέλεις άλλη μπύρα, αφεντικό;
- Όχι, είμαι καλά.
1190
01:14:02,984 --> 01:14:03,984
Καλώς.
1191
01:14:08,205 --> 01:14:10,285
- Ορίστε, ανθρωπάκι;
- Σίγουρα.
1192
01:14:12,901 --> 01:14:14,275
Είναι αυτή η μπύρα;
1193
01:14:14,417 --> 01:14:17,259
Όχι, φυσικά όχι. Δεν θα σου έδινα ποτέ μπύρα, αυτό είναι cerveza.
1194
01:14:17,335 --> 01:14:19,235
Είμαι δέκα, δεν μπορώ να πιω μπύρα.
1195
01:14:19,236 --> 01:14:22,936
Δεν είσαι δέκα. Είστε το προσωπικό της κουζίνας, το προσωπικό της κουζίνας δεν έχει ηλικία.
1196
01:14:24,501 --> 01:14:26,501
- Μπαμπά;
-Πίνεις μια γουλιά.
1197
01:14:30,375 --> 01:14:32,333
- Σαν πις, σωστά;
- Χειρότερα!
1198
01:14:32,334 --> 01:14:34,334
Το θυμάσαι όταν οι φίλοι σου σου προσφέρουν μια μπύρα.
1199
01:14:35,334 --> 01:14:38,459
Σκεφτείτε ότι πάμε στη Σάουθ Μπιτς, φτιάξουμε λίγο το φορτηγό, ξεκινήστε ευθεία
1200
01:14:38,501 --> 01:14:42,292
και αφού είμαστε πραγματικά σίγουροι ότι έχουμε κάτι καλό, τότε οδηγούμε πίσω στο L.A.
1201
01:14:42,334 --> 01:14:44,654
- και να χτυπήσετε μερικές επιπλέον πόλεις στο δρόμο;
- Γιατί όχι;
1202
01:14:45,417 --> 01:14:47,575
- Μπορώ να έρθω;
- Μπορείς να έρθεις;
1203
01:14:47,576 --> 01:14:49,375
- Έλα που;
- Στο ταξίδι.
1204
01:14:49,417 --> 01:14:51,374
Αυτό δεν είναι ταξίδι. Απλώς οδηγούμε το φορτηγό πίσω.
1205
01:14:51,375 --> 01:14:53,458
Πετάς πρώτης θέσης στη μαμά με όλα τα λεφτά διαζυγίου.
1206
01:14:53,459 --> 01:14:56,459
- Ναι, αλλά σταματάς στις πόλεις.
- Ναι, αλλά έχεις σχολείο.
1207
01:14:56,501 --> 01:14:59,334
- Είμαι σε διάλειμμα.
- Δεν ξέρω...
1208
01:15:00,205 --> 01:15:02,335
Μάρτιν, μου αρέσει το mojo σου.
1209
01:15:03,136 --> 01:15:05,836
- Γεια... μη με δουλεύεις... δουλεύε με έτσι!
- Δουλεύεις Μάρτιν;
1210
01:15:05,837 --> 01:15:08,737
-Ξέρει...
- Ξέρει το μαλακό μου σημείο.
1211
01:15:08,738 --> 01:15:09,838
- Του αρέσει το mojo σου.
- Με κατάλαβες, φίλε!
1212
01:15:10,250 --> 01:15:12,100
Θα μιλήσουμε στη μαμά σου. Θα δούμε τι θα πει.
1213
01:15:12,101 --> 01:15:13,501
Το έκανα ήδη, το ενέκρινε.
1214
01:15:13,584 --> 01:15:18,375
- Κοίτα αυτό... - δεν είναι... είναι εεε... είναι δέκα, έχει
πήρε τηλέφωνο. - Μπράβο σου, μπράβο σου φίλε, κάνε τα πράγματα!
1215
01:15:20,459 --> 01:15:22,417
Γιατί όχι... γιατί όχι;
Αφήστε τον να έρθει...
1216
01:15:23,334 --> 01:15:24,501
Πάω λοιπόν;
1217
01:15:25,501 --> 01:15:29,291
- Ναι, ναι, μπορείς να έρθεις.
- Πρέπει να πάω στην τουαλέτα.
1218
01:15:29,292 --> 01:15:33,717
- Περάστε; η εκσκαφέα.
- Θέλεις να πάρω ένα που-που εκεί πέρα;
1219
01:15:34,208 --> 01:15:38,418
Γεια σου Καρλ, Καρλ, δες το. Σας αφήνω παιδιά από το ξενοδοχείο και ένας από εσάς πάει να πάρει
1220
01:15:38,419 --> 01:15:42,219
τα υπόλοιπα υλικά, εφοδιαστείτε με μερικά πράγματα και θα βάλω φρέσκο χρώμα σε αυτό.
1221
01:15:42,375 --> 01:15:45,375
- Μην ασχολείστε με τη ζωγραφική. Θα το βάψουμε όταν επιστρέψουμε. Μια χαρά φαίνεται έτσι.
- Όχι, όχι φίλε.
1222
01:15:45,417 --> 01:15:48,501
Αυτό είναι πάνω μου. Ο ξάδερφός μου ξέρει έναν τύπο, θα τον συνδέσω, εντάξει;
1223
01:15:48,502 --> 01:15:49,702
Καλά.
1224
01:16:13,292 --> 01:16:14,501
Ποιος πεινάει, ε;
1225
01:16:15,202 --> 01:16:17,500
Αν υπάρχει κάτι, καλέστε με και θα είμαι εκεί, οπουδήποτε.
1226
01:16:17,501 --> 01:16:19,501
Έλα, πουλάμε σάντουιτς, μωρό μου!
1227
01:16:23,334 --> 01:16:24,459
Έλα ρε φίλε.
1228
01:16:27,250 --> 01:16:28,375
Τηλεφώνησέ με.
1229
01:16:44,206 --> 01:16:46,976
Ο @ChefCarlCasper επέστρεψε!
1230
01:16:47,107 --> 01:16:55,107
Αναζητήστε το φορτηγό στο South Beach.
1231
01:17:03,278 --> 01:17:06,878
- Εντάξει, χρειάζομαι να μου βάλεις κόσμο.
- Ναι σεφ, το ξέρεις.
1232
01:17:09,209 --> 01:17:11,979
...το καλύτερο κουβανέζικο φαγητό
όλη η South Beach!
1233
01:17:11,980 --> 01:17:16,280
Έλα, μη φοβάσαι!... Ανέβα,
αν χρειαζόσουν περισσότερα, μπορείς να κολυμπήσεις 90 μίλια με αυτόν τον τρόπο!
1234
01:17:26,201 --> 01:17:28,281
Εντάξει, έρχονται 4 μεσαίες θέσεις!
1235
01:17:28,482 --> 01:17:31,682
- Ένα cubano, το κατάλαβες;
- Έχω 4 έτοιμα εδώ.
1236
01:17:31,683 --> 01:17:33,683
- Yucas fritas, εσύ είσαι; Πάμε λοιπόν.
- Ναι, κύριε.
1237
01:17:33,684 --> 01:17:35,384
Σας ευχαριστώ, σας ευχαριστώ για την υπομονή σας.
1238
01:17:35,385 --> 01:17:37,585
- Χρειαζόμαστε λίγο ακόμα.
- Χρειαζόμαστε 4 κουβανέζους...
1239
01:17:37,586 --> 01:17:40,586
- Τέσσερα κουβανέζικα σάντουιτς...
- Γεια, αυτό δεν είναι έτοιμο, εντάξει, βουτυρώνω.
1240
01:17:40,587 --> 01:17:41,587
Το πήρα, το πήρα.
1241
01:17:41,588 --> 01:17:42,588
Γεια, προσέξτε το!
1242
01:17:44,209 --> 01:17:45,889
- Ε, μου έκαψε το δάχτυλο!
-Είσαι καλά;
1243
01:17:45,890 --> 01:17:47,890
- Θέλετε να συνεχίσετε ή θέλετε να σταματήσετε;
- Θέλω να συνεχίσω.
1244
01:17:47,891 --> 01:17:49,591
- Εντάξει, συνέχισε, συνέχισε!
- Πήγαινε. ανθρωπάκι!
1245
01:17:49,592 --> 01:17:53,292
- Βοήθησέ με να προλάβω τις πατάτες yucas fritas, πάω με το τσίλι, το τσίλι, το ξύδι...
- Καλή δουλειά.
1246
01:17:54,203 --> 01:17:55,493
Περίμενε ένα δευτερόλεπτο, έρχεται...
1247
01:17:55,494 --> 01:17:56,894
- Σεφ.
- Είναι τέλειο, ορίστε.
1248
01:17:58,205 --> 01:17:59,695
Λα γιούκα φρίτα.
1249
01:17:59,706 --> 01:18:00,996
Αυτό είναι το τέλειο.
1250
01:18:17,807 --> 01:18:19,897
Κράτα στην άκρη!
Κράτα στην άκρη!
1251
01:18:20,008 --> 01:18:21,498
Σας ευχαριστώ.
1252
01:18:21,501 --> 01:18:25,334
- Ποιος είναι υπεύθυνος εδώ;
- Χμ... μμ... εγώ, τι χρειάζεσαι;
1253
01:18:25,375 --> 01:18:27,217
- Κύριε, πρέπει να σας μιλήσω στο πλάι εδώ.
- Εντάξει.
1254
01:18:27,218 --> 01:18:28,818
- Στο πλάι, παρακαλώ, αμέσως.
- Σε κατάλαβα.
1255
01:18:28,819 --> 01:18:30,119
Εντάξει, το κατάλαβα, το κατάλαβα.
1256
01:18:34,200 --> 01:18:38,620
- Χαλάρωσε! Χαλαρώστε! Κράτα το κάτω.
- Υπομονή παιδιά,
1257
01:18:38,621 --> 01:18:40,920
περιμένω, περιμένω.
1258
01:18:41,292 --> 01:18:44,459
- Μπορώ να δω την άδειά σας;
- Άδεια; Ναι, το καταλάβαμε, το καταλάβαμε.
1259
01:18:49,200 --> 01:18:50,460
Όλα καλά;
1260
01:18:50,461 --> 01:18:53,374
Ναι, η άδεια είναι καλή, απλά δεν είναι καλό να πουληθεί εδώ αυτή τη στιγμή.
1261
01:18:53,375 --> 01:18:58,416
- Εντάξει, εντάξει, ευχαριστώ, λοιπόν... τι, μισό μίλι πιο κάτω;
- Ναι, αρκεί να μην είσαι ακριβώς στο κέντρο του South Beach είναι εντάξει.
1262
01:18:58,417 --> 01:18:59,675
Εντάξει, κανένα πρόβλημα, συγγνώμη για αυτό.
1263
01:19:00,501 --> 01:19:03,417
Δεν είσαι ο τύπος των κέικ λάβας;
1264
01:19:04,334 --> 01:19:07,501
- Ε... ναι, από... ε... το... διαδίκτυο.
- Ναι;
1265
01:19:09,375 --> 01:19:12,375
Το παιδί μου και εγώ σε είδαμε; Όχι, ήσουν ξεκαρδιστικός.
1266
01:19:13,417 --> 01:19:16,249
- Εντάξει, τέλεια.
- Αυτό ήταν ξεκαρδιστικό.
1267
01:19:16,250 --> 01:19:18,333
Γεια, μπορώ να βγάλω μια γρήγορη φωτογραφία μαζί σου, για το παιδί μου;
1268
01:19:18,334 --> 01:19:20,459
- Για το παιδί μου.
- Βεβαίως, ναι.
1269
01:19:21,260 --> 01:19:23,160
- Γεια, ξέρεις πώς να το δουλεύεις αυτό;
- Γεια, Μάρτιν, βοήθησέ με;
1270
01:19:23,161 --> 01:19:26,361
- Είναι μια τηλεόραση γρήγορης οθόνης;
- Ω, υπομονή, άσε με να το ξεκλειδώσω για σένα πολύ γρήγορα.
1271
01:19:28,501 --> 01:19:30,980
Υπομονή, θα το μεταφέρουμε στο δρόμο.
1272
01:19:30,981 --> 01:19:32,781
Είναι δύσκολο να χρησιμοποιήσετε αυτή τη σύγχρονη τεχνολογία.
1273
01:19:32,782 --> 01:19:34,282
- Το χέρι μου γύρω σου; Είναι καλό αυτό;
- Ναι, ναι.
1274
01:19:34,283 --> 01:19:37,783
- Πώς μπορώ... τι πατάω;
- Απλώς αγγίξτε την καρτέλα..., επιλέξτε πρώτα την... οθόνη.
1275
01:19:37,784 --> 01:19:42,784
Υπομονή, επιτρέψτε μου να βεβαιωθώ ότι δεν είναι σε βίντεο. Είναι ανοιχτό... ναι, το έβαλα στην κάμερα, ορίστε.
1276
01:19:42,785 --> 01:19:43,785
Εντάξει, μαζευτείτε...
1277
01:19:43,786 --> 01:19:47,786
Πρέπει να πατήσετε στο κέντρο της οθόνης και όταν δείτε ένα πλαίσιο, βεβαιωθείτε ότι το πλαίσιο είναι γύρω από το κεφάλι μας,
1278
01:19:47,787 --> 01:19:50,287
οπότε ό,τι πυροβολείτε είναι στο κουτί.
1279
01:19:50,288 --> 01:19:52,288
- Απλώς τραβήξτε τη φωτογραφία.
- Εντάξει, το κατάλαβα, το κατάλαβα.
1280
01:19:52,289 --> 01:19:55,289
- Ορίστε.
- Έχεις τα δάχτυλά σου μπροστά στην κάμερα.
1281
01:19:55,290 --> 01:19:56,590
Λυπάμαι, λυπάμαι!
1282
01:19:56,591 --> 01:19:57,991
Θεέ μου... μεγάλο!
1283
01:19:57,992 --> 01:19:59,292
Ευχαριστώ, ευχαριστώ...
1284
01:19:59,293 --> 01:20:00,293
Ευχαριστώ αξιωματικό.
1285
01:20:00,417 --> 01:20:04,992
- Γεια, μπορώ να βγάλω μια φωτογραφία εκεί πάνω... στην κουζίνα;
- Στο... ε... στο φορτηγό;
1286
01:20:04,993 --> 01:20:05,893
Θα είναι υπέροχο, ναι.
1287
01:20:05,894 --> 01:20:06,894
Αυτό είναι καλό! Καλά.
1288
01:20:06,895 --> 01:20:08,855
Μπορώ να πάρω ένα πατώντας ένα σάντουιτς ή κάτι τέτοιο;
1289
01:20:09,196 --> 01:20:10,296
- Κατάλαβα.
- Καλά; Καλά. Καλώς.
1290
01:20:10,297 --> 01:20:15,997
Μπορούμε να κάνουμε ένα ακόμα... όπου... με το "Lady in the Tramp"... δαγκώνετε τη μια άκρη και εγώ την άλλη.
1291
01:20:36,508 --> 01:20:38,998
Το πήρα, το πήρα. Αμολάω.
1292
01:20:41,209 --> 01:20:42,999
Νομίζω ότι έχασα την έξοδο.
1293
01:20:48,200 --> 01:20:49,700
Σας ευχαριστώ, Μαϊάμι! Δείτε μας στο Vine!
1294
01:20:49,701 --> 01:20:51,701
Ο αστυνομικός παραλίγο να μας κλείσει στο South Beach!
1295
01:20:51,702 --> 01:20:53,702
Καλά που αγάπησε τους Κουβανούς μας!
1296
01:20:53,703 --> 01:20:55,503
Κουβανός SAMMY'S!
1297
01:21:04,334 --> 01:21:06,291
Τι στο διάολο κάνεις; Στέλνεις φωτογραφίες στη μαμά;
1298
01:21:06,292 --> 01:21:08,501
- Δημοσιεύω ένα Vine.
- Αμπέλι; Τι είναι το αμπέλι;
1299
01:21:08,542 --> 01:21:10,250
Είναι ένα βίντεο, κοίτα.
1300
01:21:11,417 --> 01:21:13,375
Έλα ρε φίλε! Βγάλε το διάολο από τα μούτρα μου!
1301
01:21:13,376 --> 01:21:14,876
- Σοβαρά.
- Χριστέ!
1302
01:21:15,501 --> 01:21:18,334
- Είναι μόνο 6 δευτερόλεπτα.
- Τραβάτε βίντεο... 6 δευτερόλεπτα.
1303
01:21:18,335 --> 01:21:20,135
- Βίντεο 6 δευτερολέπτων.
- Πιστεύεις αυτή τη γενιά;
1304
01:21:20,136 --> 01:21:23,700
- Απίστευτος άνθρωπος, μικρέ; από τη σειρά 88'!
- Σειρά 88', σωστά!
1305
01:21:23,701 --> 01:21:27,133
Δεν είναι τίποτα. Τραβούσα επίσης αυτά τα βίντεο 1 δευτερόλεπτο καθημερινά.
1306
01:21:27,134 --> 01:21:29,333
βίντεο 1 δευτερολέπτου; Τώρα αστειεύεσαι μαζί μου.
1307
01:21:29,334 --> 01:21:30,416
Όχι, τα προσθέτεις όλα μαζί.
1308
01:21:30,417 --> 01:21:34,417
1 δευτερόλεπτο καθημερινά και μετά τα κόβεις μαζί και το βλέπεις, είναι ωραίο.
1309
01:21:34,459 --> 01:21:38,333
Εντάξει, αρκετά με την εικονική λέξη.
Τι θα λέγατε για κάτι αληθινό; Ποιος θέλει να σταματήσει στο Disney World;
1310
01:21:38,334 --> 01:21:41,201
- Ω, ναι, το κάνω.
- Disney World; Είναι αληθινό;
1311
01:21:41,202 --> 01:21:42,902
Πρέπει να σταματήσουμε τους τροχούς στη Νέα Ορλεάνη.
1312
01:21:42,992 --> 01:21:45,334
- Γεια σου, αυτός είναι ο γιος σου!
- Αυτό είναι το αγόρι μου.
1313
01:21:45,335 --> 01:21:47,335
Το παιδί θα προτιμούσε να πάει στο New
Ορλεάνη παρά Disney World.
1314
01:21:47,336 --> 01:21:48,636
Τώρα τα έχω δει όλα.
1315
01:21:48,637 --> 01:21:50,237
Ανυπομονώ να δοκιμάσω το πρώτο μου "banyeah?.
1316
01:21:50,238 --> 01:21:54,838
Κάθε άλλο άτομο που βλέπετε στη Νέα Ορλεάνη σκέφτεται τζαζ και ποτό, το παιδί σας σκέφτεται ντόνατ.
1317
01:21:54,839 --> 01:21:55,839
Ναι, ξέρω.
1318
01:21:57,200 --> 01:21:58,840
Εντάξει, Νέα Ορλεάνη.
1319
01:21:59,561 --> 01:22:01,841
Εκδρομές με σκάφος Buddy's
- Πλάσματα βάλτου-
1320
01:22:24,501 --> 01:22:26,375
Τι κάνεις;
1321
01:22:27,076 --> 01:22:31,176
Βάζοντας λίγο άμυλο καλαμποκιού πάνω μου
«huevos», άνθρωπος. Έχει πολύ υγρασία εδώ κάτω.
1322
01:22:33,250 --> 01:22:36,334
- Μπαμπά, μπαμπά, ξύπνα!
- Τι;
1323
01:22:36,335 --> 01:22:38,935
Ο Μάρτιν βάζει άμυλο καλαμποκιού στα μπαλάκια του.
1324
01:22:40,417 --> 01:22:43,501
- Βάζεις άμυλο καλαμποκιού στις μπάλες σου;
- Ναι κύριε.
1325
01:22:45,375 --> 01:22:46,459
Μπορώ να πάρω μερικά;
1326
01:22:58,201 --> 01:22:59,575
Θέλεις λίγο;
1327
01:22:59,986 --> 01:23:00,986
Εδώ.
1328
01:23:02,387 --> 01:23:04,687
Σαν βρεφική πούδρα.
Ψύξτε τους ξηρούς καρπούς σας.
1329
01:23:07,208 --> 01:23:09,288
- Είναι ωραίο, σωστά;
- Ωραία.
1330
01:23:09,589 --> 01:23:13,689
Το καλό είναι το πρωί, μπορείτε να βουτήξετε τους ξηρούς καρπούς σας σε λάδι και να φτιάξετε κουταβάκια.
1331
01:23:43,200 --> 01:23:44,790
Ερχομαι! Ερχομαι!
1332
01:23:48,201 --> 01:23:49,791
Εντάξει, δημιουργήστε αντίγραφα ασφαλείας.
1333
01:23:51,202 --> 01:23:52,992
Ερχομαι! Ερχομαι!
1334
01:23:54,203 --> 01:23:55,993
Πρόσεχε μωρό μου.
1335
01:23:58,204 --> 01:23:59,794
Αυτό είναι όλο.
1336
01:24:00,205 --> 01:24:02,795
- Ωραία.
- Ωραία οδηγική ικανότητα.
1337
01:24:03,206 --> 01:24:05,396
-Μου κολλάει αυτό το πράγμα.
- Μπορώ να δω.
1338
01:24:05,397 --> 01:24:06,797
- Θα πάω το παιδί μου μια βόλτα.
- Ναι.
1339
01:24:06,798 --> 01:24:10,398
Ωραία. Προβιβάζομαι σε sous chef και πρέπει να κάνω όλη τη σκληρή δουλειά;
1340
01:24:10,399 --> 01:24:11,599
Σας ευχαριστώ.
1341
01:24:11,600 --> 01:24:12,900
Που βρισκόμαστε; Οδός Bourbon;
1342
01:24:12,901 --> 01:24:16,201
Όχι, αυτή είναι η οδός Γάλλων. Τα Bourbon; τουρίστες. Είμαστε στο Marigny.
1343
01:24:16,202 --> 01:24:17,502
Ακολουθήστε με.
1344
01:24:19,203 --> 01:24:21,703
- Που πάμε;
- Απλά έλα, έλα, Γαλλική Συνοικία.
1345
01:24:23,344 --> 01:24:25,404
Θα πάμε στο Cafe Du Monde.
1346
01:24:26,565 --> 01:24:30,405
- Έχετε ακούσει για το Cafe Du Monde;
- Αυτό είναι το μέρος των μπουνουέλο;
1347
01:24:41,417 --> 01:24:42,417
Είστε έτοιμοι;
1348
01:24:42,576 --> 01:24:44,376
Έχουμε κάνει πολύ δρόμο για αυτά.
1349
01:24:44,377 --> 01:24:46,377
- «Bunuelos».
- Ορίστε.
1350
01:24:47,208 --> 01:24:50,578
Φάε το αργά. Ποτέ δεν πρόκειται να πάρετε τα πρώτα «μπουνουέλο» που θα πάρετε ποτέ.
1351
01:24:51,209 --> 01:24:53,879
- Είναι ωραίο.
- Είναι ωραίο σωστά;. Σας αρέσει;
1352
01:24:55,200 --> 01:24:56,880
Δεν έχει την ίδια γεύση πουθενά αλλού στον κόσμο.
1353
01:24:58,201 --> 01:24:59,981
- Λοιπόν, τι άλλο θα αγοράσετε;
- Τίποτα.
1354
01:25:00,182 --> 01:25:03,982
- Τίποτα για δουλειά;
- Όχι.
1355
01:25:03,983 --> 01:25:06,983
-Είμαστε καλά;
- Απλώς θέλω να δοκιμάσω μερικά «μπουνουέλο» μαζί σας.
1356
01:25:08,204 --> 01:25:09,484
Δροσερός.
1357
01:25:10,205 --> 01:25:13,685
- Μου αρέσει η Νέα Ορλεάνη.
- Κι εμένα μου αρέσει η Νέα Ορλεάνη.
1358
01:25:14,206 --> 01:25:17,886
- Κάποιος έφαγε το σώμα μου.
- Δεν έπλυνα τα δόντια μου.
1359
01:25:18,187 --> 01:25:20,187
Αυτό σας συμβαίνει όταν δεν βουρτσίζετε τα δόντια σας.
1360
01:25:20,375 --> 01:25:22,949
- Φίλε, φίλε, πού ήσουν ρε φίλε;
- Τι; Πήγα για ψώνια.
1361
01:25:22,950 --> 01:25:26,402
- Πήγες να χοροπηδήσεις; Σε κάλεσα φίλε.
- Πήραμε «μπουνουέλο» και...
1362
01:25:26,417 --> 01:25:30,501
- Έχεις «μπουνουέλο»; Γιατί δεν σήκωσες το τηλέφωνο, φίλε!
- Το τηλέφωνό μου ήταν σε δόνηση!
1363
01:25:30,542 --> 01:25:32,617
- Βάζεις το τηλέφωνό σου σε δόνηση;
- Ποιο είναι το πρόβλημα;
1364
01:25:32,618 --> 01:25:35,501
- Λυπάμαι!
- Χαλαρώστε, χαλαρώστε, ρίξτε μια ματιά, απλά ρίξτε μια ματιά!
1365
01:25:36,202 --> 01:25:37,982
Ρίξτε μια ματιά!
1366
01:25:42,292 --> 01:25:43,701
- Αυτό είναι για εμάς;
- Αυτό είναι για εμάς.
1367
01:25:43,702 --> 01:25:44,942
Το όλο θέμα είναι για εμάς;
1368
01:25:46,292 --> 01:25:48,117
Μπορείτε να το πιστέψετε αυτό; Θεέ μου!
1369
01:25:48,375 --> 01:25:50,234
Λοιπόν, υποθέτω ότι πρέπει να μαγειρέψουμε λίγο φαγητό!
1370
01:25:50,235 --> 01:25:52,335
- Πρέπει να μαγειρέψω λίγο φαγητό.
- Εντάξει, άρα είσαι καλός με την προετοιμασία;
1371
01:25:52,336 --> 01:25:53,336
Ναι κύριε.
1372
01:25:53,375 --> 01:25:55,350
- Θα το περάσουμε, είσαι έτοιμος;
- Είμαι έτοιμος, αφεντικό.
1373
01:25:55,351 --> 01:25:57,251
- Εντάξει, αγόρασέ μου 5 λεπτά.
- Ναι κύριε.
1374
01:25:57,252 --> 01:25:58,852
Θα μας δώσετε απλώς 5 λεπτά, παρακαλώ;
1375
01:25:58,853 --> 01:26:00,453
5 λεπτά, θα είμαστε εκεί για άλλα 5 λεπτά, αυτό είναι όλο.
1376
01:26:00,454 --> 01:26:05,855
- Όλα... όλα είναι ζεστά, το λάδι είναι ζεστό... τα έχεις όλα έτοιμα!
- Ναι κύριε.
1377
01:26:05,856 --> 01:26:08,656
Είσαι σούπερ σταρ! Είσαι σούπερ σταρ!
1378
01:26:08,657 --> 01:26:09,957
Σας ευχαριστώ, κύριε.
1379
01:26:10,375 --> 01:26:13,291
Και πώς πήρες αυτό το πλήθος;
Έχετε ένα τεράστιο πλήθος έξω!
1380
01:26:13,292 --> 01:26:16,541
Δεν πήρα αυτό το πλήθος. Μόλις επέστρεψα από τα ψώνια και υπήρχε αυτή η μεγάλη ουρά... Νόμιζα ότι ήταν λάθος.
1381
01:26:16,542 --> 01:26:18,291
Το έγραψα στο Twitter.
1382
01:26:18,292 --> 01:26:19,501
- Εσύ τι;
- Τι έκανες;
1383
01:26:21,292 --> 01:26:24,375
Έβαλα στο Twitter τις φωτογραφίες στον λογαριασμό σου και μετά geo-tech' it, κοίτα.
1384
01:26:24,376 --> 01:26:26,276
Τι άνθρωπε, τι έκανες, τι έκανες; Εσύ γεω...
1385
01:26:26,334 --> 01:26:28,501
Το έβαλα ετικέτα στις τοπικές αγορές στον χάρτη.
1386
01:26:29,417 --> 01:26:31,250
Δείτε αυτές τις φωτογραφίες!
1387
01:26:32,117 --> 01:26:35,459
Πώς έγινε... αυτές οι φωτογραφίες είναι από εδώ. Πώς πήρατε αυτές τις φωτογραφίες από εδώ;
1388
01:26:35,501 --> 01:26:38,501
- Όταν πήγαινα στο Cafe Du Monde.
- Τότε το έβαλες στη γραμμή;
1389
01:26:39,375 --> 01:26:41,291
Είσαι ιδιοφυΐα, παιδί μου!
1390
01:26:41,292 --> 01:26:43,374
Είσαι ο λόγος που είναι όλοι εδώ, το ξέρεις;
1391
01:26:43,375 --> 01:26:46,334
Είστε κομμένοι για μάρκετινγκ. Σας ευχαριστώ.
1392
01:26:46,335 --> 01:26:49,735
Εντάξει, λοιπόν, θα πάω να χτυπήσω την σανίδα του φορτηγού, θα τον περάσεις μέχρι την προετοιμασία στα po-boys...
1393
01:26:49,736 --> 01:26:52,636
- ... και πάρε το plancha.
- Ναι σεφ, ναι σεφ, τζεφεσίτο.
1394
01:26:53,207 --> 01:26:57,337
- Πρέπει να βουτυρώσεις το plancha, γιε μου, εντάξει;
- Πήρα αυτό... Πέρσι, κοίτα!
1395
01:26:57,538 --> 01:26:58,838
Ναι κύριε!
1396
01:27:02,209 --> 01:27:03,839
Ξεκινήστε από εδώ.
1397
01:27:04,200 --> 01:27:07,840
- Ορίστε.
- Ευχαριστώ πολύ.
1398
01:27:07,841 --> 01:27:09,121
Οι χαρτοπετσέτες είναι εκεί κάτω.
1399
01:27:09,202 --> 01:27:10,982
- Έρχεται ένα μπουνουέλο.
- Υπομονή για ένα δευτερόλεπτο.
1400
01:27:11,203 --> 01:27:13,483
- Νούμερο 7;
- Πάμε, άλλα 2.
1401
01:27:13,784 --> 01:27:14,884
Φάλτα μου, έρχεται;
1402
01:27:14,885 --> 01:27:17,585
Περιμένετε ένα δευτερόλεπτο. Αυτό είναι το παιδί μου, μόλις μαθαίνει.
1403
01:27:17,586 --> 01:27:18,786
- Το είδατε αυτό στο Twitter;
- Ναι.
1404
01:27:18,887 --> 01:27:20,887
Αυτό είναι το παιδί μου, τα έκανε όλα αυτά.
1405
01:27:22,208 --> 01:27:24,888
- Πώς πάνε τα po-boys;
- Ερχόμενοι με τις γαρίδες.
1406
01:27:24,889 --> 01:27:25,889
Καλώς.
1407
01:27:25,890 --> 01:27:27,390
Αξίζει την αναμονή, το υπόσχομαι.
1408
01:28:00,201 --> 01:28:06,691
Ετοιμαστείτε Τέξας, ο @ChefCarlCasper έρχεται! Μείνετε συντονισμένοι για ενημερώσεις.
1409
01:28:06,692 --> 01:28:08,992
Ωχ μωρό μου, είμαι ζεστός σαν φούρνος
1410
01:28:09,193 --> 01:28:11,693
Χρειάζομαι λίγη αγάπη
1411
01:28:12,194 --> 01:28:17,994
Και μωρό μου, δεν μπορώ να το κρατήσω πολύ ακόμα
1412
01:28:17,995 --> 01:28:20,995
Γίνεται όλο και πιο δυνατός
1413
01:28:21,196 --> 01:28:25,996
Και όταν έχω αυτό το συναίσθημα,
Θέλω σεξουαλική θεραπεία
1414
01:28:25,997 --> 01:28:33,197
Σεξουαλική θεραπεία, ω μωρό μου,
με κάνει να νιώθω τόσο καλά.
1415
01:28:33,398 --> 01:28:34,398
Ωχ μωρό μου!
1416
01:28:34,399 --> 01:28:37,599
Βοηθά στην ανακούφιση του μυαλού μου
1417
01:28:39,200 --> 01:28:43,300
Η σεξουαλική θεραπεία μωρό μου, είναι καλό για μένα
1418
01:28:43,301 --> 01:28:48,301
Η σεξουαλική θεραπεία είναι κάτι που είναι καλό για μένα
1419
01:28:48,302 --> 01:28:51,902
Όποτε πέφτουν μπλε δάκρυα
1420
01:28:52,183 --> 01:28:57,303
Και η συναισθηματική μου σταθερότητα με εγκαταλείπει
1421
01:28:57,304 --> 01:29:00,304
Υπάρχει κάτι που μπορώ να κάνω
1422
01:29:00,305 --> 01:29:05,305
Μπορώ να πάρω τηλέφωνο και να σε καλέσω μωρό μου
1423
01:29:06,206 --> 01:29:09,986
Και αγάπη μου, ξέρω ότι θα είσαι εκεί για να με ανακουφίσεις
1424
01:29:10,207 --> 01:29:13,807
Η αγάπη που μου δίνετε θα με ελευθερώσει
1425
01:29:14,108 --> 01:29:16,808
- Jefe, jefe, λέει sold out, φίλε.
- Πρέπει να είμαστε καλά.
1426
01:29:17,209 --> 01:29:18,809
Νομίζω ότι μας κρατάνε.
1427
01:29:20,200 --> 01:29:22,110
Γεια σου, Bengie, φτάσαμε εδώ όσο πιο γρήγορα μπορούσαμε.
1428
01:29:22,111 --> 01:29:24,811
Ελπίζω να είμαστε ακόμα καλά, έχεις κάτι για μένα;
1429
01:29:24,812 --> 01:29:26,412
- Πρέπει να το ελέγξω με τον άντρα.
- Εντάξει, θα επιστρέψουμε.
1430
01:29:26,413 --> 01:29:27,913
- Ευχαριστώ.
- Τι συμβαίνει;
1431
01:29:32,514 --> 01:29:34,414
- Γεια σου, Άαρον.
- Τι συμβαίνει, Καρλ;
1432
01:29:34,415 --> 01:29:35,715
- Πως τα πας;
- Πως τα πας;
1433
01:29:35,716 --> 01:29:37,316
Οδήγηση όλη τη νύχτα. Κάνοντας καλό
1434
01:29:37,542 --> 01:29:39,417
- Έχεις ακόμα τα πράγματα;
- Ας το κάνουμε.
1435
01:29:39,418 --> 01:29:40,418
Πήρε τα πράγματα.
1436
01:29:41,292 --> 01:29:42,292
Τι είναι αυτό το μέρος;
1437
01:29:42,334 --> 01:29:44,459
Αυτό είναι το παλιό μπάρμπεκιου στο Τέξας.
1438
01:29:44,501 --> 01:29:48,501
Αυτοί οι τύποι πρέπει να μείνουν ξύπνιοι όλη τη νύχτα και να ανάψουν αυτές τις φωτιές, χαμηλά και αργά.
1439
01:29:49,417 --> 01:29:51,250
Ω φίλε, αυτό είναι υπέροχο!
1440
01:29:51,251 --> 01:29:53,851
- Λοιπόν πόσα μπορώ να πάρω;
- Υποθέτω 4.
1441
01:29:54,292 --> 01:29:55,675
- Θα το πάρω.
- Εντάξει.
1442
01:29:57,706 --> 01:29:59,976
- Ωραία!
- Ω ναι!
1443
01:29:59,977 --> 01:30:01,677
Ω ναι, ορίστε.
1444
01:30:06,208 --> 01:30:07,678
Ω, φίλε!
1445
01:30:09,209 --> 01:30:10,879
Ας κάνουμε μερικά ρυθμιστικά.
1446
01:30:11,200 --> 01:30:15,880
Σκέφτηκε ότι πρέπει να κάνουμε sliders, φίλε, έχουμε... από το King's Hawaiian ψωμί, τουρσί, σάλτσα μπάρμπεκιου...
1447
01:30:15,881 --> 01:30:19,281
Ίσως τι θα γινόταν αν τα ανταλλάξουμε με τους φτωχούς medianoche, τι πιστεύετε για αυτό;
1448
01:30:19,282 --> 01:30:20,782
Αλλάξτε αυτό με το "porcho";
1449
01:30:21,203 --> 01:30:24,783
- Ίσως το πείτε: Austin Midnight
- Μου αρέσει αυτό, είναι ζεστό μωρό μου!
1450
01:30:24,784 --> 01:30:27,184
- Επιτρέψτε μου να πάρω ένα ακόμα από αυτό, είναι νόστιμο. Βοηθήστε τον εαυτό σας.
- Κι εγώ. ένα ακόμα.
1451
01:30:27,185 --> 01:30:28,785
Περίμενε, άσε με να κόψω δεξιά.
1452
01:30:29,206 --> 01:30:31,786
Σώσε το, σκυλί, θα τα χρησιμοποιήσεις όλα, φίλε!
1453
01:30:31,787 --> 01:30:34,387
- Εσύ παίρνεις τα μισά, θα σου δώσω τα μισά.
- Δεν μπορείς να φας τη δική σου προμήθεια. Έλα ρε φίλε!
1454
01:30:34,388 --> 01:30:35,828
- Άφησε το μετά από αυτό.
- Ωραία.
1455
01:31:22,189 --> 01:31:24,289
- Έξι ρυθμιστικά, όλα εκεί!
- Έρχεται 69.
1456
01:31:26,200 --> 01:31:27,690
Έρχονται ένα μεσάνυχτα!
1457
01:31:29,201 --> 01:31:30,891
Medianoche στο Τέξας.
1458
01:31:31,502 --> 01:31:32,892
Αυτό παίρνει;
1459
01:31:33,203 --> 01:31:35,893
- Έρχονται οι 3 Medianoches;
- Εντάξει.
1460
01:31:36,204 --> 01:31:39,194
Παραγγελία 65... και 66!
1461
01:31:40,205 --> 01:31:42,295
- Έχω ένα po-boy εδώ.
- Ένα δευτερόλεπτο.
1462
01:31:42,496 --> 01:31:43,896
- Μπορείς να μου περάσεις το ταψί;
- Ένα cubano.
1463
01:31:43,897 --> 01:31:44,997
- Ευχαριστώ.
- Καλά.
1464
01:31:44,998 --> 01:31:46,839
- Γεια σου, το τηλέφωνό σου χτυπάει, Πέρσι.
- Εντάξει.
1465
01:31:50,292 --> 01:31:51,292
Γεια, μαμά!
1466
01:31:51,334 --> 01:31:52,374
Που είσαι;
1467
01:31:52,375 --> 01:31:54,500
- Είμαι στο Όστιν.
-Είσαι καλά;
1468
01:31:54,501 --> 01:31:56,459
- Είμαι υπέροχος.
- Πώς είναι ο μπαμπάς σου;
1469
01:31:56,501 --> 01:31:58,292
Ορίστε, μιλήστε του.
1470
01:31:58,393 --> 01:31:59,393
Γεια, Inez.
1471
01:31:59,501 --> 01:32:02,381
- Γεια, θες να έρθω να τον πάρω;
- Όχι, είσαι χιλιάδες μίλια μακριά!
1472
01:32:02,417 --> 01:32:06,634
- Δεν πειράζει, μπορώ να πάω να μπω σε ένα αεροπλάνο και να τον πάρω.
- Όχι, είναι μια χαρά. Τα πάει περίφημα.
1473
01:32:06,675 --> 01:32:09,500
Μου λείπει. Θέλω να έρθει σπίτι. Είμαι μόνος.
1474
01:32:09,501 --> 01:32:11,951
Είναι καλά. Έχει δύο εγκαύματα και 2 ράμματα από μαχαίρι.
1475
01:32:11,976 --> 01:32:14,525
Σε παρακαλώ, σοβαρολογώ, άσε με να πάω να τον πάρω.
1476
01:32:14,602 --> 01:32:17,202
- Ξέρεις ότι είναι τόσο μάγειρας τώρα;
- Είμαι μάγειρας.
1477
01:32:17,203 --> 01:32:18,403
Είναι μάγειρας γραμμής.
1478
01:32:18,417 --> 01:32:19,459
Προσοχή!
1479
01:32:19,501 --> 01:32:21,374
Θα τον πάρω στην ώρα του για το σχολείο.
1480
01:32:21,375 --> 01:32:23,334
Και εσύ, είσαι καλά;
1481
01:32:23,375 --> 01:32:24,375
Είμαι καταπληκτική!
1482
01:32:24,376 --> 01:32:27,276
Ω, είσαι τόσο σέξι με την μπαντάνα,
Θέλω το μεγάλο σου πλατάνο.
1483
01:32:28,292 --> 01:32:30,501
Φαίνεται εδώ παιδιά διασκεδάζετε τόσο πολύ!
1484
01:32:30,502 --> 01:32:33,500
Εντάξει, δώσε μου ένα δευτερόλεπτο. Γνωρίζετε ότι ο γιος σας μπορεί να εργαστεί ψητοπωλείο;
1485
01:32:33,501 --> 01:32:35,416
- Ήπια μπύρα!
- Τι είπε;
1486
01:32:35,417 --> 01:32:37,375
Είπε ότι του λείπεις!
1487
01:32:37,417 --> 01:32:39,375
Πες του ότι τον αγαπώ.
1488
01:32:39,376 --> 01:32:40,376
Ο μπαμπάς μου πήρε ένα μαχαίρι.
1489
01:32:40,417 --> 01:32:41,459
Λέει «σ’ αγαπώ».
1490
01:32:41,501 --> 01:32:42,375
Τι;
1491
01:32:42,417 --> 01:32:44,250
σε αγαπώ!
1492
01:32:44,292 --> 01:32:45,542
Κι εγώ σε αγαπώ!
1493
01:32:49,292 --> 01:32:52,334
Πες του «κι εγώ σ’ αγαπώ!», εντάξει;
1494
01:32:54,417 --> 01:32:55,417
Αντίο.
1495
01:32:57,208 --> 01:32:58,918
Εντάξει, 70!
1496
01:33:19,219 --> 01:33:21,919
- Ας κάνουμε μια selfie.
- Σέλφι;
1497
01:33:23,120 --> 01:33:24,920
Άσε με να το κάνω με το φλας.
1498
01:33:28,221 --> 01:33:29,921
Ω κοίτα αυτό.
1499
01:33:29,992 --> 01:33:31,250
Στείλτε μου το email, εντάξει;
1500
01:33:31,251 --> 01:33:32,251
Ναι.
1501
01:33:32,252 --> 01:33:35,252
- Σκέφτεστε να το δημοσιεύσω;
- Ως άλλο κλήμα;
1502
01:33:35,453 --> 01:33:37,653
Όχι, είναι ένα καθημερινό βίντεο ενός δευτερολέπτου.
1503
01:33:38,204 --> 01:33:40,554
Θυμηθείτε, ως ταξίδι όλα κομμένα μαζί.
1504
01:33:40,555 --> 01:33:42,555
- Α, τα μικρά κοψίματα... του πράγματος;
1505
01:33:42,556 --> 01:33:44,356
Ναι, απλά στείλτε μου το email, είμαι σίγουρος ότι είναι εντάξει.
1506
01:33:45,207 --> 01:33:49,857
- Άκου, εεε... θέλω να σου μιλήσω για κάτι
- Ναι;
1507
01:33:52,334 --> 01:33:56,417
- Πέρασα πολύ καλά μαζί σου τις τελευταίες δύο εβδομάδες
- Κι εγώ.
1508
01:33:57,292 --> 01:34:01,334
και γίνεσαι πολύ καλός μάγειρας.
1509
01:34:01,335 --> 01:34:02,335
Ευχαριστώ, μπαμπά.
1510
01:34:02,350 --> 01:34:05,459
Όχι μόνο για ένα παιδί, εννοώ ότι είσαι πολύ καλός. Δούλεψες πολύ σκληρά.
1511
01:34:05,501 --> 01:34:07,334
Είναι μεγάλη υπόθεση.
1512
01:34:07,375 --> 01:34:12,334
Αλλά σύντομα θα είμαστε σπίτι και... θα επιστρέψουμε στη ζωή μας
1513
01:34:12,375 --> 01:34:15,334
και θα είμαι πολύ απασχολημένος με το φορτηγό και εσύ θα είσαι πολύ απασχολημένος με το σχολείο...
1514
01:34:15,375 --> 01:34:19,292
Αλλά μπορώ ακόμα να δουλέψω στο φορτηγό, σωστά; Είπες ότι ήμουν καλή μαγείρισσα.
1515
01:34:20,292 --> 01:34:21,459
Λυπάμαι, Πέρσι.
1516
01:34:21,501 --> 01:34:24,550
Απλώς δεν θέλω να απογοητεύεσαι όταν τα πράγματα επιστρέφουν όπως ήταν.
1517
01:34:24,551 --> 01:34:27,251
Δεν θέλω να επιστρέψουμε σε αυτό.
1518
01:34:27,292 --> 01:34:30,291
Μπορώ να το επεξεργαστώ στο σχολείο τα Σαββατοκύριακα.
1519
01:34:30,292 --> 01:34:34,334
Θέλω απλώς να είμαι ειλικρινής μαζί σου, εντάξει;
Νιώθω ότι θα σε απογοήτευα τόσο πολύ
1520
01:34:34,375 --> 01:34:39,292
Δεν θέλω να σε τυφλώνω αλλά το καλοκαίρι θα τελειώσει και
δεν πρόκειται να το κάνουμε άλλο.
1521
01:34:40,203 --> 01:34:41,893
- Εντάξει;
- Εντάξει.
1522
01:34:44,292 --> 01:34:48,501
Αλλά διασκεδάσαμε πολύ και κανείς δεν μπορούσε να μας αφαιρέσει αυτό που ζήσαμε μαζί, σωστά;
1523
01:34:48,542 --> 01:34:51,250
Και ένιωσα ότι αρχίζω πραγματικά να σε γνωρίζω.
1524
01:34:54,201 --> 01:34:56,851
Εντάξει, ας δούμε...
1525
01:35:28,252 --> 01:35:32,852
Καλωσορίσατε στην Καλιφόρνια
1526
01:35:35,553 --> 01:35:37,853
Εντάξει φίλε, εδώ είμαστε.
1527
01:35:45,254 --> 01:35:47,854
- Είναι ωραίο να είσαι σπίτι...
- Ναι.
1528
01:35:48,050 --> 01:35:51,501
Για να δεις τη χελώνα σου, δες τη μαμά σου στο δωμάτιό σου...
1529
01:35:52,417 --> 01:35:54,417
Πραγματικά θα μου λείψεις.
1530
01:35:59,217 --> 01:36:00,801
Κι εμένα θα μου λείψεις.
1531
01:36:00,802 --> 01:36:02,202
Εντάξει, θα πρέπει να με δεις σε 2 εβδομάδες.
1532
01:36:02,203 --> 01:36:03,803
- Εντάξει;
- Ναι.
1533
01:36:03,804 --> 01:36:04,458
Ολόκληρο το Σαββατοκύριακο.
1534
01:36:04,459 --> 01:36:07,459
- Το βίντεο το δημοσίευσες ακόμα;
- Δεν το κοίταξα ακόμα, συγγνώμη.
1535
01:36:07,501 --> 01:36:09,250
-Μην ξεχνάς.
- Δεν θα το κάνω.
1536
01:36:09,292 --> 01:36:10,334
- Θα το ξαναστείλω;
- Εντάξει.
1537
01:36:17,334 --> 01:36:20,292
Έλα, της μαμάς σου λείπεις, πήγαινε,
συνεχίστε.
1538
01:36:36,203 --> 01:36:37,293
Αντίο.
1539
01:37:28,204 --> 01:37:29,494
Περιμένετε λίγο.
1540
01:37:29,595 --> 01:37:30,895
Έτοιμος, μπαμπά;
1541
01:37:31,206 --> 01:37:32,696
Τα λέμε την επόμενη εβδομάδα!
1542
01:37:32,697 --> 01:37:33,697
Εγώ είμαι η νταντά;
1543
01:37:33,698 --> 01:37:34,698
Πάμε
1544
01:37:39,609 --> 01:37:40,699
Γεια!
1545
01:37:42,200 --> 01:37:43,700
Προσοχή!
1546
01:38:43,334 --> 01:38:45,375
- Γεια, μπαμπά.
- Γεια.
1547
01:38:45,417 --> 01:38:46,375
Τι συμβαίνει;
1548
01:38:46,417 --> 01:38:49,292
- Τίποτα.
- Τι συμβαίνει;
1549
01:38:49,334 --> 01:38:53,250
- Άκου, ήμουν... Σκεφτόμουν τι λέγαμε
- Ναι;
1550
01:38:54,292 --> 01:38:57,417
- και θα είναι εντάξει με τη μαμά, θέλω να το πω αυτό πρώτα
-Τι λες;
1551
01:38:59,542 --> 01:39:02,334
Θα μπορούσα πραγματικά να χρησιμοποιήσω τη βοήθειά σας στο φορτηγό
1552
01:39:05,501 --> 01:39:07,249
Είσαι εκεί;
1553
01:39:07,250 --> 01:39:08,291
Ναι
1554
01:39:08,292 --> 01:39:11,459
και είναι μόνο για τα Σαββατοκύριακα και μετά το σχολείο, αφού τελειώσετε με τα μαθήματά σας
1555
01:39:11,501 --> 01:39:13,458
και όλα τα χρήματα πηγαίνουν στο ταμείο του κολεγίου σας,
1556
01:39:13,459 --> 01:39:15,334
Εντάξει, ακούγεται καλό;
1557
01:39:15,375 --> 01:39:17,250
Ακούγεται πολύ καλό.
1558
01:39:17,292 --> 01:39:20,416
Μαμά, ο μπαμπάς θέλει να έρθω να δουλέψω με το φορτηγό του!
1559
01:39:20,417 --> 01:39:22,209
Όχι, περιμένει στο τηλέφωνο
1560
01:39:22,210 --> 01:39:24,910
Η μαμά θέλει να μιλήσει μαζί σου. Νομίζω ότι ναι, υπομονή.
1561
01:39:48,201 --> 01:39:54,411
2 πλάτανος, 3 μεσάνυχες.
3 γιουκα ή 2;
1562
01:39:54,412 --> 01:39:57,912
- Παραγγελία 16!, 16!, 16, 16, εδώ.
- Ευχαριστώ.
1563
01:39:59,213 --> 01:40:01,913
Παραγγελία, παραγγελία, τρία;
1564
01:40:01,914 --> 01:40:05,914
2 κουβανοι? παρήγγειλες 21, ρυθμιστικό;
1565
01:40:05,915 --> 01:40:08,215
- Ευχαριστώ.
- Παραγγελία 21, ευχαριστώ. Πάμε λοιπόν.
1566
01:40:08,216 --> 01:40:11,216
- Έρχομαι το δικό σου.
- Εντάξει, ευχαριστώ.
1567
01:40:13,375 --> 01:40:15,249
Δεν υπάρχει φαγητό για εσάς εδώ;
1568
01:40:15,250 --> 01:40:16,671
Θα μπορούσα να μιλήσω στον σεφ για ένα δευτερόλεπτο, παρακαλώ;
1569
01:40:16,672 --> 01:40:17,872
Στο διάολο θα το κάνεις.
1570
01:40:20,417 --> 01:40:22,459
Μπορώ να σου μιλήσω;
1571
01:40:23,260 --> 01:40:24,660
Καλά.
1572
01:40:25,261 --> 01:40:27,761
Επόμενο, επόμενο!
1573
01:40:33,417 --> 01:40:35,334
Τι ακριβώς κάνεις εδώ;
1574
01:40:35,375 --> 01:40:37,375
Σου τρώω φαγητό, σου τρώω φαγητό.
1575
01:40:37,376 --> 01:40:39,376
Νόμιζα ότι το φαγητό μου ήταν άχρηστο και άβολο.
1576
01:40:39,417 --> 01:40:43,374
Λοιπόν, δεν πίστευα ότι θέλετε να με εξυπηρετήσετε και έστειλα κάποιον άλλο να το παραλάβει.
1577
01:40:43,375 --> 01:40:47,334
Αυτό που συνέβη μεταξύ μας, πραγματικά με χτύπησε για λίγο.
1578
01:40:47,375 --> 01:40:51,417
Εννοώ ότι μου έκλεψες την περηφάνια μου, την καριέρα μου, την αξιοπρέπειά μου
1579
01:40:51,459 --> 01:40:55,416
- και ξέρω ανθρώπους σαν εσένα, συνήθως δεν σε νοιάζει κάτι τέτοιο
- Όχι απαραίτητα αλήθεια.
1580
01:40:55,417 --> 01:40:58,500
αλλά πρέπει να ξέρεις, πληγώνει ανθρώπους σαν εμένα
1581
01:40:58,501 --> 01:41:02,334
- γιατί πραγματικά προσπαθούσαμε.
- Ξεκίνησες έναν φλεγόμενο πόλεμο μαζί μου.
1582
01:41:02,375 --> 01:41:06,291
Πλάκα μου κάνεις; δίπλα στο βαρέλι, φίλε. Τι έκανες για να τσακωθείς μαζί μου;
1583
01:41:06,292 --> 01:41:07,459
Δεν θα σε φώναζα σε έναν μάγειρα.
1584
01:41:07,501 --> 01:41:10,416
- Νόμιζα ότι σου έστελνα προσωπικό μήνυμα.
- Δεν το ήξερα!
1585
01:41:10,417 --> 01:41:13,291
Νόμιζα ότι διασκεδάζαμε! Ήταν θέατρο!
1586
01:41:13,292 --> 01:41:15,292
Παρεμπιπτόντως, τι στο διάολο μαγείρευες;
1587
01:41:15,334 --> 01:41:18,333
Έσπασες τελείως το κρεβάτι, φίλε!
Πώς θα μπορούσα να το υποστηρίξω;
1588
01:41:18,334 --> 01:41:20,334
Ήσουν ένα από τα πρώτα μου αγόρια.
1589
01:41:20,375 --> 01:41:24,374
- Δεν είχα κανέναν έλεγχο στο μενού.
- Ό,τι κι αν είναι, εντάξει;
1590
01:41:24,375 --> 01:41:26,292
Φαίνεται να μαγειρεύεις πάλι μόνος σου
1591
01:41:26,334 --> 01:41:30,541
γιατί αυτό το σκατά είναι συγκλονιστικό! Εννοώ πραγματικά πολύ καλό.
1592
01:41:30,542 --> 01:41:31,417
Σας ευχαριστώ.
1593
01:41:31,459 --> 01:41:33,459
Δεν πρόκειται να γράψω γι' αυτό
1594
01:41:35,250 --> 01:41:38,242
- Καταλαβαίνω.
- αλλά υποθέτω ότι μου αρέσει να σε υποστηρίζω.
1595
01:41:39,975 --> 01:41:40,975
Με συγχωρείτε;
1596
01:41:40,976 --> 01:41:44,375
Θέλω να σε κάνω bankroll και δεν μπορώ να γράψω για οτιδήποτε έχω συμφέρον.
1597
01:41:45,292 --> 01:41:46,500
Δεν είμαι σίγουρος ότι καταλαβαίνω τι συμβαίνει.
1598
01:41:46,501 --> 01:41:49,291
Πούλησα τον ιστότοπό μου για πολλά χρήματα
1599
01:41:49,292 --> 01:41:52,417
και μόλις έκανα μια προσφορά για μια θέση στο Rose, είναι ζωνοποιημένη, επιτρέπεται.
1600
01:41:52,459 --> 01:41:56,291
Μπορείς να το δουλέψεις όπως θέλεις
και μπορείτε να μαγειρέψετε ό,τι θέλετε.
1601
01:41:56,292 --> 01:41:57,501
Πάρτε το χρόνο σας, σκεφτείτε το.
1602
01:41:57,502 --> 01:42:00,502
Δεν θα σας κατηγορήσω για μερικά προβλήματα εμπιστοσύνης, αλλά απλώς το σκέφτηκα
1603
01:42:00,503 --> 01:42:05,203
Ξέρεις, εσύ κι εγώ το να θάψουμε το τσεκούρι μπορεί να είναι μια καλή ιστορία, κράτηση στην πόρτα.
1604
01:42:05,334 --> 01:42:08,500
Το πιο σημαντικό, ξέρετε, απλά μαγειρεύετε τον κώλο σας εκεί μέσα!
1605
01:42:08,501 --> 01:42:12,292
Εν τω μεταξύ, με τιτιβίζεις όπου κι αν είσαι, θα έρθω τρέχοντας
1606
01:42:12,334 --> 01:42:14,501
γιατί αυτό το σκατά είναι καλό! Καλώς;
1607
01:42:16,417 --> 01:42:18,801
Υπέροχος.
«Delicioso».
1608
01:42:20,202 --> 01:42:21,802
Πολύ καλά.
1609
01:42:21,803 --> 01:42:23,203
Γεια σου, Τζεφ!
1610
01:42:23,501 --> 01:42:27,375
Ήταν πολύ κουβέντα, είσαι
να μην τον γρονθοκοπούν, τι είπε λοιπόν ο μαλάκας;
1611
01:42:27,417 --> 01:42:30,417
Νομίζω ότι αυτός ο μαλάκας μπορεί να είναι ο νέος μας συνεργάτης.
1612
01:42:31,417 --> 01:42:34,501
6 μήνες μετά
1613
01:42:43,202 --> 01:42:45,502
Κλειστό για ιδιωτική εκδήλωση